가격 3000원의 꽤 비싼 공장제 빵입니다.
페이스트리 위에 사과잼, 그리고 사과잼에 흔히 붙는 시나몬 향이 있네요.
꽤 두툼한데 잘라 단면을 보니 단팥이 들어 있습니다.
나름 고려대학교 이름에 누를 끼치지는 않을 퀼리티네요.
어울리는 조합은 아메리카노나 녹차 등 단맛 없는 차 종류고 느끼함이 적으니 의외로 라떼나 프라푸치노와 같이 지방맛+단맛을 극대화시켜도 좋을 겁니다.
P.S
아무래도 이걸 의식한 듯?
P.S 2
전 현재 고려대와 연세대에 무관한 사람이며 이 글은 중립적으로 적으려 했음을 알려드립니다.
P.S 3
베스트 감사합니다. 요즘 브레디크, 메일유업, 연세빵 등 곳곳에서 고급 공장제 빵을 생산하는데 관전하는 재미가 있습니다.
고대빵도 냈으니 이제는 서울대 초콜릿빵이나 건국대 우유소시지빵 같은 것도 나올 거 같기도 하네요.
이런 경쟁은 대환영입니다.
더 다양한 빵들의 등장을 기대하겠습니다.
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SPC라면 안 올렸을 겁니다. 불매운동도 불매운동이지만 전 그 이전에 전 한니발 렉터가 아니라서요.
2022 음갤 최고의 명언입니다.
이제는 빵보면 회사부터 확인하게 되네요
백종원 예능프로에 지역특산물 소개할때 예산사과빵 만든거있는데 그거 그냥 재탕해서 이름만바꾼거같네요
빵하나에 탄수 74 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
이거 물건이라고 호평자자합니다 연세꺼 식물성크림이라 불호인분도많은데 요건 대부분 호인듯
확실히 크림은 뒷맛이 느끼하지만 저건 그럴 여지가 없습니다. 사과맛과 시나몬향이 뒷맛을 잘 잡긴 하죠..
고대 사과파이도 있다니.. 무슨연관성인지 궁금하네요
고대도 빵을 만들고. 굳이 사과를 쓴 건 크림슨 색은 고려대의 시그니처라 거기 맞춰 붉은 빛의 사과잼을 쓴 것으로 생각됩니다.
맞습니다, 크림슨색. 보통 고대는 빨간색, 연대는 파란색으로 알고들 계신데 정확히는 크림슨과 로얄블루지요. 아무튼 빵 이름에 1905가 들어가고 색은 크림슨색이니 확실히 고대빵 맞네요. 고대가 빵을 만들기 시작한 것이 꽤 오래 전 일입니다. 제가 90년대 후반부터 2000년대 초반까지 학부 다녔는데, 군대 제대하고 복학하니 학교에서 빵을 팔더군요. 안암캠퍼스 문과대학 건물로 쓰는 서관 입구에서 점심 대용으로 종종 사먹었던 기억이 납니다. 여담으로 1905와 크림슨은 고대의 양대 락밴드 이름이기도 하지요. 1905는 지금은 사라진 MBC 대학가요제에서 두 번이나 수상하기도 했지요. 오래 전 이야기네요.
이름이 바뀌었지만 고대엔 농대랑 직영 빵집이 있습니다. 연구용 농장이나 과수원도 좀있을겁니다. 학교 기념품샵에 농산물 가공품도 팔거든요.
그 농장이 규모가 꽤 되는 것으로 들었습니다. 지금도 하는지는 모르겠는데 몇 년 전에는 교우회에서 교우들 대상으로 주말농장도 분양했지요. 학교 농산물로는 참기름이 굉장히 질이 좋았던 것으로 기억합니다.
이제는 빵보면 회사부터 확인하게 되네요
SPC라면 안 올렸을 겁니다. 불매운동도 불매운동이지만 전 그 이전에 전 한니발 렉터가 아니라서요.
