철판 뉴욕스테이크구이와 채소;ㅎ | 음식 갤러리

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[자작] 철판 뉴욕스테이크구이와 채소;ㅎ

MadMaxx

추천 53 | 조회 37567

일시 21.03.01 (05:33:03)

IP : (IP보기클릭)99.167.***.***

활동내역 | 작성글 | 쪽지 | 마이피 | 타임라인
출석 2205일 | LV. 70 | Exp. 71% | 비추력 22581

MadMaxx 일시 2021.03.01 추천 53 조회 37567 댓글수 24

오늘은

올만에 철판에다가

뉴욕스테이크와 채소를

구워보았네요ㅎ

올만에 뉴욕스테이크부위를 먹어봅니다..

뉴욕스테이크에서 기름을 떼서 철판에 기름질을 좀 해주고요..

강한불에 채소를 간장과 미림으로 꿔 줍니다ㅎ

그리고 괴기를 꿔 줍니다ㅎ

괴기살에 마블링이 적어서 버터를 약간 넣어봅니다..

괴기가 두껍긴 두꺼웠습니다..

마 대빵야키방식으로 먹는거라 걍 썰어서 살짝 구워봅니다.

그리곤 스파클링 와인과 세팅.

밥이 안땡겨서 걍 이렇게 먹었네요ㅎ

두툼하고 단백한 괴기

스텍소스에 찍어먹음 맛있네요ㅎ

뿅;

From LA.

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	[삭제된 댓글의 댓글입니다.] 복동이형 앗 주말이다..라고 생각하면 일요일오후네요ㅜ.ㅜ 이번주도 또 달려봅시다..ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 10:09 0 / 3000 bytes 등록
캬 , 비주얼로만 보면..어디 고급레스토랑에서 먹는 비주얼 못지 않습니다. ㅎㅎ †Tifa† \| (IP보기클릭)121.177.*.* \| 21.03.01 06:31 0 / 3000 bytes 등록
	†Tifa† 캄사합니다ㅎ 대충 꿔먹었네유ㅎㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 10:09 0 / 3000 bytes 등록
고기는 좀 구워 봤지만 야채를 이렇게나 맛있게 구워 내다니 대단하십니다.ㅎ 철판에 굽는방식은 배워갑니다!!ㅎ 핫신 \| (IP보기클릭)112.144.*.* \| 21.03.01 08:19 0 / 3000 bytes 등록
	핫신 예전에 철판구이집에서 먹던게 생각나서 꿔봤네요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 10:10 0 / 3000 bytes 등록
철판...부럽습니다 ㅠㅠ †-Kerberos-† \| (IP보기클릭)218.55.*.* \| 21.03.01 09:33 0 / 3000 bytes 등록
	†-Kerberos-† 스뎅도 좋지만 무쇠철판에 꿔먹는 맛도 또 있지요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 10:11 0 / 3000 bytes 등록
삭제된 댓글입니다.
	[삭제된 댓글의 댓글입니다.] 탕수육소스부엉 달인이라뇨ㅎㅎ 걍 괴기를 잘묵습니다..수달이처럼 ㅎㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 10:11 0 / 3000 bytes 등록
스테이크 굽기의 정석을 보는 것 같네요 +_+ 심영게이머 \| (IP보기클릭)121.135.*.* \| 21.03.01 11:00 0 / 3000 bytes 등록
	심영게이머 캄사합니다ㅎ 대충 꿔먹습니다ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:28 0 / 3000 bytes 등록
와인하고 완전 킹오브 조합이네요 ㅎㅎ 제멋대로 황제 \| (IP보기클릭)222.109.*.* \| 21.03.01 11:45 0 / 3000 bytes 등록
	제멋대로 황제 원래 스텍은 레드와인이랑 어울리는데 이날은 걍 탄산끼있는 스파클링이 더 땡겼네요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:28 0 / 3000 bytes 등록
고기의 익힘 정도가 제가 딱 좋아하는 스타일이네요~ +_+ LCH \| (IP보기클릭)223.131.*.* \| 21.03.01 12:13 0 / 3000 bytes 등록
	LCH 전 미듐레어와 레어정도가 좋더군요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:29 0 / 3000 bytes 등록
스테이크 소스는 A1 정도만 먹어봤는데 lea & perrins 소스는 어떨지 궁금하네요/ 페르셔스 \| (IP보기클릭)121.180.*.* \| 21.03.01 13:00 0 / 3000 bytes 등록
	페르셔스 요즘 A1소스는 향과 시큼한맛만 강하고 소스 좀 물컹하다고 해야할까요? 고기와 어울리는 좀 연한맛의 스텍소스를 찾다가 리뷰가 좋아서 산 소스네요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:32 0 / 3000 bytes 등록
두꺼운거보니 오래구워야되겠군요. 한잔하며먹기 정말좋군요..ㅋ oldes \| (IP보기클릭)39.115.*.* \| 21.03.01 13:05 0 / 3000 bytes 등록
	oldes 그쵸ㅎ 첨엔 썬불에 굽다가 온도줄이고 오래 구웠네요.. MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:32 0 / 3000 bytes 등록
꾀기! 꾀기! 럭셔리하게 드셨군요 검은투구 \| (IP보기클릭)121.134.*.* \| 21.03.02 00:12 0 / 3000 bytes 등록
	검은투구 일주일을 시작하기전 괴기는 필수죠ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.02 10:25 0 / 3000 bytes 등록
간장... 과 미림... 센 불... (적는 중) 브라이트함장 \| (IP보기클릭)112.175.*.* \| 21.03.08 14:30 0 / 3000 bytes 등록
기름 두르지않고 바로 구우셨네요. 저방법이 확실히 뒷처리면에선 월등히 깔끔하더군요. 두꺼울수록 고기 굽는게 어렵다던데 ㄷㄷ 후로겐고로 \| (IP보기클릭)112.220.*.* \| 21.03.08 16:21 0 / 3000 bytes 등록
뭔가 고기에 생기가 없어보이네요.. 루리웹-1985198927 \| (IP보기클릭)113.144.*.* \| 21.03.08 17:06 0 / 3000 bytes 등록
고기는 옳습니다. 그렇고 말고요. 꼴까닥(침 넘어가는 소리) 무명병사R \| (IP보기클릭)119.56.*.* \| 21.03.08 18:35 0 / 3000 bytes 등록

