꽃게찜(게살을 파내고 두부랑 계란흰자랑 섞어서 껍질에 채운 후 찐요리)
사천식 라쯔지(닭고기를 뼈가 붙게 작은 토막을 내어 튀긴후 고추와 화자오를 볶아 향을 낸 뒤에 다시 볶은 요리)
쟁반국수(양념장에 겨자와 마늘을 많이 넣으면 맛있어요)
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히잌 라즈지 보니 절로 땀이 나는 거 같네요.
저는 특히 중국식 볶음이 좋습니다.
저는 특히 중국식 볶음이 좋습니다.
라즈지 최애...
꽃게찜이랑 쟁반국수에 눈길이 가는군요~ +_+
히잌 라즈지 보니 절로 땀이 나는 거 같네요.
고추는 많이 들어갔지만 고기만 건저 먹으니 맵진 않습니다. 그리고 향이 끝내줍니다.
꽁바오지딩과 위샹로쓰 라즈지띵 이렇게 3개가 중국음식중 제일 맛있더라구요
라즈지 저거 정말 맛있죠!! 기억에 잊혀졌는데 언젠가 해먹어봐야겟어요
맛있는데 국내에선 하는 곳이 별로 없네요. 저도 처음 먹을 땐 향이 너무 좋아서 궁금했는데 화자오의 향이드라구요.