[한식] 엄마표 알타리 김치.

[Awing]

엄마표 알타리 김치 입니다.

시골에서 온 국산 고춧가루로..

이제 익기만을 기다립니다 ㅎㅎ

[☆닿지않는별이라해도☆]

막걸리가 마렵다🤤🤤🤤

[Awing]

막걸리 좋아하시는군요 ㅎㅎ

[MadMaxx]

보기만해도 침고이네요ㅎ

[Awing]

맛있겠죠? ㅎㅎㅎㅎ

[BluEMooN™]

배추김치는 만들고 바로 먹으면 맛있는데 무김치나 알타리김치 같은건 최고의 맛을 낼때까지 발효전까지는 못먹겠더라구요~ 풋맛이라고 해야하나요?
근데 발효되고나면 맛은 끝내주죠~ ㅎㅎ

[Awing]

맞아요 배추는 겉절이도 해먹는데 알타리는 좀 시큼 해져야 맛나죠 ㅎㅎ

[SupremeType]

무김치나 알타리 류는 숙성되기 전까지 맛이 안나더라구여
숨이 덜죽었을 때 나는 특유의 쓴맛이랄까요.. 양념도 덜배서 맛이 따로놀기도하구요...
김장하고나서 1~2주 후가 딱 적당하게 맛있는거 같습니다 ㅎㅎ
하..왜 이시간에 이걸봐서;;

[Awing]

맛있게 익으면 라면과 힘께 다시 올리겠습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[사림]

저는 그 특유의 쓴맛과 매운맛을 좋아해서 알타리는 익기전에 다 먹게 되더라고요.

[Awing]

잘 익으면 라면과 올릴게요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[†Tifa†]

밥 2그릇 , 쌉가능할거 같습니다. ㄷㄷ;;
어머니표는 무조건 추천이죠 ㅎㅎ

[Awing]

추천 감사해요 ㅎㅎ

[LCH]

수육같은거랑 같이 먹으면 딱이겠네요 ㅎㅎ

[Awing]

고기 사야 하나요 ㅎㅎ

[원래 까부냐]

푹익은 달랑무는 쌀밥만 있어도 충분하죠..

[Awing]

달랑무 어랜만에 들어보네요 ㅎㅎ

[핫신]

맛있겠다.ㅎ

[Awing]

맛있게 익기를 바랍니다 ㅎㅎ

[파랑프링글스]

외국 사니 이런게 너무 먹고 싶네요 흐흐

[Awing]

에고.. 그 마음 이해 합니다.