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[자작] 악어고기 튀김, 새우볼 튀김, 돈까스, 도라지, 아스파라거스.


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댓글 88
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악어고기 표지.... 자기가 자기를 요리하는건가
하나마키 토와 | 221.166.***.*** | 21.02.24 22:33
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파파코든 | 222.109.***.*** | 21.02.25 10:32
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족발집 상표들도 돼지가 따봉하고 있으니...
시와노래 | 1.220.***.*** | 21.03.02 13:43
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흠칫 악어고기는 안 먹어봐서 궁금하군요 ㅎ
페르셔스 | 121.180.***.*** | 21.02.24 22:32
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악어고기...식감은 어떤가요? 위험한 동네는 요즘 시국이 시국인지라 걍 피하시라 말씀드리고 싶네요..
MadMaxx | 130.76.***.*** | 21.02.24 23:02
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흠칫 악어고기는 안 먹어봐서 궁금하군요 ㅎ

페르셔스 | 121.180.***.*** | 21.02.24 22:32
페르셔스

ㅎㅎ 저도 호기심에 그만ㅋㅋㅋㅋ 맛은 사람들이 말하는 딱 그 맛이에요. 닭고기 맛!

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.24 22:35
페르셔스

조류(새고기)맛 비슷하다던데... 한국에 악어가 살았다면 치맥이 아니라 엘맥? 악맥이 국민 먹거리 됐을지도

실천자 | 180.83.***.*** | 21.03.03 00:49
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악어고기 표지.... 자기가 자기를 요리하는건가

하나마키 토와 | 221.166.***.*** | 21.02.24 22:33
하나마키 토와

헐;;; 약간 엽기적이군요.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.24 22:38
하나마키 토와

마치 내다리치킨처럼..

환경보호의중요성 | 122.40.***.*** | 21.02.24 22:49
환경보호의중요성

읔ㅋㅋㅋ

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.24 23:35
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환경보호의중요성
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파파코든 | 222.109.***.*** | 21.02.25 10:32
하나마키 토와

사지가 멀쩡한걸 보니 다른 악어를 잡아서 요리하는듯.

한량을꿈꾸는자 | 203.234.***.*** | 21.03.02 12:37
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하나마키 토와

족발집 상표들도 돼지가 따봉하고 있으니...

시와노래 | 1.220.***.*** | 21.03.02 13:43
한량을꿈꾸는자

어쨌거나 ㅎㄷㄷ 합니다. ㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 14:13
시와노래

동서양이 같군요;;;

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 14:14
하나마키 토와

진짜 그럴싸한 표현법이군요..... 반론의 여지가 없습니다.

에단 헌트 | 203.210.***.*** | 21.03.03 00:43
하나마키 토와

ㅋㅋ저도 좀 싫더라구요 돼지고기집에 돼지가 있고 맥시칸도있고 이런거 좀싫어해요 무섭다고해야하나 잔인하다고 해야하나 개취죠 뭐

HAYATE MIYUJI(風) | 220.70.***.*** | 21.03.03 14:31

새우볼 장난아니네요. 패티모양으로 만들어서 햄버거로 만들면 리얼 새우버거가 되겠네요. 수제 타르타르소스랑 먹으면 진짜 맛있겠어요. 돈까스랑 아스파라거스 등등 잘 튀겨져서 튀김파티 제대로 하셨겠습니다.

예니퍼 | 121.175.***.*** | 21.02.24 22:40
예니퍼

새우볼이 식당에서 파는 것처럼의 모양은 아니였지만, 맛은 정말 좋았어요. 잘 먹었습니다. ㅎㅎ

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.24 23:37

너겟으로도 아예나오네요! 만족하셨나요!!

환경보호의중요성 | 122.40.***.*** | 21.02.24 22:49
환경보호의중요성

포로 떠져서 나온 것도 있다라구요. 저는 처음이라서 너겟으로 사왔습니다. 케이준 스파이스 맛리라서

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.24 23:44
복동이형

억 글이 잘렸어요. 저는 재구매 의사 100% 있습니다.

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.24 23:46

무서운 동네 ㄷㄷ;; 소중한 악어고기 ㅜㅜ

LuLLaBy. | 125.176.***.*** | 21.02.24 23:01
LuLLaBy.

