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양념치킨 만들었습니다.



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양념치킨 만들었습니다.

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닭을 저렴하게 구입했었는데요.

(하림 1.2kg닭 3마리에 1만원)

마지막 1마리는 양념치킨 만들기로 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 어제 만들었던 야채 치킨용 반죽이 남아 있어서

청양고추만 더 넣고 재활용 했습니다.

 

 

 

 

 

 

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006~.jpg

 

소스 재료는 양파, 당근, 고구마, 홍고추, 파인애플

물엿, 설탕, 소금, 칠리소스, 케찹, 굴소스, 간장, 고추가루 이고요.

당근과 고구마 먼저 볶다가, 고추가루도 살짝 볶아 불 맛을 살렸습니다.   =ㅇ=''

 

 

 

 

 

 

007~.jpg

 

008~.jpg

 

단골 편의점에 맥주 사러 가면서
 사장님께 반 마리 나눔해 드렸고요.

반 마리는 유튭 보면서
맥주, 콜라랑 같이 먹었습니다.

반 마리와 음료수 정도가 딱 양이 좋네요.

 

이 번에는 소스에 파인애플도 넣어 봤는데요.

새콤달콤하니 나름 잘 어울렸습니다. ^ㅇ^

 

세일닭 덕분에 며칠동안 닭만 주구장창 먹었네요.

당분간은 닭 쳐다 보지도 않을 겁니다. ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






댓글 40 | 쓰기
1


BEST
하...색깔봐...ㅠㅠ 양념치킨 때깔이 미치셨...
검은투구 | 121.134.***.*** | 19.11.08 20:36
BEST
대단하시네요..!
월드챔피온 | 121.130.***.*** | 19.11.08 20:23
BEST

대단하시네요..!

월드챔피온 | 121.130.***.*** | 19.11.08 20:23
월드챔피온

아..아닙니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.08 22:27
BEST

하...색깔봐...ㅠㅠ 양념치킨 때깔이 미치셨...

검은투구 | 121.134.***.*** | 19.11.08 20:36
검은투구

양념 소스 맛도 괜찮습니다. ㅎ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.08 22:27

아!! 닭요리를 상당히 잘하십니다 양념치킨이 정말 먹음직스럽군요 ㅊㅊ

꿈과음악사이 | 39.123.***.*** | 19.11.08 20:50
꿈과음악사이

감사합니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.08 22:28

깐풍기풍이로군요! 맛나겠어요

페르셔스 | 121.180.***.*** | 19.11.08 21:20
페르셔스

치느님은 어찌 조리해도 옳습니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.08 22:28

오!양념치킨이군요ㅎ 술을 부르네요ㅎ

MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.11.08 22:15
MadMaxx

맥주와 찰떡 궁합이죠. 소주랑 먹는 거 좋아하시는 분도 계시지만..

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.08 22:28

여기에 땅콩 가루만 살짝 뿌려주면 고소함까지 느낄수 있는...

청소년지능개발 | 121.162.***.*** | 19.11.08 23:56
청소년지능개발

아몬드 가루도 좋을 것 같아요.. ㅎ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.09 13:13

저는 가리아게 사먹는데요... 양념때문에 미치겠음...양념치킨 좋아해서 이것저것 양념 사먹는데 죄다 이상한맛임.... 기존 치킨가게에서 사먹는 양념... 하다못해 시장치킨집 양념만도 못한 양념들만 파니...양념만 4-5군대 사다가 발라먹어봤는데...다 이상함...페리카나 치킨양념의 정말 30분의1도 못한 양념들만파니....

BoysIIMenShowMe | 58.79.***.*** | 19.11.09 01:25
BoysIIMenShowMe

직접 만들어 보세요. 블로그, 유튜브에 레시피 아주 많이 있습니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.09 13:14

잘만드셨네요~ +_+

LCH | 223.131.***.*** | 19.11.09 12:43
LCH

+.+

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.09 13:14

비주얼이 아주......ㅜㅜ 고구마 넣는 양념은 처음인데 맛있겠네요

물의탑 | 222.96.***.*** | 19.11.09 15:27
물의탑

야채 강화 버전 양념치킨입니다. ㅎ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.09 15:51

삭제된 댓글입니다.

