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날짜 2024.04.24
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맛만있다면 오케이입니다~
마이먀르가 있어야 감칠맛이 돈다 이말이야.
다음범에는 겉면을 좀 더 태우듯이 강불로 지져보세요 :) 비주얼이 확 살아난답니다 ㅎㅎ
조언 고맙습니다. 가스레인지가 온도 일정이상 올라가면 불이 확 줄어들어드는 방식이라 센불쓰기가 너무 힘들어요 ㅠㅠ
확실히 겉면이 더 바싹했으면 좋았겠네요 다음번엔 리버스 시어링으로 한번 도전해 보세요
다음범에는 겉면을 좀 더 태우듯이 강불로 지져보세요 :) 비주얼이 확 살아난답니다 ㅎㅎ
조언 고맙습니다. 가스레인지가 온도 일정이상 올라가면 불이 확 줄어들어드는 방식이라 센불쓰기가 너무 힘들어요 ㅠㅠ
토치로 조집시다
맛만있다면 오케이입니다~
제가 좋아하는 타입의 익힘이네요 ㅎㅎ
고기=사랑 입니다.
확실히 겉면이 더 바싹했으면 좋았겠네요 다음번엔 리버스 시어링으로 한번 도전해 보세요
타지않고 잘 구우셨네요ㅎ
승우아빠가 싫어할 스테이크군요. ㅋ
마이먀르가 있어야 감칠맛이 돈다 이말이야.
코팅팬 말고 무쇠팬을 ㄲㄲ