[자작] 어머니표 만두

[페르셔스]

오늘 점심으로 만두가 땡겨서 아끼고 아껴두던 어머니표 만두를 쪄 먹었습니다. 

귀찮지만 제대로 찜기에 찜용 면보를 써서 만두를 쪄냈습니다.  

윽 2개 달라붙어 있던 만두를 옮기다가 터져서 보기에 지저분해 보이네요  

역시 집에서 만든 만두라서 너무 느끼하지도 않고 맛있습니다. 시판 냉동만두는 특유의 뒷맛이 너무 강하지만 어머니게서 만든 만두는 아주 깔끔! 

요 만두에 쓰인 방법은 만두피는 익반죽으로 만들고 고기소를 미리 볶은후 만드는 겁니다. 고기소를 미리 볶아서 익혔기 때문에 오래 찌지 않아도 되기 때문에

만두가 잘 안 터지고 좋아요. 맛있게 잘 먹었습니다! 제가 만든 건 아니지만 어머니께서 만드신 거니 자작탭 ;  

[Caneliana]

어머니께서 음식을 잘만드시나보네요!! 만두 손 많이가고 어려운데 정말 맛있어보이고 모양도 아주 예쁘네요!!

[페르셔스]

만드시면 손가락 쑤시다고 하시면서도 만드시네요 ;;

[Sand Space]

정성이 들어간 만두네요 ~!

[페르셔스]

피까지 직접 만드신 만두에요!

[복동이형]

역시 어머님이 만드신 만두는 100점입니다.
제가 원래 터진 만두 없애는 역할을 맡고 있습니다.
제게 보내주십시오!

[페르셔스]

제가 먹을 거도 모자랍니다!

[원래 까부냐]

역시 만두는 집에서 만든 만두가 제일인듯!

[페르셔스]

집만두가 진짜 제일인데... 너무 손이 많이 가죠 ;;

[람람]

저도 예전에 김치고기만두소를 인터넷 레시피에서 보고 만들었는데, 미리 볶아서 사용하더라구요
뭔가 기성품스럽고 맛있었던 기억이 있습니다 ㅎㅎ 어머니표 만두는 언제나 사랑입니다~

[페르셔스]

어머니표 요리는 사랑이죠 ㅎㅎ

[LCH]

깨 솔솔 뿌린 간장에 찍어 먹으면 완전 맛있을거 같네요~ +_+

[페르셔스]

시판 만두와 달리 깔끔한 맛이라 간장 + 식초만 쪼금 섞어서 찍어 먹었습니다. 느끼하지 않아서 고추가루는 뺏어요.

[MadMaxx]

집에서 한 수제만두는 만족도가 높더군요ㅎ 맛있겠네요ㅎ 맛있는건 후닥후닥 드셔야쥬 아껴묵음 안되유ㅎㅎ

[페르셔스]

그렇죠 너무 냉동실에 오래 두면 아무리 지퍼백에 넣어도 마르더군요 ㅎ

[†Tifa†]

어머니 표는 , 정성과 추천이죠 ㅎㅎ

[페르셔스]

감사!

[핫신]

맛있겠습니다. 시판 냉동만두는 빨리 질리죠! 고향만두가 특히 그렇던데 엄마표는 최곱니다~~