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[한식] 주말저녁엔 무수분 수육


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세번째 사진까지는 그냥 하시면되고, 달군팬에(크면 좋습니다) 먼저 고기올리고 그위에 양파, 파올리고 아주약한불로 뚜껑덮고 한쪽면 20분 고기 뒤집어서 20분, 그 뒤에 양파,파 건져내고 약간 불 올린뒤 뜌껑열고 10분 또 고기 뒤집어서 10분하면서 카라멜라이징 끗 입니다. 쉽죠?
ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 13:29
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2만원이면 저기 상차림 전부 차릴수 있으니 정말 가성비 좋은 건강밥상이에여
ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 12:36
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달팽이 | 59.15.***.*** | 21.06.07 12:00
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고기가 구워졌다기 보단 양파육수가 카라멜라이징 된게 고기에 묻었다는게 더 정확할듯..
ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 13:34

무수분 수육 안먹어봤는데 궁금합니다~ 수육 색깔도 좋고 한상차림도 맛있겠네요 ㅎ

람람 | 125.140.***.*** | 21.06.07 11:35
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람람

2만원이면 저기 상차림 전부 차릴수 있으니 정말 가성비 좋은 건강밥상이에여

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 12:36
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달팽이 | 59.15.***.*** | 21.06.07 12:00
달팽이

달팽이도 고기 괜찮으신가요? ㅎㅎ

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 12:37

와 너무 먹음직스럽네요 꼭 따라해보고 싶은데 자세한 요리법 설명좀 해주실수잇나요? ㅠㅠ

세정 | 218.38.***.*** | 21.06.07 13:03
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세정

세번째 사진까지는 그냥 하시면되고, 달군팬에(크면 좋습니다) 먼저 고기올리고 그위에 양파, 파올리고 아주약한불로 뚜껑덮고 한쪽면 20분 고기 뒤집어서 20분, 그 뒤에 양파,파 건져내고 약간 불 올린뒤 뜌껑열고 10분 또 고기 뒤집어서 10분하면서 카라멜라이징 끗 입니다. 쉽죠?

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 13:29
ㅁr람

감사합니다!! 따라해볼께요 ㅋㅋ

세정 | 218.38.***.*** | 21.06.07 18:11

크으 비주얼이 좋네요. ㅋㅋ 무수분 카레와 비슷한 방식 같은데. 고기 구운 부분은 물을 졸인 뒤 굽는건가요? 아님 적당히 익은후 다시 프라이팬에 구우신 건가요?

레첼(SRW) | 1.222.***.*** | 21.06.07 13:26
레첼(SRW)

졸이면서 약간 구워지는 방식입니다.

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 13:30
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ㅁr람

고기가 구워졌다기 보단 양파육수가 카라멜라이징 된게 고기에 묻었다는게 더 정확할듯..

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.07 13:34

맛있어 보이네요

버그머시마 | 180.229.***.*** | 21.06.07 21:14

진짜 술이랑 같이 못 드시는게 아쉬워보이네요^^ 통풍이신가요~?

론머맨 | 211.206.***.*** | 21.06.07 21:19

이야 이 고기를 두고 술을 못 드시다니 !!!

출렁뱃살 | 211.38.***.*** | 21.06.08 15:52
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먹고 싶다!!!!!!!!

snart | 218.150.***.*** | 21.06.14 13:26

저도 따라 해봤는데 냄비 바닥이 다 타더라구여 ㅠ

AWCY | 110.70.***.*** | 21.06.14 18:49
AWCY

약불로해도 탄거면 더 많은 채소가 필요해요

이끼。 | 203.210.***.*** | 21.06.16 00:00

오 조리법이 상당히 간단하네요. 따라해보고 싶어짐

메루메루메~ | 218.237.***.*** | 21.06.14 19:36

술을 일주일에 한 번밖에 못 드신다구요? 주말은 제외입니다. ㅋㅋㅋ

자칼의날 | 210.183.***.*** | 21.06.14 20:30

어디서는 바닥에 채소를 깔고 약불로 오래 구우면 물 나오면서 증기로 쪄진다는데 비슷한 원리인가요??

jungcarl | 116.35.***.*** | 21.06.14 23:44

건강밥상 그 자체군요

루리웹-6885585758 | 212.102.***.*** | 21.06.15 01:20

레시피 배워갑니당

Ro&Green | 101.235.***.*** | 21.06.15 01:28

그냥 파하고 양파만 넣어도 되나요 무슨 나뭇잎하고 된장 넣으라고 하던데 집에 없어서 마트가서 사서 한번 해볼까해요 ㅎ

` ` | 220.74.***.*** | 21.06.15 10:02
` `

월계수 된장 없어도 됩니다. 저대로만 해도 아주 좋아요

ㅁr람 | 39.7.***.*** | 21.06.15 10:29

와 저 훌륭한 상에 소주를 못 마신다니 아쉽군요.

대충불량닉네임 | 125.141.***.*** | 21.06.15 10:57
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