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과연 고기왕의 닉네임에 걸맞는 피자로군
와~ 대단대단 합니다. 한 쪽 먹어보고 싶은 비주얼입니다!
아름답군
크윽 비주얼만 봐도 행복 ㅠㅠ 매우 잘 구워진 도우 끝부분만 봐도 이건 명품이라 할 수 있겠어요 !!
맛있겠습니다 ㅋㅋ
과연 고기왕의 닉네임에 걸맞는 피자로군
고기 양이 너무 적어 송구스럽네요.
와~ 대단대단 합니다. 한 쪽 먹어보고 싶은 비주얼입니다!
3조각 드리고 싶네요. ㅎ
미쳐따.. 침흐른다
누구나 아는 그 맛이 무섭죠.
아름답군
장인정신을 발휘하여 만들어 봤습니다. ㅎ
글제목만 보고 ㅋㅋㅋㅋㅋ '에이 피자는 그냥 클래식이지, 블록버스터는 무슨' 했는데, 자작이군요. ㄷㄷㄷㄷ 퀄 대단합니다 ㄷㄷ
제목에 어그로가 좀 있긴 합니다. ㅋㅋ
무조건 맛있다 짤
저 재료 때려 부어서 맛 없으면 안되겠죠. ㅎ
토핑이 어마어마하다 했는데 직접 만든 거였군요. 우오... -_-b
그 것이 자작의 맛 아니겠습니까 마음대로 때려 붓는 토핑의 맛!
맛있겠습니다 ㅋㅋ
피자는 맛납니다. ㅎ
ㄷㄷ ㄷㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
양파킥 좋네요ㅎ 근데 도우가 좀 탄거 아입니까... 피자사장 보고있냐 ㅎㅎㅎ
원래 적당히 타야 맛난 법입니다.
와...
재료비가 좀 들었습니다.
크윽 비주얼만 봐도 행복 ㅠㅠ 매우 잘 구워진 도우 끝부분만 봐도 이건 명품이라 할 수 있겠어요 !!
명품까진 아니지만 나름 열심히 구웠습니다.
음... 승부욕이 불끈불끈~ 조만간 제대로된 고기피자 만들어야겠군
피자 토핑은 역시 고기가 최고죠. ㅎ
콜잘알이시군요
펩시 제로에 길들여진 몸입니다.
이것 무조건 맛있다
익숙한맛이무섭죠
혹시 도우 레시피 좀 얻을 수 있을까요?
밀가루 1000g : 물 600g (수분율 60%) 설탕 40g, 소금 8g, 이스트 3g, 버터 50g 사용했습니다. (버터 대신 올리브유or식용유 가능) -> 12인치 피자 도우 4개 분량입니다. 여기서 중요한게 수분율이라 생각하고요. 저는 60% 사용했는데 70%까지 사용하기도 합니다. 수분율이 높을수록 도우가 말랑해집니다. 다만 너무 높으면 반죽이 질척거려서 다루기 힘들죠. 소금, 설탕의 종류에 따라 (입자감, 밀도 등이 다름) 들어가는 양이 차이가 날 수 있는데요. 처음에는 다른 레시피를 참고하되 자신만의 레시피를 만들어야 할 것 같습니다. 인터넷 도우 레시피 검색하셔서 교차 검증하시는 것도 좋은 방법니다.
저는 피자 한판 그것도 패밀리 사이즈로 다 먹습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 저는 돼지뇨속인가요? ㅎㅎ
소화 가능하면 먹어도 되죠. 저는 한 판은 무리라..
아침부터 꼬르륵 거리네요 반조각만....헿
2조각은 드려야죠~
와 대박이네 ㄷㄷ
ㄷㄷㄷ
피자집 하시나요 ㅋㅋ 어떻게 이게
그냥 집피자입니다. ㅎ
다음번엔 피자를 가장한 듬직한 고기파이 기대해 봅니다.
뭐든지 비율이 중요합니다. ㅎ 토핑이 너무 과해도 맛을 해치더군요.
...그래서... 얼마면 저걸 내 이빨로 물어뜯고 삼킨 후 위에서 소화 시킬수가 있는거요?!?!
지인이면 돈이 안들 수도 있습니다.
와.....전반죽이 왜케어렵죠?ㅋㅋ;;;
맜있겟다..ㅋㅋ
저도 반죽이 힘드네요.