코바토
2022 음갤 최고의 명언입니다.
마지막에 고급 공장제 구경하시는거에 브래디크가 있어서 거기는 spc삼립공장 에서 만드는거에요
물론 사망사고 이후로는 피합니다..
와 요즘 편의점빵들도 잘 나오네요
완전 실한데요? 조만간 cu 들려야 겠습니다!
6개월 공들여 준비한거라고 하더라고요.
고대의 사과파이라니 얼마나 오래된거길래
가격이 좀 애매하네요
이거 보여서 살까하다 안샀는데, 다음에 보임 사봐야겠네요
2천원대면 구매 고려했을텐데 너무 비싸네요
사과잼과 시나몬향이 괜찮기는 했는데 3000원대 빵 치고는 커피랑 같이 먹는데도 페스츄리가 너무 뻑뻑? 목이 메이는 느낌이여서 살짝 아쉽더라구요. 렌지로 살짝 돌려먹었으면 더 나았으려나 싶기도 @_@
빵하나에 탄수 74 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
밥을 주식으로 하는 한국인이 놀랄만한 양은 아니잖아~?
연세우유빵은 아직 못먹어봤지만 입맛이 싸구려임에도 불구하고 편의점빵들에 별로 만족을 못했는데 이건 되게 실한게 비싸더라도 먹어보고싶네요
졸라 오래된건줄 알았네
고대가 그 고대였군 그러고보니 건국우유도있는데 걔넨 빵 안만듬?
제가 다녔을땐 새천년관 지하였나에서 소시지랑 핫도그같은거 팔았다고 들었는데 아직도 하는진 모르겠내요
건국대는 햄이나 소시지가 유명하죠
꽉찬게 보기 좋군요
이거보고 사먹어봤는데 개인적으로는 굉장히 밋밋했네요 사과잼에서 뭔가 쇠맛이라고 해야하나? 그런맛 나서 별로였어요
나쁘지는 않았는데 의외로 단팥이 존재감 없었음.
자! 지축을 박차고! 자! 표효하라 그대! 조국의 영원한 고동이되리라.... 솔직히.. 인정하긴 싫지만 연대빵이 더 맛있.... 근데 고대빵이라고 빵팔아요... 하... 저 빵말고..
작성자 서울대랍니다
빅맥칼로리군요 -_-
백종원 예능프로에 지역특산물 소개할때 예산사과빵 만든거있는데 그거 그냥 재탕해서 이름만바꾼거같네요
저랑 똑같은 생각하셨네요.... 6개월 준비했다는데 너무 똑같은데......?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 속았네요
구성이 똑같더라구요 페스츄리에 다이스모양사과잼 단팥까지
고대빵 연대빵 제조사는 둘 다 푸드코아 더라구요 다른 곳 빵이 나와도 푸드코아에서 만들 듯...
고대빵 많이 사먹었지. 그땐 자판기 커피가 100원이었던가..
먹어보진 않았지만 대충 무슨 맛일지 예상이 가는데 3천원... 너무 창렬인듯
가격이 비싸다 생각될지도 모르겠는데 일단 전 사먹고 나서 싸다고 생각했네요 생각보다 되게 두껍고 맛있었어요ㅋㅋㅋ 일반적인 패스츄리 생각했는데 왠 사과파이가 들어있더라구요
어제 샀는데 아직 못먹었어요. 우선 모양만 봐서는 실하네요.
자 이제 중세 페스츄리도 보여주세요
고대빵을 학교 나와서도 먹게 되다니...
구하기 힘들던데
에프에 얼마돌려야함?
서울대 초콜릿이라는 걸 파는 걸 보긴 했는데 그게 서울대랑 상관이 있는지는 알아본 적이 없네요. 차라리 서울대학술림에서 채취한 서울대꿀빵같은게 나올지도..?
원시고대빵... 이건 희귀한 거네요