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이탈리안 일품요리와 소주



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안녕하세요.

 

다이어트하는 10월이 지나가기만 기다리는 요즘입니다.

서촌에 새로 생긴 곳이지만 매우 즐겁게 반주했던 곳을 소개드립니다.

센티에로 아주로 Sentiero Azzurro. 여쭤보니 푸른 산책길이라는 뜻이더라구요.

4-5가지의 몇가지 이탈리안 일품요리를 팔면서 각종 주류를 함께 파는 술집입니다.


 

루리웹-서촌이탈리안술집_1.jpg

 

서촌 한쪽 깊은 골목안에 자리하고 있습니다.

아마도 처음가시는 분들은 쉽게 찾지는 못하실 듯.

저도 처음 이집을 발견한게 거의 우연이어서...

 


 

루리웹-서촌이탈리안술집_2.jpg

 

특이하게 지그재그 형태로 테이블 구성이 되어있습니다.

2-3명이 올때 제일 좋을 것 같네요.

사진엔 안나왔지만 4명 앉을수 있는 별도 테이블도 2개 있습니다.

 

 


 

루리웹-서촌이탈리안술집_3.jpg

 

기물에 신경을 많이 쓰셨네요. 저 작은 앞접시도 가게 로고가 음각으로 박혀져 있는

주문 생산품입니다. 포크와 나이프도 블랙 코팅이 되어있네요.

 

 


 

루리웹-서촌이탈리안술집_4.jpg

 

와인류는 물론 위의 사진처럼 괜찮은 위스키도 몇병 구비되어 있습니다.

하지만 오늘은 서울의 밤을 골랐네요, 매실주를 두번 증류한 소주인데

은은히 과일향이 도는게 정말 괜찮지요. 

 

 


루리웹-서촌이탈리안술집_5.jpg

 

젊은 미남 사장님이 주문 들어오자마자 뚝딱뚝딱 만드시는 중.

여기 오픈한지 얼마 안된데긴 하지만 여성 고객분들이 늘어날 듯 합니다. 

 

 

 


루리웹-서촌이탈리안술집_6.jpg

 

메뉴 상 이름이 "구운 문어"였는데 이런게 나왔군요. 띠용-

푹 조린 문어다리를 다시 석쇠에 살짝 구워 불맛을 살린 다음

파프리카 오일에 버무려 나왔네요. 옥수수 죽이라고 설명할수 있는 폴렌타 위

사프란 갈릭 마요네즈 그리고 고수잎으로 장식해 나왔습니다.

 

 


루리웹-서촌이탈리안술집_7.jpg


문어가 부드러우면서도 불맛도 나는데 파프리카가 은은하게 매운 향이 납니다.

마늘맛 적당히 강한 마요네즈도 너무 좋네요.

술이 절로 들어가는 맛. 젊은 사장님의 실력이 보입니다.


 

 

루리웹-서촌이탈리안술집_8.jpg

 

이것도 메뉴 상 "항정살"이란 엄청 심플한 이름인데 나온 담음새가 장난아니네요.

분명 수비드로 저온조리한게 분명한 항정살 덩이를 다시 석쇠에 살짝 구운 다음

그리고 씨겨자와 독일식 양배추 절임인 사우어크라우트 겯들여 제공됩니다.






댓글 3 | 쓰기
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문어요리 식감이 궁금해지네요ㅎ 젊은사장님 조리할땐 조리모자를 좀 쓰고 하시지 머리카락 떨어지면 어떡하실려고;;
MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.10.20 22:00
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문어요리 식감이 궁금해지네요ㅎ 젊은사장님 조리할땐 조리모자를 좀 쓰고 하시지 머리카락 떨어지면 어떡하실려고;;

MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.10.20 22:00
MadMaxx

ㅋㅋㅋ 저와 같은 생각을 하셨네요.

서울물곰 | 218.48.***.*** | 19.10.20 22:38
MadMaxx

모자쓰면 오히려 벗고쓰고할때 더 떨어디는 경우가 있습니다. 왁스와 스프레이로 고정하는게 더 안떨어지는 경우가 많아요.

ㅂl추버튼 | 183.96.***.*** | 19.10.25 08:39


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