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
Mr.Rodgers

죄송합니다. ㅋ 미국도 양념치킨 파는데 있지 않나요?

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:03

졸라 맛잇겟다.

존맛 | 221.152.***.*** | 19.11.12 16:10
존맛

먹을만 합니다. ㅎ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:03

아주 훌륭한 치킨이네요

가엘리오 | 175.211.***.*** | 19.11.12 17:35
가엘리오

감사합니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:03

와! 이 집 치킨 잘 튀기네요

작두성애자 | 58.123.***.*** | 19.11.12 18:07
작두성애자

치느님은 어찌 튀겨도 맛납니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:03
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

나는야위치얌🦊 | 110.35.***.*** | 19.11.12 20:27
나는야위치얌🦊

이 짤이 정상적인 용도로 사용되다니

쁘로삐우스 | 222.237.***.*** | 19.11.12 21:51
나는야위치얌🦊

ㄷㄷㄷ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:04

여 여기 치킨 한마리요

가평 두꺼비 | 59.15.***.*** | 19.11.12 20:28
가평 두꺼비

할수만 있다면 나눠 드리고 싶네요.. ㅎ

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:04

와...색깔 ㅋㅋㅋㅋ

미확인생물체 | 220.94.***.*** | 19.11.12 21:05
미확인생물체

불맛 소스 양념치킨입니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.12 22:04

그러나 내일 또 닭을 먹게 되겠지...

레벨1889 | 124.57.***.*** | 19.11.12 22:45
레벨1889

쿨타임이 좀 길듯 합니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.13 18:50

소스도 소스지만 닭도 정말 맛있게 잘 튀기신거 같아요! 대단합니다~!

43년생 윤익곤급경공모 | 220.78.***.*** | 19.11.13 03:49
43년생 윤익곤급경공모

감사합니다. 치킨 튀기는 노하우가 좀 쌓인 것 같아요.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.13 18:50

저여기 해외인데 정말 인터넷보고 따라해도 한국맛이안나던데 혹시 얼만큼씩넣고 어떻게 소스를만드는지 알려주실수있나요 ㅠㅠ 함해먹게요

루리웹-7338398023 | 220.78.***.*** | 19.11.13 11:37
루리웹-7338398023

저도 인터넷 레시피들 참고했고요. 중간에 양이 부족한 듯 싶어 임의로 양념들을 추가해서 정확한 계량은 잘 모르겠네요. 대략 따져보면.. 물엿 3스푼, 설탕 3스푼, 소금 3티스푼, 칠리소스 2스푼, 케찹 3스푼, 굴소스 반스푼, 간장 반스푼, 고추장 1스푼 모두 대접에 넣어 잘 섞고요. 맛을 봐서 소금이나 설탕 등을 적절히 추가해 맛을 조절합니다. 시판되는 양념의 간이 다 달라서 딱 정해진 계량은 힘들지 싶네요. 당근 고구마 먼저 볶다가 고추가루 3스푼 넣어 살짝 볶아 불 맛을 냅니다. 조금만 불 올려도 고추가루 잘 타버리니 주의해야 합니다. 여기에 만들어둔 소스를 섞어서 함께 끓여 줍니다. 끓기 시작하면 약불로 줄여서 조금만 더 익혀주면 됩니다.

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.13 18:58
Leo_thesoillion

네 감사합니다. 당근고구마 볶을때 기름이런거 안넣고 그냥볶나요? 들러붙지않을까요. 한번해볼께요 감사합니다

루리웹-7338398023 | 220.78.***.*** | 19.11.13 19:41
루리웹-7338398023

기름 살짝 두르면 좋겠지요..

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.11.13 19:59


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