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타코 이야기, 전쟁과 축제.


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탕수육소스부엉

말씀 고맙습니다!

블루베리빙수 | 107.220.***.*** | 20.04.04 16:14

아 정말 공감합니다. 일반 마트에서 파는 또띠아는 물론 식빵에서 나는 특유의 시큼한 냄새 때문에 저도 결국 집에서 제빵을 하기 시작했죠. 그래도 또띠아까지 만들 생각은 못했는데 ㅎㅎ.

산산산_산 | 211.198.***.*** | 20.04.04 16:45
산산산_산

지금 생각해보니 마트에 파는 식빵의 그 시큼한 맛이 그 맛이었군요. 이미 제빵을 하신다면 또띠아도 어렵지 않게 만드실 수 있을겁니다. 훨씬 맛있더군요! https://www.kingarthurflour.com/recipes/thin-cornmeal-tortillas-recipe

블루베리빙수 | 107.220.***.*** | 20.04.05 03:40

제대로 된 타코 요리를 봤네요! 옥수수 전병은 맛을 함 보고 싶네요!! 모든 음식이 다 먹음직스럽습니다~~

핫신 | 112.144.***.*** | 20.04.04 20:09
핫신

말씀 감사합니다! 얇은 옥수수빵 같아 달달한 맛이 좋았습니다.

블루베리빙수 | 107.220.***.*** | 20.04.05 03:41

서사적인 설명이 참 인상적입니다, 음갤은 참 자유로운 곳이었네요 전 일부러 밝은 모습만 보이면서 쓰려고 하는 게 여기였는데, 뒤통수 충격입니다 ㅎㅎ 여기선 최대한 밝게, 마이피에선 그나마 본모습 쓰고 이랬는데 음.. 전 일본에서 먹고사는 글이라 아무래도 안 좋게 보이는 게 무서워서 그런 게 있네요 쩝 그나저나 음식 사진 쥬릅...제가 먹는 삼겹살이 부끄러울 지경입니다

참치 마요 | 223.134.***.*** | 20.04.04 21:47
참치 마요

정말 '내 모습 그대로'를 드러내는 일은 어려운 일입니다. 저도 많은 것을 감추며 지내게 되네요. 삼겹살, 세상에 그만큼 맛있은 음식은 없지요!

블루베리빙수 | 107.220.***.*** | 20.04.09 18:23

타코... 정말 맛있는 멕시코 음식인데, 국내에서는 잘 모르는 사람들이 많죠. 몇 년 전에 타코벨이 다시 국내에 입성했지만, 지금은 몇몇 곳을 제외하곤 대부분 사라져서 아쉽습니다. 참고로 넷플릭스에 '타코 연대기' 라는 다큐가 있으므로 넷플릭스 사용자 분들께 추천 드립니다.

Trust No.1 | 112.171.***.*** | 20.04.09 18:41
Trust No.1

타코 연대기 정말 멋집니다! 타코벨이 없어진 것은 아쉽지만 조금 더 정통적인 타코를 지향하는 따께리아들이 생긴 것이 신기합니다.

블루베리빙수 | 107.220.***.*** | 20.04.09 18:50
Trust No.1

이런 정통 타코도 맛나긴 하지만.. 전 타코벨이 소울푸드라 지금 남은 타코벨들도 아워홈 껄로 바뀌면서 맛이 달라져서 아쉽네요 ㅠㅠ..

애욕의치훈 | 125.132.***.*** | 20.04.10 09:00

살사,라임,사워소스,아보카도 등 제대로 해서 드시니 너무 부럽고 요리못하는 제가 원망스럽네요 ㅠㅠ

히루가오 | 121.169.***.*** | 20.04.09 20:05

준비하는건 전쟁이지면 먹을때만큼은 축제 만큼 즐거운게 요리죠. (그 뒤에 설거지라는 또 다른 전쟁이 기다리고 있다는건 차치하더라도...)

初音ミクP | 58.145.***.*** | 20.04.09 22:03

타코야치는어디로?

댓글알림꺼놨음 | 14.42.***.*** | 20.04.10 00:48

타코라고 해서 문어 라고 생각해 버렸네.

neonz | 27.1.***.*** | 20.04.10 09:03

어우...아직 점심시간될려면 멀었는데...

봉완미 | 61.85.***.*** | 20.04.10 09:48

멕시코에서 5년간 타코먹으면서20키로찐 사람입니다. 비쥬일이 매우좋아보이네요

nino_el_tigre | 124.54.***.*** | 20.04.10 10:04

저도 사실 타코 입문은 타코벨이었는데 요즘은 말씀하신 이태원의 타코 아미고를 자주 찾습니다. 타코도 맛있고, 퀘사디야도...무엇보다 치미창가가 너무 제 스타일이더군요 ㅎㅎ

이달의 넘버(MEYD-518) | 118.131.***.*** | 20.04.10 11:49

아미고!!! 제가 사는 지방소도시에도 멕시코음식점이 두어개 생겼서 타코를 좀더 편하게 먹을 수 있었던 것이 최근의 기쁨이었습니다 ㅎㅎㅎ

메밀밭의파수꾼 | 210.115.***.*** | 20.04.10 15:00

구아카몰리, 싸워크림은 어떻게 집에서 쉽게 만드나요

루리웹-4968545497 | 210.98.***.*** | 20.04.10 15:32


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