오랜 만에 회를 장만 했습니다. 봄에 보리숭어 기름이
올라서 장만하는 와중에 미끌거리네요! ! ㅎ
참돔도 한 마리 장만하면서 애들 생선까스도 장만해
봅니다.
보리숭어와 참돔 한접시(좀 꾸몄습니다.ㅎ)
잘 구워졌네요! 타르타르 소스도 직접만들었습니다.
마요네즈4스푼, 올리고당2스푼, 피클,양파
보리숭어, 참돔 유비끼 한 덩어리
생선까스용은 후추,레몬즙,소금으로 미리 간을 합니다
한상 차려서 푸짐하니 실컷 먹어봅니다.
보리숭어! 고소하니 꿀맛이었습니다.ㅎㅎ
주말 마무리 잘 하시기를.. ^^
참돔으로 만들어서 아깝긴 한데 그래도 애들 먹일거니까 눈을 질끈 감았네요.ㅋ 바로 튀기니 더 맛있었습니다.ㅎ
감사합니다^^ 저는 솜씨는 없어도 신선한 회로 바로 뜬회는 맛이 없을수가 없다고 생각은 하네요!!ㅎ
아 생선까스 진짜 끝내주겠네요..
아 생선까스 진짜 끝내주겠네요..
참돔으로 만들어서 아깝긴 한데 그래도 애들 먹일거니까 눈을 질끈 감았네요.ㅋ 바로 튀기니 더 맛있었습니다.ㅎ
참돔회도 맛있겠지만, 싱싱한 회로 생선까스라뇨! 넘 맛있겠네요ㅎ
충분할꺼라 생각했는데 나도 합세해서 조금 모자르더라구요.ㅎ 담엔 조금더 만들어야겠어요.ㅎㅎ
회가 싱싱해 보이네요!
바로 떠서 그런가봐요!!ㅎ
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착한양양이
감사합니다^^ 저는 솜씨는 없어도 신선한 회로 바로 뜬회는 맛이 없을수가 없다고 생각은 하네요!!ㅎ
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복동이형
아닙니다.ㅎ 아마추어죠! 계속 떠서 늘고 있는중입니다.ㅎㅎ
회양이 상당하군요; 셋이 먹어도 될정도의 양 같아보입니다~
숭어1키로. 참돔1.6키로 썰어서 생선까스하고 조금 남겨 놓아도 혼자 실컷 먹었네요!! ㅎ
크으 ㄷㄷ 아이들이 부럽네요 ㅠㅠ 멋진아빠십니다 ㅎㅎ
애들 해준다는 핑계로 회 뜬거라..ㅋ 그래도 식구들같이 먹는게 기쁨이죠!!ㅎ
보리숭어, 참돔 포마토, 브로컬리 바나나 완전 예쁘네요 하악.. 아름다운 상차림 잘봤어요 수고많으셨어요 ㅎㅎㅎ
고맙습니다^^ 먹는걸 좋아하니 음식 즐겁게 만들고 있네요 ! ㅎ
어린이들 밥그릇이랑 숟가랑 귀엽네여 ㅋ
햐..생선까스 튀김옷 얇아서 진짜 맛있게쎄뇽
전문횟집에서 회 떠온줄~!!! 잘 뜨시네요!!
세상에... 참돔 생선까스라니... 생선류 잘 못 먹는데도 한번 먹어보고 싶을 정도네요
보리숭어가 몬가요? 숭어 종류중 하나인가유?