비빔면을 맛있게 먹는 신박한 방법
제목 그대로예요.
여름에 자주 찾게 되는 비빔면을 어떻게 하면 색다르게,
그리고 맛있게 먹을 수 있을까 고민해봤어요.
그래서 마트에서 냉면육수 사 왔어요.
처음 시도해보는 건데 괜찮으려나 모르겠네요.
사실 일반 비빔면이랑 크게 다를 건 없어요.
면 삶고 차가운 냉면육수를 붓고 비빔면 양념장을 얹어서 마무리
저는 냉면육수 반만 사용했어요.
여기에 취향껏 연겨자와 식초를 곁들이면 더 맛있겠죠?!
참고로 연겨자는 물에 미리 풀어서 넣어주는걸 추천드려요.
냉면육수엔 잘 안풀어져서 덩어리지더라구요.
여름에 제일 즐겨먹는 오뚜기 함흥비빔면을 사용했어요.
처음엔 싱거울까봐 걱정했는데, 막상 맛보니 기우였네요.
매콤 새콤 달콤하면서 간도 적당하니 맛있어요.
면 한 젓갈 건저 먹고 육수 한모금 마시고 ㅋ
냉면육수를 살얼음으로 만들었으면 더 좋았을 것 같네요.
당연하겠지만 여기에 원하는 고명을 얹어먹으면 더 맛있겠죠?!
저거 오뚜기 비빔면 구할 수만 있다면 이 방법대로 해보겠습니다.
오뚜기 함흠비빔면은 한국에서도 온라인에서만 판매를 해서... T-T
오오오
ㅎㅎㅎㅎㅎ
이야, 비빔면에 냉면육수를 섞으면 더 맛있어지는군요 ㄷㄷ
오늘 풀무원 정비빔면으로도 해봤는데... 비빔면마다 차이는 있더라구요 ㅎㄷㄷㄷ 개인적으로 함흥비빔면으로 했을때 더 맛있게 느껴졌어요.
요건 물 비빔면이군요~!
물비빔면이 땡겨서 시도해봤는데 꽤 맛있게 먹었어요 +_+
함흥비빔면 아직도 나오나요? 이거 면발이 함흥냉면하고 비슷해서 정말좋아했는데 2~3년마트에서 못본거같은데
몇 년 전까지 만해도 마트에도 판매했었는데... 이제 온라인에서만 판매하는 것 같더라구요.
비빔면에 명태회무침 사서 넣으면 진짜 맛있어요.
올 ㅋ 그것도 훌륭하겠네요~
저는 삼겹살 꾸버서 함께먹으면 좋더하구요~ 고기 is 뭔들^^
고기랑 먹으면 무조건 맛있는거죠~ㅎㅎㅎ
해장할때 그냥 냉면육수 몇봉 사다 마시는것도 꾸르맛입니다!!
이거보고 바로 쿠팡에서 비빔면과 육수를 샀습니다.
와- 창의적입니다~