안녕하세요?
재작년 늦가을에 산청군에 위치한 한방음식
전문점 다녀왔던 사진을 올려봅니다.
처음가서 출장간김에 둘러봤는데 음식도
맛있고 동네가 볼거리도 은근 있더군요.
산청이 다양한 한약재가 주변 산에서 많이 나고
또 군내에 다양한 한방 바이오 산업체 또는
한약재 가공/용용 업체가 많았습니다. 정책적으로
육성을 많이 하려 투자하는 느낌.
산 위쪽에 위치한 약선음식전문식당인
"산청 동의약선관"입니다.
건물이 으리으리한 한옥.
확실히 약선한정식 느낌이 팍 나네요.
몸에 좋은 한방재료로 만들어 낸다는 설명문.
궁금하긴 합니다.
우와옹. 뭔가 뭔가... 계속 나오네요.
한정식 점심 세트 중 중간급(인당 4만원?)
가격대로 시킨걸로 기억하는데 뭔가 쭉쭉
엄청나게 차려지더군요.
으리으리합니다. 호강하는 느낌.
김치에는 초피, 백김치엔 강황 등 약재가
조금씩 들어가있긴합니다만 크게 역하지
않고 은은하게 한방 향이 납니다. (다행-)
서울에선 보기힘든 여러가지 산나물과
약초뿌리, 매실장아찌, 도라지정과 등등
구경못한 반찬이 가득하네요. 은근 간도
적당한게 계속 젓가락이 가는 맛.
갈비찜이 아주 좋았어요. 계피향도 나고...
하기사 고기는 언제나 좋죠.
미삼뿌리채에 곰취전.
곰취전이 의외로 맛있어서 깜놀.
여러가지 부각도 바삭바삭한게 너무 좋고...
솔잎에 훈제해 나온 돼지수육.
아 뭐 이건 완전 술생각이...
인상깊어 다시 단독으로 올려보는 곰취전+버섯전.
역시 산나물 거론할때 없으면 서운한 더덕구이도
빼놓으면 곤란하죠. ㅎㅎㅎ
연근과 돼지감자 장아찌도 아작아작.
연한 어린곰취잎에 매실장아찌, 더덕구이 등
올려 쌈싸먹어봅니다. 으음~ 건강해지는 맛인데
맛있는 맛!
밥다먹고 나오면 식당 옆쪽으로 경복궁 근정전을
따라 만든 듯 한 거대 한옥이 있습니다. 동의전이라
하는데 아마 안에선 돌찜질을 할수 있는거 같아요.
(구경해보려했는데 잠겨있어서 눈으로 확인은 못했지만-)
그리고 그 건물 뒤에 귀감석이라고 거북이 등판
같이 생긴 자연석에 거북등문양과 여러가지 한자가
새겨져 있습니다. 왠지모르게 현재 베트남에서 활발히
활동하시고 있는 모 감독님 등신대도 있고...
여기가 고향이신건지...?
설날이나 추석때 뉴스에 방문객들이 여기 와서
거북이 등에 동전 올리면서 기받아 가는 뉴스
사진을 본적이 있네요.
참 저때만 해도 코로나 없이 여행도 자유로웠는데...
그립네요.
여러분도 깊어가는 가을 가끼운데라도 다니시면서
기분전환 하시며 기운내시기 바랍니다.
방역은 잘 지키면서요!
읽어 주셔서 감사합니다.
돌거북이라고 하셔서, 거북이요리가 나오는 줄 알고 완전 깜놀했네요 ㄷㄷ
이게 진짜 맛난 음식이라는 생각이 듭니다. 잘 봤습니다.
음식 퀄리티 감안해서 가성비 좋군요..국도 맛있는게 나왔을거 같습니다.
저도 돌거북이로 만든 요리생각함.. 전이 엄청 맛있어보입니다
고등학교 때 풍물 동아리였는데 산청의 어느 학교에서 연수받았던 기억이 나네요 ㅎㅎ 곰취전이 바삭하고 향이 참 좋을 것같습니다. 그 외에도 밑반찬이 양도 적당해서 접시 다 비울 수 있을 것같네요 ㅎ