[자작] 오늘 술마시러 나갑니다 미리 해장국 끓이는 준비성! 함께해요.

[일생이라면이내]

 오늘은 북엇국을 끓일겁니다 후후...  영양학적으로 두부까지있으면  금상첨화  뽀얀국물내기쉽지만  없으므로 패스! 북어 물에충분히불린후

 저희집은 뼈  전부제거합니다  그분께서 안좋아하십니다 ^^:

 포인트는 새우젓인것같습니다  이녀석이뿜는 감칠맛은 장난아닙니다 다만 어중간하게끓이면 비립니다

 노골격 북어를 보고계십니다  저 작업이 반 입니다

 챔 두르시고  볶볶합니다

 여기서 새우젓 같이볶고 후추 마늘 추가!

 북어 빨래한물 버리지마시고  윗물만같이쓰세요  육수처럼   거품은  참기름 피해서 겉어주시구요

 한그릇 같이 하시죠!   ^^♡♡

국간장 넣지않습니다  온니 꽃소금  맛소금  새우젓 후추가  다합니다  양파가없다면 설탕을 개미눈물만큼넣으셔도되요

콩나물 기타등등  청양고추 넣으셔도 무방하구요   

저는 간만봤습니다  오늘 술마시러 나가거든요!

내일 아침 괴로울때 사이다마시듯  저녀석 꿀꺽할겁니다^^   (저의 다른글도봐주시면 감사하겠습니다ㅜㅠ)

[세타소지로]

미리 끓여두는 해장국.. 아이디어 좋네요 ㅎㅎ 저도 다음에 술마시기전에 해둬야겠습니다

[혀누봉]

마트에 조금 비싸도 완전히 뼈 제거된 북어 파는데요 ㅇㅅㅇ;;;

[일생이라면이내]

잔뼈가있긴하더라구요^^

[혀누봉]

아 완전히 없어야 하는군요 ㅠㅠ

[꿈과음악사이]

뼈를 제거하는 모습을 보여야 더 맛있지 않을까요? ㅎㅎ