본문

귀차니즘을 극복한 오징어, 새우 튀김


글꼴
-
+
100%






삭제
수정
신고



댓글 67
1


BEST
와.. 왠일로 그분 언급이 없네요 ㅋㅋㅎㅎ 오징어튀김은 포장마차 튀김집 비주얼이네요 맛있어보입니다 ㅠ_ㅠ
국밥충 | 211.204.***.*** | 20.09.20 22:24
BEST
결혼도 안했으면서 무슨 ...
고등어  | 124.55.***.*** | 20.09.23 21:13
BEST
편하게 먹는 비용!!
끼룰루 | 58.143.***.*** | 20.09.23 18:00
BEST
개인적으로 튀김중에서 오징어튀김이 제일 좋더군요~
LCH | 223.131.***.*** | 20.09.20 21:14
BEST
일단 저 튀김냄비에서 고운체로 튀김 부스러기를 건져낸 후에 뚜껑을 덮어서 놔뒀다가 내일 이나 모레에 한번 더 튀김요리를 하거나 아니면 그대로 불순물을 가라앉힌 다음에 위의 맑은 기름만 떠서 밀폐용기에 기름을 넣어준 후에 냉장보관합니다. 그 후에 조금씩 볶음 요리나 계란 후라이등에 써주고 있어요,. 남는 자잘한 기름은 그냥 키친타월등에 흡수시켜서 종량제 봉투에 버려주고요. 아파트에 사시면 그냥 기름 붓는 곳이 있을 테니 부어주면 간단 ;
페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:25

썸네일 보고는 '자극 받지 말자!' 하면서 클릭 했습니다. 색감도 좋고 아주 맛있었겠습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 20.09.20 21:05
복동이형

지금 먹는 중인데 맛있습니다. ㅎㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:15

오징어 다리튀김을 좋아하는데 제 주변엔 없네요. 너무너무 맛있겠어요.

꿈과음악사이 | 175.123.***.*** | 20.09.20 21:07
꿈과음악사이

요즘은 분식점서 파는 오징어튀김은 대왕 오징어 몸통 튀김이더군요. 그래서 보통은 오징어 다리는 튀기다 보면 펑펑 튀기 때문에 따로 놔뒀다가 볶음이나 라면 짬뽕에 넣곤 하는데 오늘은 그냥 튀겨줬습니다. 저도 오징어 다리 튀김이 땡겨서요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:16
BEST

개인적으로 튀김중에서 오징어튀김이 제일 좋더군요~

LCH | 223.131.***.*** | 20.09.20 21:14
LCH

해산물류 튀김은 오징어랑 새우가... 공동 1위인듯 합니다.. 우열을 가릴수 없네요 ㅎㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:17
LCH

튀잘알 ㅊㅊ

꿈과음악사이 | 175.123.***.*** | 20.09.20 21:17
LCH

저두요.. ㅎㅎ

VY캐니스메이저리스 | 115.94.***.*** | 20.09.23 16:21
LCH

오징어는 회 제외 모두 모독이라고 생각하는 1인 ㅋㅋ

클n틀 | 122.42.***.*** | 20.09.23 17:06
클n틀

어우참

TOLKIEN | 124.62.***.*** | 20.09.23 21:00
TOLKIEN

왜요? 문제 있어요? 오징어튀김보고 맛있다는 감정이 들지않아서 개인적인 개인의견단건데 왜요? 오징어 튀김은 무조건 무 조 건 무조건!! 맛있어야해요? 어우참이라니 ㅋㅋ

클n틀 | 122.42.***.*** | 20.09.23 22:16
클n틀

귀차니즘 이겨내고 튀겨서 쓴 글에 달 리플은 아니라는 말이죠ㅎㅎ

RHCP★Anthony | 116.44.***.*** | 20.09.23 23:14
클n틀

열심히 만든 글 아래 난 별로를 넘어서서 이런 음식은 모독이라고 적어놓고, 당신은 어우참이라고 간접적인 부정 하나 듣고도 이렇게 발끈하시나요? 내로남불이 상당하시네요.

성빵스 | 118.32.***.*** | 20.09.25 09:58
클n틀

어우참나

TOLKIEN | 211.229.***.*** | 20.09.26 01:13

저 남은 기름은 어떻게 처리 해야 하나요?

