생각보다 쉽고 진짜 미친듯 맛있는
고든램지 통삼겹(오겹) 오븐구이 했어요 !!
먹어본 결과.. 이건 무조건 해드셔야함
이 글 쓰고 또 하려고 준비중ㅋㅋ
껍질쪽 칼집 잘 내주고
굵은소금 뿌려서 발라주고 잠깐 대기
뜨거운 팬에 펜넬 볶고
기타 향신료 넣고 볶다가
오겹살 지방쪽 부터 지져주고
뒤집어서 지방 밑에까지 화이트와인 그리고 육수 넣고 한소끔 끓여주기
봉골레 파스타 대충 만들고
진짜..이거 식감도 식감인데 맛이 엄청남..
지금까지 먹은 수육들은 맛이 없던것 처럼 느껴질만큼..
위에도 말씀드렸지만 일부러라도 꼭 만들어 드시길..!!
해당 영상 유튭에 올렸어요~
혹시 시간 되시는 분들은 구경 오세요 ㅎㅎ
https://www.youtube.com/channel/UCZk7idbg08Og2yNEZzqLUnA?view_as=subscriber
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유튜브영상만 올리는분들이야 이런 반응 이해가긴하는데 뭐 영상 떼놓고봐도 글 퀄은 충분한것같아여
공지에 유튜브 금지도 아닌데 엄청 불편해하시네
거의 유일하게 유튜브 영상보고 따라해서 실패 안한 요리네요/
개맛잇겟네
음..아 근데 거짓말 1도 안보태고 이건 무조건..먹어봐야함...!
거의 유일하게 유튜브 영상보고 따라해서 실패 안한 요리네요/
글쵸?? 이건 실패하기 어려울 만큼 진짜 쉽고 맛있음 ㅋ 인정
동남아에서 저런식으로 오겹살에 칼집 넣거나 포크로 찌른 다음에 소금 뿌리고 식초뿌린 다음 수분 날리고 튀겨서 껍질 바삭하게해서 먹는 요리가 있는데 그것도 맛있어요 ㅎㅎ
아 그래요?? 찾아봐야지
삭제된 댓글입니다.
[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
태민오빠거긴안돼
공지에 유튜브 금지도 아닌데 엄청 불편해하시네
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태민오빠거긴안돼
유튜브영상만 올리는분들이야 이런 반응 이해가긴하는데 뭐 영상 떼놓고봐도 글 퀄은 충분한것같아여
개맛잇겟네
음..아 근데 거짓말 1도 안보태고 이건 무조건..먹어봐야함...!