ㅎㅎ 낮에도 안 가는 동네였어요.ㅎㄷㄷ

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.24 23:48
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악어고기...식감은 어떤가요? 위험한 동네는 요즘 시국이 시국인지라 걍 피하시라 말씀드리고 싶네요..

MadMaxx | 130.76.***.*** | 21.02.24 23:02
MadMaxx

식감은, 악어라는 말 안 해주면 딱 닭튀김 맛이에요. 다음에는 온라인 딜리버리 서비스로 주문할 겁니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 01:25

치킨 가격이 더 오르거나 악어 가격이 저렴해지면 교촌 크로커다일이나 처갓집 양념 악어 먹을 수 있을까요?

WEWON'TFALL | 61.253.***.*** | 21.02.24 23:12
WEWON'TFALL

동부에 사는 미국인들도 악어고기는 잘 모르는 듯합니다. 제가 마켓에 들어가서 육류 담당자에게 악어고기를 묻는 순간, 제 주위로 시선이 몰렸어요. 옆에 계시던 아주머니가 그건 어떻게 해서 먹는 거냐? 하고 물으시더라구요.ㅎㅎ 악어가 뭔가에 특효다, 라는 말이 나오기 전까지는 한국에서는 보기 힘들 듯해요.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 01:32

레스토랑 주방에서 일할때 샘플로 악어고기 좀 들어와서 튀겨서 엄청 먹었었는데 ㅎㅎ 닭고기와 생선이 섞인듯한 느낌

문화충격 | 183.102.***.*** | 21.02.25 00:32
문화충격

제가 산 고기는 케이준 스파이스 가미가 돼서 그런지 닭 맛이였습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 01:34

악어고기라니 뭔가 괴랄하네요 ㅋㅋ

루리웹-6632178460 | 118.34.***.*** | 21.02.25 00:48
루리웹-6632178460

악어라는 선입견만 빼면, 먹기에는 괜찮았습니다. ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 01:35

헐......진짜 악어고기인가요 ㅋㅋㅋ

포포콩 | 180.66.***.*** | 21.02.25 02:10
포포콩

넵, 찐 악어입니다.ㅎㅎ

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.02.25 02:16

삭제된 댓글입니다.

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
no_dorae

저도 누가 해준 걸 먹었다면 닭고기라고 생각 했을듯 합니다. ㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 05:20

오..보기 힘든 음식을 , 여기서 한번 더 보네요. ㄷㄷ;; 맛이 무지 궁금한데 , 어떤 맛인가요?? ㅎㅎ

†Tifa† | 121.177.***.*** | 21.02.25 07:14
†Tifa†

악어는 정말 닭고기 맛이에요. ㅎㅎ 이름만 무섭지, 맛은 순한 닭맛입니다.^^

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 07:18
복동이형

무한도전 브라질 월드컵 특집때 멤버들이 속아서 악어튀김 먹는 장면 생각나네요. 버킷에 KFC라고 쓰여져 있기는 했는데, 다시 읽어보니 Fried Chicken이 아니라 Fried Crocodile 이었던가....

All_Blcak_Cat | 218.48.***.*** | 21.03.03 12:16
All_Blcak_Cat

저 위에 댓글 단 분도 같은 말을 하셨어요. ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:06

헐~ 미국에선 악어고기를 저런식으로도 파는군요~

LCH | 221.148.***.*** | 21.02.25 08:38
LCH

집에 가지고 가서 튀기기만 하면 되게 다 손질 해놨어요. ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 08:50

우와 악어고기 포장에 캐릭터가있으니 악어고기가 디게 가깝게느껴지네요 ㅎㅎ;; 새우볼 맛나겠어요 ㅎㅎ

Oblivion- Dust | 114.200.***.*** | 21.02.25 10:09
Oblivion- Dust

악어고기는 이름만 무서워요. 튀긴 거를 먹어보면 정말 닭고기 같습니다. ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 10:50

악어고기라 한번도 먹어본적이 없어서 어떤맛일지 궁금하네요.