루리웹-1922711915 | 49.142.***.*** | 20.09.20 21:18
BEST
루리웹-1922711915

일단 저 튀김냄비에서 고운체로 튀김 부스러기를 건져낸 후에 뚜껑을 덮어서 놔뒀다가 내일 이나 모레에 한번 더 튀김요리를 하거나 아니면 그대로 불순물을 가라앉힌 다음에 위의 맑은 기름만 떠서 밀폐용기에 기름을 넣어준 후에 냉장보관합니다. 그 후에 조금씩 볶음 요리나 계란 후라이등에 써주고 있어요,. 남는 자잘한 기름은 그냥 키친타월등에 흡수시켜서 종량제 봉투에 버려주고요. 아파트에 사시면 그냥 기름 붓는 곳이 있을 테니 부어주면 간단 ;

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:25
페르셔스

ㅇㅎ 감사합니다.

루리웹-1922711915 | 49.142.***.*** | 20.09.20 21:29
루리웹-1922711915

오일포트라고.. 사용하고 남은 기름을 걸러서 바로 재사용할수 있게 해주는게 있습니다. 포트 가운데 미세망이 있어서 기름을 넣으면 불순물은 그대로 남겨두고 기름만 밑으로 걸러낼수 있습니다. 보통 일반 식용유는 두번정도 재사용하면 가급적 더이상 사용하지 않는게 좋고.. 올리브유나 해바라기유등은 공기에 의한 산화에 강해서 몆번 더 사용해도 큰 무리가 없습니다. 기름을 걸러낼때 유리병같은 밀폐용기에 보관하면 좀더 오래 사용할수 있구요.

valken | 14.56.***.*** | 20.09.23 18:23
valken
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

알리익스프레스에서 구입한 아주 고운 망으로 한번 걸러준 후에 기름이 식으면 사진과 같은 밀폐용기에 담은 후에 냉장고에 보관하면서 조금씩 따라 쓰고 있어요. 오일 포트도 살까 해서 검색해 보니까 상품평에 쓰기 불편하다 망이 굵다 등등 밀폐가 안된다는 말이 많아서 구입은 안했습니다 ㅎ 지금 쓰는 방식에 만족하고 있습니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 19:45
페르셔스

요즘은 아파트에는 기름 수거하는곳이 있나보군요.. 하긴 아파트단지가 크면 규모가 되니 폐식용유 수거도 경제성이 나오겠습니다.

+ㅣ은영ㅣ+ | 118.36.***.*** | 20.09.23 19:46

사장님~ 튀김 1인분 포장이요~

원래 까부냐 | 222.113.***.*** | 20.09.20 21:27
원래 까부냐

다 먹었습니다. 어흑흑 새우 1마리 남았네요 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:32

흐미 쉽게 못하는 오징어튀김이 맛있겠네요. 오징어는 삶지않고 그냥 생으로 튀기는게 나은가요?

MadMaxx | 107.220.***.*** | 20.09.20 21:41
MadMaxx

당연히 생으로 튀겨야지요. 전 해동 오징어였지만요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 21:47
BEST

와.. 왠일로 그분 언급이 없네요 ㅋㅋㅎㅎ 오징어튀김은 포장마차 튀김집 비주얼이네요 맛있어보입니다 ㅠ_ㅠ

국밥충 | 211.204.***.*** | 20.09.20 22:24
국밥충

플삼건빵! 두둥! 일부러 튀김은 분식집 스탈로 튀겼어요 ㅎㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 22:25
국밥충

불편하게먹는새우튀김..?

[삭제된 댓글의 댓글입니다.] | 211.214.***.*** | 20.09.23 23:03
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]

그분의 이름을 말해선 안돼요!

국밥충 | 211.204.***.*** | 20.09.23 23:06
국밥충

직접 튀긴 거라 그렇지 않을까요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사서먹는 거 비싸고 직접 튀겨먹으라는 그분이니

핏빛들녘 | 220.88.***.*** | 20.09.24 01:05

오징어튀김 제일 좋아요 ㅎㅎ

Awing | 120.142.***.*** | 20.09.20 22:48
Awing

제일 만만하던 게 오징어 튀김인 시절이 그립습니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 22:59

불편하게 먹는 새우튀김이군요 ㅎㅎ 맛있어보입니다!!

