[자작] 집에서 밥 해먹습니다 - 자작, 수육

[†-Kerberos-†]

집에서 밥 해먹습니다

원래 수육은 삼겹살로 해먹는 편인데, 고기값이 워낙 비싸서 이번에는 앞다리살로 타협했습니다.

따로 떨어져나온 살덩이가 있어서 먼저 썰어봤는데, 무슨 똥덩어리 같네요...😨😨

고기에는 항상 야채가 골고루.

전날 먹다남은 재탕 된장찌개, 찌개는 항상 재탕, 삼탕 때가 훨씬 맛남.

냄비 큰거 꺼내기 귀찮아서 좀 적은걸로 했더니, 물이 다 쫄아버렸습니다.

수육이라기보다는 된장조림에 가까운 상태가 되어버렸네요.

중불로 두시간 삶았는데, 살코기는 진짜 부드러웠고. 비계는 무슨 젤리처럼 녹아없어지는 느낌이었습니다.

쌈보다는 양념채 밥비벼먹으면 더 잘어울릴 것 같은 느낌이었습니다.

by iPhone Xs Max

[그럼못써]

앞다리 좋져.
배추에 올려서 냠~~~

[MadMaxx]

앞다리살 비계와 껍질이 맛있는데 껍질은 잘 드셨는지 ㅎㅎㅎ

[제멋대로 황제]

고기들이 귀엽습니다.