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캬 , 비주얼로만 보면..어디 고급레스토랑에서 먹는 비주얼 못지 않습니다. ㅎㅎ †Tifa† \| (IP보기클릭)121.177.*.* \| 21.03.01 06:31 0 / 3000 bytes 등록
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고기는 좀 구워 봤지만 야채를 이렇게나 맛있게 구워 내다니 대단하십니다.ㅎ 철판에 굽는방식은 배워갑니다!!ㅎ 핫신 \| (IP보기클릭)112.144.*.* \| 21.03.01 08:19 0 / 3000 bytes 등록
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스테이크 굽기의 정석을 보는 것 같네요 +_+ 심영게이머 \| (IP보기클릭)121.135.*.* \| 21.03.01 11:00 0 / 3000 bytes 등록
	심영게이머 캄사합니다ㅎ 대충 꿔먹습니다ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:28 0 / 3000 bytes 등록
와인하고 완전 킹오브 조합이네요 ㅎㅎ 제멋대로 황제 \| (IP보기클릭)222.109.*.* \| 21.03.01 11:45 0 / 3000 bytes 등록
	제멋대로 황제 원래 스텍은 레드와인이랑 어울리는데 이날은 걍 탄산끼있는 스파클링이 더 땡겼네요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:28 0 / 3000 bytes 등록
고기의 익힘 정도가 제가 딱 좋아하는 스타일이네요~ +_+ LCH \| (IP보기클릭)223.131.*.* \| 21.03.01 12:13 0 / 3000 bytes 등록
	LCH 전 미듐레어와 레어정도가 좋더군요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:29 0 / 3000 bytes 등록
스테이크 소스는 A1 정도만 먹어봤는데 lea & perrins 소스는 어떨지 궁금하네요/ 페르셔스 \| (IP보기클릭)121.180.*.* \| 21.03.01 13:00 0 / 3000 bytes 등록
	페르셔스 요즘 A1소스는 향과 시큼한맛만 강하고 소스 좀 물컹하다고 해야할까요? 고기와 어울리는 좀 연한맛의 스텍소스를 찾다가 리뷰가 좋아서 산 소스네요ㅎ MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:32 0 / 3000 bytes 등록
두꺼운거보니 오래구워야되겠군요. 한잔하며먹기 정말좋군요..ㅋ oldes \| (IP보기클릭)39.115.*.* \| 21.03.01 13:05 0 / 3000 bytes 등록
	oldes 그쵸ㅎ 첨엔 썬불에 굽다가 온도줄이고 오래 구웠네요.. MadMaxx \| (IP보기클릭)99.167.*.* \| 21.03.01 13:32 0 / 3000 bytes 등록
꾀기! 꾀기! 럭셔리하게 드셨군요 검은투구 \| (IP보기클릭)121.134.*.* \| 21.03.02 00:12 0 / 3000 bytes 등록
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기름 두르지않고 바로 구우셨네요. 저방법이 확실히 뒷처리면에선 월등히 깔끔하더군요. 두꺼울수록 고기 굽는게 어렵다던데 ㄷㄷ 후로겐고로 \| (IP보기클릭)112.220.*.* \| 21.03.08 16:21 0 / 3000 bytes 등록
뭔가 고기에 생기가 없어보이네요.. 루리웹-1985198927 \| (IP보기클릭)113.144.*.* \| 21.03.08 17:06 0 / 3000 bytes 등록
고기는 옳습니다. 그렇고 말고요. 꼴까닥(침 넘어가는 소리) 무명병사R \| (IP보기클릭)119.56.*.* \| 21.03.08 18:35 0 / 3000 bytes 등록

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