†-Kerberos-† | 218.55.***.*** | 20.09.20 22:50
†-Kerberos-†

해동하고 껍질 벗기고 살이 꼬부라지지 않게 칼집 넣어서 주물러주고 꽤 불편했습니다 ㅎㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.20 22:59

튀김류를 집에서 했다는거 자체가 대단하신... 야밤에 너무 먹고싶습니다 ㅠㅠ

키이렌 | 49.142.***.*** | 20.09.20 23:46
키이렌

야밤에 테러를 해 버렸군요 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.21 11:33

고생 많으셨습니다. 뒷처리 하실때...조금 힘드실거 같아도... 맛나는 튀김앞에선...아무것도 아니실거 같아요. ㅎㅎ

†Tifa† | 61.76.***.*** | 20.09.20 23:57
†Tifa†

뒷처리가 좀 귀찮긴 합니다 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.21 11:33

정말 맛있긴 한데... 가스레인지주위에 튄 기름이라던지.. 튀기고난 기름이라던지... 정말 뒤처리가 귀찮아서 잘 안해먹게 되는음식이죠 ㅎㅎ 그런데 결과물은 정말 침샘을 자극하네요

kamkam | 221.147.***.*** | 20.09.21 10:15
kamkam

그래도 튀김을 집에서 좀 해먹다 보니 요령이 생겨서 예전보단 덜 번거롭습니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.21 11:33

할말 많지만 그냥 가겠습니다

첵스초코 | 211.251.***.*** | 20.09.21 11:32

어릴때 . 중학교 땐가 오징어튀김 해먹으려다가 물기제거 잘 안해서 얼굴에 기름이 튄 이후로 한번도 안해본 음식 ㅜㅜㅜ 사진으로 대리 만족 하고갑니다 떄깔예뿌게 잘튀겨졌네용ㅋㅋㅋㅋ

이끼잇 | 115.88.***.*** | 20.09.23 16:28
이끼잇

특히 다리의 흡판부분 물기 제거가 중요하더라구요. 다른 때는 그래서 다리부분은 그냥 놔뒀다 볶아 먹거나 짬뽕에 넣어먹곤 하는데 요새 워낙 오징어가 비싸다 보니 그냥 같이 튀겨 먹었습니다.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 16:32

결혼하셨군요?

Mr.Ruliweb | 223.62.***.*** | 20.09.23 16:41
Mr.Ruliweb

당연히! 안했습니다 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 17:04
BEST
페르셔스

결혼도 안했으면서 무슨 ...

고등어  | 124.55.***.*** | 20.09.23 21:13
고등어 

사서 먹은 사람이 결혼은 하셨냐는 비아냥을 들었으니 집에서 튀겨먹은 사람은 결혼을 했든 안했든 상관없다는 결론이 나옵니다. (???)

renirevenge | 113.30.***.*** | 20.09.24 15:33
BEST

편하게 먹는 비용!!

끼룰루 | 58.143.***.*** | 20.09.23 18:00
끼룰루

새우한마리에 390원인가 줬구.. 오징어 한마리에 2800원 줬습니다 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 19:48

맛깔스런 컬러링이네요.

OK김기사 | 211.49.***.*** | 20.09.23 19:43
OK김기사

그냥 시판하는 튀김가루라 그런가 노랗게 색이 잘 나더라구요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 19:49

불편하게 먹는 오징어 새우 튀김! 결혼은 하셨는지?

어쩌다가 개발자 | 175.119.***.*** | 20.09.23 19:52
어쩌다가 개발자

흑흑흑 ㅠㅠ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 19:58

결혼 하시고 더 많이 드세요~

ZERO18 | 61.84.***.*** | 20.09.23 20:13
ZERO18

안 하고 아니 못하고.. 있어요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 21:06

결혼의 대명사 새우튀김

nodanida | 180.69.***.*** | 20.09.23 20:49
nodanida

메인은 오징어튀김인데 ...

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 21:06

했네 했어~

내댓글에답글달지마!! | 182.228.***.*** | 20.09.23 21:24
내댓글에답글달지마!!

뭘요 ㅎㅎ?

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.23 22:49

새우튀김은 그 바삭한 맛이 마음을 편안하게 만들죠. 하지만 튀기는 건 안 편합...