제멋대로 황제 | 221.146.***.*** | 21.02.25 14:28
제멋대로 황제

맛은 상상 이상으로 괜찮았어요. 가격이 굉장히 비싸긴 하더군요. 소고기 프라임급 가격이였습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 17:02

음갤에서 악어 고기가 유행되나요~~ ㅎ 맛은 궁금하네요~~

핫신 | 106.101.***.*** | 21.02.25 16:46
핫신

악어라는 선입견만 가지지 않는다면 괜찮을 것 같습니다. ^^

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.02.25 17:04

요즘은 한국에서도 온라인에서 악어고기 쉽게 구매할수있습니다.. 생각보다 가격도 괜찮아요 근데 맛이...... ㅠㅠㅠㅠ 후추 + 마늘간에 진공팩으로 하루 숙성시키고 오븐에 구워 먹었는데도 뭔가 비린맛이 있더라구요 ... 느낌은 돼지고기 질감인데 맛은 닭고기인게 신기했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

아이고냥 | 112.220.***.*** | 21.03.02 13:59
아이고냥

사러간 매장에는 두 가지가 있었어요. 하나는 제가 산 이미 튀길 준비가 다 됀, 또 하나는 포로 떠진 악어고기요. 처음 시도라서 쫄아서 양념이 돼있는 걸로 샀는데 잘한 듯싶습니다. 포로 샀으면 제가 그 비린맛을 어쩌지 못했을 수도 있어요.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 14:21

아무래도 우리나란 파충류는 식용으로 잘 사용하지 않는 문화권이다보니 매우 생소하네요 ㅎㅎ

초록물고기 | 183.97.***.*** | 21.03.02 14:58
초록물고기

그렇죠? 미국에서도 소수만이 먹는 거 같습니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 15:24

불편하게 먹는 악어고기 튀김. 결혼은.....?

소니아 | 115.95.***.*** | 21.03.02 15:09
소니아

불편한 결혼을 튀겨서 먹었습니다. ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 15:34
댓글 이미지 입니다.
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https://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/51131292 하필 지금 유게에는 사람과 교감안 악어이야기가 베글로 올라와서 좀 복잡한 생각이 드네요. 그래도 악어고기라니 여건만 되면 한번 먹어보고싶습니다. 맛이 달고기와 비슷하다고 하니.

nana111 | 182.225.***.*** | 21.03.02 16:10
nana111

악어라고 하면 험악한 모습만을 떠올렸는데, 이 실화는 마음이 울컥하는 따뜻한 이야기 입니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 17:38
nana111

너무 멋지네요...악어 키우다가 위험한일도 당했을지 모르는데..악어도 교감을 가질수있는 생물이라니

루리웹-2158750223 | 180.83.***.*** | 21.03.02 17:39
루리웹-2158750223

세상에 이런일이! 정말로 있군요.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 17:47
nana111

우리가 먹는 돼지 소 등 많은 동물들이 인간과 충분히 교감할 수 있는 동물들이긴 하지만 파충류 들은 지능이 매우 떨어진다는 편견이 있어서인지 악어가 저렇게 했던 건 굉장히 의외네요.

토착왜구다카키마사오 | 118.42.***.*** | 21.03.02 23:34
토착왜구다카키마사오

악어가 인간과 교류가 있었다는 게 너무 신기 합니다.

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:20

악어고기...우리나라 분이시지만 외국에 사셔서 드실 수 있는 별미일까나요? 우리나라에는 야생 악어가 없으니..

루리웹-2401609895 | 211.209.***.*** | 21.03.02 18:00
루리웹-2401609895

이건 야생 악어가 아니라 사육한 악어래요. 미국 남부의 루이지애나 주에서 생산한다고 합니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 18:05

그 악어가 미국 남부의 미시시피 악어 잡아다 쓰는건가요? 가죽은 핸드백 만들고 고기는 식재료로 쓰는건가?

솔올빼미 | 112.170.***.*** | 21.03.02 19:23
솔올빼미

포장지에 원산지 표기가 있어서 보니까 루이지애나 농장에서 사육한다고 하네요. 미시시피 강이 루이지애나로 관통하니까 맞는 말씀입니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 19:36

윽..악아고기...상한악어..PTSD가..

