현재는 베트남 하노이에 출장 중...
해외 출장 떠나기 전, 단골 술집에 생존 신고 및 출장 보고(?)는 하고 가야죠.
출장 떠나기 며칠 전...
예약으로 만석일지도 모르지만 일단 오프라인으로 들이데 봅니다.
다행히도 바 테이블에 빈 자리가 있어서 착석
메뉴판에는 없지만 조심스레 [ 1인 모둠 사시미 ] 부탁드렸어요.
출장 가면 이 정도 퀄리티의 회는 당분간 못 먹을 것 같아서...
그리고 근황도 알릴 겸 다녀왔었죠.
무엇보다도 당분간 못 먹을 음식이라... 좀 오버스럽지만 챙겨 먹으려구요.
어느 것 하나 거를 타선 없는 횟감의 구성
이날 참치 퀄이 무척 좋았어요.
맛있는 건 아껴서 먹는 편이라 제일 나중에 먹었... ㅎㅎㅎㅎ
사장님과 담소도 나누며 한잔 한잔 기울이면서 고독을 씹어 재끼는 시간
급. 예고도 없이...
시야 밖에서 들어오는 사장님의 라이트 훅
갈치구이가 뚜~둥 탁!!
포슬포슬한 갈치 살밥도 살밥이고 유자제스트의 향이 좋아서 이건 소주각 제대로 나옵니다.
한 점당 소주 두 잔이니까...
센티 해지는 기분을 소주 네 잔으로 커버 칠 수 있는 훌륭한 안주거리 입니다.
아... 센티... 기분이 18cm
센티한 기분을 사장님도 느끼셨는지...
훅 한 방 더 찔러 주시네요.
내민 손 위에 척 올려주시는 묵직한 한 방
아부리한 참치살에 기름짐이 터지고, 전복 내장 소스에 풍미가 터지고
맛이 좋아서 기분도 좋아지는 사장님의 선물 덕분에 달달하게 소주 찌끄렸습니다.
1인 사시미 퀄이 좋아 보입니다. 서비스 갈치구이는 냉동 갈치를 녹여서 칼집 넣고 저리 굽느다는게... 제 생각으로는 생물 갈치로 보이고 비늘 때문에도 생물이 맞아 보이는데... 저게 서비스면 대박이네요.
사장: 먹으라고 핫하!
하노이에서 마루긴(marugin) 가보세요!
크으 정말 정갈하고 깔끔한게 너무 맛있어보입니다! 어서 일 잘 마무리하시고 또 맛난거 많이 드시고 올려주세용><
여기 사장님 센스 대박이십니다. 저런 퀄러티에 저런 서비스면 단골각이 당연하죠. 오늘도 눈으로 잘 즐기고 갑니다. ^^
1인 사시미 퀄이 좋아 보입니다. 서비스 갈치구이는 냉동 갈치를 녹여서 칼집 넣고 저리 굽느다는게... 제 생각으로는 생물 갈치로 보이고 비늘 때문에도 생물이 맞아 보이는데... 저게 서비스면 대박이네요.
원래는 횟감 or 튀김 용으로 준비하신건데 구워주셨어요. 항상 있는 메뉴는 아닌데 튀김용으로 준비 하실땐 횟감마냥 뼈를 다 발라서 튀겨주세요. 생각치도 못한 굿땡큐 서비스였죠 :)
크으 정말 정갈하고 깔끔한게 너무 맛있어보입니다! 어서 일 잘 마무리하시고 또 맛난거 많이 드시고 올려주세용><
좋은 말씀 감사합니다~ 덕분에 금요일 마무리 잘 했어요 :)
여기 사장님 센스 대박이십니다. 저런 퀄러티에 저런 서비스면 단골각이 당연하죠. 오늘도 눈으로 잘 즐기고 갑니다. ^^
안주 한개라도 더 챙겨주실려고 하시는 사장님 덕분에 매번 기분 좋게 취해서 들어가고 있죠 ㅎㅎㅎ 빨리 한국으로 돌아가 단골집에서 술 한잔 찌끄리고 싶네요~ 복동이형님 댓글은 항상 힘이 됩니다 :) 감사해요~
색감 좋네요
감사합니다 :D
사장: 먹으라고 핫하!
손님 : 감사 핫하!
저도 저런 묵직한 한방먹고싶네요ㅎ
마지막이 너무 묵직한 훅이었어요 ㅎㅎㅎㅎ 한국 한번 들어오시죠~ 묵직한 안주로 모시겠습니다~ ㅋ
님은 입이 호강했고 저는 눈이 호강했습니다
댓글 덕분에 전 마음이 호강했습니다.
고퀄👍🥰😤
술 먹는 맛이 즐거운 안주였어요 :)
아... 나도 합정살고 싶네...
함 놀러오세요 ㅎㅎ
갈치구이 예술이네요` +_+
갈치구이가 진짜 술도적이었어요 +_+
하노이에서 마루긴(marugin) 가보세요!
올 ㅋ 추천 감사합니다. 아직 링랑 지역은 안가 봤는데 조만간 탐험 함 가야겠어요 ㅎㅎㅎ
마루긴이랑 타쿠미는 뭐 일본 동급 이자카야로 봐도 무방합니다.
베트남 이자까야도 올려주세요!
요즘 너무 현지식과 한식만 조지고 있어서 질리던 참이였고 안그래도 조만간 일본인들이 모여 사는 곳도 탐방 예정이에요 ㅎㅎㅎ 저도 퀄이 어떨지 궁금하네요 :)
사진 뭘로 찍으시나요 사진이 너무 영롱해요
잘 봐주셔서 감사합니다 :) 아이폰11프로로 찍었어요.
정말 정갈하다라는 단어가 어울리는 모듬회, 그리고 다 맛있어 보이는 사장님의 술안주들.... 이시간에 벌써 배가 고프네요. 잘 보고 갑니다.