[자작] 집에서 만들어 먹은 것들!

[동네어묵]

스테이크 구워먹기

소금 듬뿍 뿌리고~

 

달군 팬에 구워주기

뒤집어서 또 굽기

레스팅 후 컷팅

너무 잘 구워졌네요 ㅋㅋ(으쓱)

 

그 언젠가 주말 아침으로 만든 팬케이크

 

어우야 매우 적절한 타이밍에 뒤집은!

 

버터 큼지막하게 한조각 얹고 메이플시럽 듬뿍 뿌려서 먹으면 얼마나 맛있게요~

 

그래놀라 만들기

팬닝하고 오븐에 구워주면......

 

고소하고 건강에 좋은 그래놀라 완성!

 

금방 먹을건 이런 통에 담아 실온에 두고 나머지는 밀폐용기에 담아 냉동실로!

 

진짜 진짜 진~짜로 오랜만에 만든 마카롱

 

마카롱이 이렇게 만들기 어려웠던가......

 

꼬소한 버터내음 가득한 브리오슈에......

 

아파레이유를 부어 하루 재운 후.....

 

버터 두른 팬에 구워줍니다

 

제가 제일 좋아하는 하바구 무화과 듬뿍 곁들여서 만든 프렌치 토스트! (제법 묵은지 사진...ㅋㅋㅋ)

 

속이 아주 보들보들!ㅋ.ㅋ

 

미트볼 로제 파스타 만들기

 

면은 페투치네였던가.......

 

아무튼 완성!

이탈리안 파슬리나 바질이 있으면 좀 다져서 뿌려주면 더 먹음직스러울텐데.....!

 

카츠산도 만들기

빵 한 쪽엔 마요네즈와 홀그레인 머스타드, 그리고 한 쪽엔 돈까스 소스를 발라줬어요

 

돈까스는 시판인 cj고메 제품인데 이건 그닥......ㅋ

 

샤인 머스캣 샌드위치 만들기

 

삼각형으로 잘라봤는데 넘 귀엽!

 

이번엔 딸기와 바나나,샤인 머스캣으로~

 

단면 진짜 먹음직스럽죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ

또 이렇게 보니 신호등 같기도 하고 ㅋㅋ

 

이건 딸기 샌드위치!

카츠동 만들기

대충 완성!

초리초를 넣은 나폴리탄 스파게티

케첩을 스리라차 케첩을 썼는데 그게 매운건지 초리초가 매운건지....ㅋㅋㅋ

뭐 그래도 적당히 매콤하니 맛있던~

 

귀여운 레몬케이크 만들기

 

아이싱까지 입혀줘야 완성이죠~

 

한조각 시식

새콤달콤 짱 맛있어요 ㅋ.ㅋ

 

엄니가 좋아하시는 카스테라 만들기

 

매끈한 반죽 ㅎㅎㅎㅎ

집에 카스테라용 편백나무틀이 있지만 그냥 일반 팬으로.....

 

다 구워진 사진은 없고 조각 사진만 ㅋㅋㅋㅋ

폭신하니 너무 맛있었는데 살짝 가라앉아서 아쉬웠어요!

 

통에 담아놓으니 다음 날 엄니가 회사에 다 들고가신....ㅋ

 

얼그레이 쉬폰 케이크도 만들고~

 

그리고 넘 먹고 싶어서 만든 크랜베리 스콘

지인들이 보더니 술빵 아니냐고....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

오븐에서 나온 모습!

노르스름 너무 먹음직!

블루베리잼을 곁들여서 먹었답니다

 

초콜릿 파운드 케이크!

오븐에서 갓 나오자마자 바카디를 넣은 시럽을 듬뿍 발라줬더니 럼의 풍미가 솔솔

시럽을 막 대충 발랐더니 윗면이 얼룩덜룩 ㅎㅎㅎㅎ

 

한조각 잘라보니 촘촘하고 묵직하니 맛있네요~

 

카레 만들기 ㅎㅎㅎㅎ

버터를 녹인 냄비에 양파를 넣고 달달 볶아주기

 

팬이 눌면 뜨거운 물을 부어 디글레이징하면서 양파를 카라멜라이징 해주고.....

 

집에 감자가 있는 줄 알았더니 없어서 고구마로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그리고 저는 어른이니까 고기 많이

 

물 넣고 끓이다가 고형카레 넣고 잘 녹여준 후.....

 

다크 초콜릿으로 마무리!

 

물 반 고기 반인 카레 완성!

 

달걀 후라이 하나 얹어서 냠냠

다들 주말 마무리 잘하세요!!!

 

[Euna_]

카레에 초콜렛 생각도 못했는데 넣으면 어떻나요?

[푸리푸리0219]

저도 예전에 넣어봤는데 저나 와이프는 별로 였습니다. 닼초는 넘 써요. 개인적으로는 4인분 기준으로 캐첩 한스푼 넣는거 좋아합니다.

[스타드림]

와~아!

[NCR적폐청산]

이 사람, 요리실력이 대단하다

[니친구보거스]

스콘보니깐 다이어트 한다고 탄수화물 안먹을때 꿈속에서 스콘먹는 꿈꿨던거 생각나네요
모든 음식이 엄청 맛있어 보입니다. 크~~~

[양고기]

금손이시네요 ㅎㄷㄷ

[likecat]

모두 다 맛있었보여요!

[L5XCC]

와...진짜 능력자시네요...이건 완전히 집밥의 경계를 넘어서신 것 같은데...

[미미쟝]

카레에 계란후라이! 거기다 반숙! 배우신 분...

[오비드]

저 진짜 궁금해서 그런데요, 핫케잌 만들면 저는 저 갈색이 안 나와요. 앞면이 뽀글뽀글해지면 뒤집어라 해서 뒤집으면 뒷면은 연한 베이지색으로 얼룩덜룩.
기름 안 두르고 해야 된다 그래서 안 두르고 해도 그래요.
핫케잌 가루를 집에서 반죽해서 그럴까요.
집에서 반죽할 때 밀가루, 우유, 팽창제(탄산수소나륨?), 달걀.. 넣을 거 다 넣는데도 그러네요.

[루리웹-1495968996]

같이 삽시다~

[엘릭서나노웹]

하나같이 맛있어 보이네요. 금손 능력자시다..

[김준원]

요리사에오?

[거울눈]

후... 님 저랑 결혼해요.

[루리웹-5111104563]

궁금한게 베이커리는 재료비대비 가성비가 어떤가요?
사먹는거랑 별차이가 없을지요?
베이커리는 이것저것 재료가 비싼거같아서

[술취한호랑이]

와..........한시일식베이커리까지..!!! 멋지세요

[늬 내가누군지아늬?]

JMT

[이웃남자]

아파레이유가 뭔가요