젓가락 받침대 자리마다 포즈가 다양함 ...가지고 싶다...
자완무시
광어에 단새우와 성게를 말아서 줌
잿방어
줄무늬 전갱이 ...jmt
스이모노 새우어묵이 들어가 있고 조개육수와 유자껍질이 들어가 있음
참돔 마츠카와
그런데 껍질부분이 너무 질겼...
아부리한 벤자리
찐 전복과 게우소스 녹진녹진
참치 붉은 살 아까미
적당한 산미... 맛있음
참치 대뱃살
와사비를 엄청나게 넣었는데 하나도 안 맵고 마요네즈같이 녹진한 맛이 좋았네여
깨두부
우유튀김
청어 비리지도 않고 녹진녹진
초점이 죽으신 줄무늬 오징어와 말똥성게 북해도산과 중국산
카이센동 5가지 재료가 들어감 비빔밥 처럼 비벼서 김에 싸먹
전갱이 봉스시
고등어가 금어기때문인지 전갱이로 주셨음
아까미 즈께
말똥성게 북해도산과 중국산 두가지로 주심
줄무늬 전갱이인지 그냥 전갱이인지...맛으로 봤을땐 전갱이 같았슴다...
식초에 절인 정어리...아직 초보라서 그런지 정어리는 힘들었지만 맛은 있었던...시메 이와시?
감태가 단새우를 감싸고 그 위에 성게가 올라감
아나고 소금 때문인지 달진 않았고 좀 짰던 기억이
교쿠
이탈리아 푸딩 판나코타 그 위에는 라즈베리가 올라가 있음
스시야를 즐길려면 항상 청담동으로 가고는 했는데
가볍게 즐길만한 곳이 집 근처에 있어서 좋네용
와 가보고 싶다...
두 번 정도 갔는데 여긴 식기류가 하나같이 다 예뻐요.. 특히 우스하리 잔..
우와...잘봤어요 사진 분위기 있게 잘찍으셨네요! 초밥 돌돌 말려있는거 신기해요 ㅋㅋㅋ
감사합니다
와 가보고 싶다...
여긴 런치로 가시면 괜찮습니다 고양페이도 가능하구욤
두 번 정도 갔는데 여긴 식기류가 하나같이 다 예뻐요.. 특히 우스하리 잔..
다음에 가면 맥주 한잔 해야겠네요 아리아께 맥주잔도 우스하리라던데 언제쯤 모리타 셰프님 앞에서 먹을지는...
우유튀김 궁금하네요 ㅎㅎ 저는 예전에 여기 디너로 가기엔 너무 부담스러워서 런치로 먹어봤는데 맛있게 먹었네요
커스터드 크림과 바삭한 빵가루 맛...?
푸딩 땡기네요.
함 가보고 싶네요. 사진들 분위기가 넘 좋아요.
화려한 감태가 단새우를 감싸네
이 새벽에 이걸 본 내가 바보다 배고파
제가 젤 좋아한느 줄무늬전갱이가 있네요!
날것을 못먹는 관계로 저 맛있어 보이는걸 못먹으니 참
일산이면 가까운데 가봐야겠어요
서울에 사신다면 굳이 오셔서 먹을정도는 아닙니다...
왜이리 미니어처같이 보이지