무명병사R | 119.56.***.*** | 20.09.24 07:03
무명병사R

귀찮긴 합니다..

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.24 09:58
댓글 이미지 입니다.
이미지를 보려면 여기를 눌러주세요.

이런 제품을 사든지 아니면 폐종이박스를 가지고 이런걸 만들어서 튀김요리를 하면 뒤정리가 훨씬 편합니다. 가스렌지 주변 기름때 닦는게 보통일이 아니거든요...

루리웹-0259438394 | 121.140.***.*** | 20.09.24 08:23
루리웹-0259438394

아 저도 저런 걸로 해봤는데 영 요리하는데 방해되서 그냥 마무리 청소 깨끗히 하는 게 좋더라구요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.24 09:59
루리웹-0259438394

저 제품 사서 해 봤는데, 냄비요리 아니면 요리하기 불편해요. 그냥 튀는대로 두고서 나중에 전용세제로 벽면 닦는게 훨씬 수월하더군요.

Getchu.c*m | 183.99.***.*** | 20.09.24 10:20

좀 귀찮긴 해도 사먹는거에 비해서 절대적으로 싼 지라 저도 가끔씩 해 먹습니다. 간장에 와사비 좀 풀어서 밥이랑 먹으면 밥이 술술 넘어가죠.

Getchu.c*m | 183.99.***.*** | 20.09.24 10:19
Getchu.c*m

해먹으면 싸긴 한데 왜 사서 먹는지 알 수 있게 되더라구요 .

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.24 10:34

새우튀김 먹고싶네요.. 새우웹의 정 드립니다.

라이브A라이브 | 1.223.***.*** | 20.09.24 16:03
라이브A라이브

감사합니다. 맛있었어요.

페르셔스 | 121.180.***.*** | 20.09.24 16:14


1
댓글은 로그인 후 이용 가능합니다.
목록보기


위로가기
닉네임설정안네 | 추천 1 | 조회 189 | 날짜 02:19
v브로콜리v | 추천 2 | 조회 344 | 날짜 01:33
두쿡Docook | 추천 12 | 조회 296 | 날짜 01:28
40075km | 추천 10 | 조회 388 | 날짜 00:40
목요식당 | 추천 8 | 조회 1325 | 날짜 2020.10.22
가인 | 추천 4 | 조회 822 | 날짜 2020.10.22
정의로운국가 | 추천 1 | 조회 688 | 날짜 2020.10.22
작두성애자 | 추천 6 | 조회 1675 | 날짜 2020.10.22
리치힐 | 추천 3 | 조회 829 | 날짜 2020.10.22
流星 | 추천 6 | 조회 1839 | 날짜 2020.10.22
고추참치 마요 | 추천 5 | 조회 896 | 날짜 2020.10.22
LCH | 추천 13 | 조회 4122 | 날짜 2020.10.22
血風炎刀 | 추천 10 | 조회 2723 | 날짜 2020.10.22
Awing | 추천 6 | 조회 949 | 날짜 2020.10.22
블루화이어 | 추천 9 | 조회 4393 | 날짜 2020.10.22
루리웹-9999999.999 | 추천 5 | 조회 912 | 날짜 2020.10.22
人生無想 | 추천 9 | 조회 2482 | 날짜 2020.10.22
피콜로더듬이무침 | 추천 11 | 조회 2209 | 날짜 2020.10.22
타일러봤자 | 추천 17 | 조회 5242 | 날짜 2020.10.22
목요식당 | 추천 17 | 조회 4326 | 날짜 2020.10.22
햄버거 고인물 | 추천 10 | 조회 4230 | 날짜 2020.10.22
Awing | 추천 9 | 조회 1791 | 날짜 2020.10.22
승강기맨 | 추천 9 | 조회 2900 | 날짜 2020.10.22
nintendo | 추천 10 | 조회 2354 | 날짜 2020.10.22
취미벽돌 | 추천 23 | 조회 4464 | 날짜 2020.10.22
음식매니아 | 추천 8 | 조회 2115 | 날짜 2020.10.22
흐뭇보이 | 추천 5 | 조회 1374 | 날짜 2020.10.22
탕수육소스부엉 | 추천 10 | 조회 2656 | 날짜 2020.10.22

1 2 3 4 5


글쓰기
유머 BEST
힛갤
오른쪽 BEST