누리킁카킁카 | 122.37.***.*** | 21.03.02 20:12
누리킁카킁카

상한 악어고기 아니니까 스트레스 받지 마세요.^^

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 20:28

시드니서 피자에 토핑으로 올라간거 먹어 봤을 때는 조금 질기던데 괜찮았어요?

jerom1 | 58.238.***.*** | 21.03.02 20:45
jerom1

조각이 크지 않아서 그랬는지? 전혀 질기지 않았어요. 피자 토핑으로도 올리는군요!

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.02 20:50
복동이형

자매품 캥거루 고기 토핑 피자도 있습니다.

jerom1 | 58.238.***.*** | 21.03.03 01:38
jerom1

캥거루도 근육질이라서;;;질길 것 같습니다. ㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 07:50

삭제된 댓글입니다.

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
ㅤㅤㅤㅤ

입맛이 다 각각이지만,대부분의 사람들이 닭맛과 비슷하다고 합니다.

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:22

튀김은 뭐든 옳습니다 ㅎㅎ

검은투구 | 121.134.***.*** | 21.03.02 22:36
검은투구

제가 튀긴 악어를 먹을 줄은 저도 몰랐습니다. 먹을만 했어요. ^^

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:24

악어기고는 튀김으로 먹는군요.. 그냥 저 제품이 냉동튀김제품이라 그런가..

파클 | 175.114.***.*** | 21.03.02 23:21
파클

레시피 찾아보니까 스튜에도 넣어서 먹더라고요.

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:25

헐 전 루이지애나를 갔어도 못 먹어봤는데 악어고기 먹어보고 싶네요.

매드몽크 | 173.12.***.*** | 21.03.03 00:14
매드몽크

이건 그냥 프라이드 치킨 마냥 아무데서나 파는 게 아니라 특식으로 파는 것 같아요. 온라인 오더 함 알아보세요.

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:31

악어? 처음 들어보네요 맛있나요?

킹잼 | 125.187.***.*** | 21.03.03 00:45
킹잼

이름만 악어지 맛은 닭튀김 맛이였습니다.ㅎㅎ

복동이형 | 172.58.***.*** | 21.03.03 01:32

새우 튀김만 보면 자꾸 농담 욕심이 난다.

레디건_코내거 | 221.161.***.*** | 21.03.03 07:37
레디건_코내거

네, 새우볼 튀김인데 괜찮으시겠어요?ㅎㅎㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 07:52

하기사 공룡이나 닭이나 악어나 맛이 비슷 하겠군여 뭐 튀기면 다 맛있져 ㅋㅋㅋ

호레기 | 203.229.***.*** | 21.03.03 10:17
호레기

공룡 ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:10

개구리튀김같은 맛일까요

버스터펀치버스터펀치 | 218.148.***.*** | 21.03.03 12:07
버스터펀치버스터펀치

몇 년 전에 개구리 다리 튀김을 먹어본 적이 있기는 했어요. 별다른 기억이 없는 듯합니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:17

파충류나 양서류에는 충이 있어서 먹으면 큰일난다 만다 말이 많이 있던데..

루리웹-7864041471 | 210.124.***.*** | 21.03.03 13:27
루리웹-7864041471

찾아보니까 잘 조리된 고기는 문제가 없는 듯합니다.

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:26

끝에서 두번째 사진이 전부 조리를 마친 악어고기 튀김인 건가요? 아래 설명엔 돈까스와 갈비도 같이 나와 있어서 구분이 잘 안 되네요

라기오스 | 220.120.***.*** | 21.03.03 13:31
라기오스

첫 번째 사진 오른쪽에 있는 작은 튀김이 악어고기 입니다. 끝에서 두 번째는 돈까스에요.^^

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:29
복동이형

아하 감사합니다

라기오스 | 220.120.***.*** | 21.03.03 15:41

25년전에 미국 동남부 플로리다쪽? 여행하면서 먹어 봤는데 제가 먹은 요리는 튀김은 아니고 스테이크로 나왔었습니다. 맛은 선입견만 없다면 소고기와 닭고기의 그 어딘가... 였고 식감도 꽤 괜찮았었던걸로 기억됩니다.

ss555 | 119.194.***.*** | 21.03.03 14:35
ss555

제대로 된 악어 스테이크를 드셨나 봅니다. 제 생각도 같아요.ㅎㅎ

복동이형 | 98.166.***.*** | 21.03.03 15:32
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