[자작] 드라이드 토마토 피자

[고기왕 레오]

드라이드 토마토를 올린

피자를 만들어 봤습니다

주 재료인 소고기와 양송이버섯이 없어

무얼 토핑으로 올릴까 고민하다

"드라이드 토마토"를 떠 올렸습니다.

마침 집에 생 토마토가 있어서

오븐에 오랫동안 구워 만들었네요.

이게 신의 한 수가 될 줄은 몰랐습니다.

토마토 1개를 "드라이드 토마토"로 만들었는데요.

좀 더 만들걸 그랬습니다. (1개 반 정도?)

입 안에서 감칠 맛이 폭발하네요.

제가 만들었던 피자 중에서도

역대급으로 맛있습니다.

덤으로 느끼함도 잡아 주어

한 판을 다 먹을 수 있을 정도네요. (참았습니다)

피자 프랜차이즈에서도

드라이드 토마토 올린 피자를 팔면

히트칠 것 같은데 파는데가 있는지 모르겠네요.

[미트쵸퍼]

줄여서 드토피

[고기왕 레오]

:)

[†-Kerberos-†]

전문점 메뉴판에서나 볼법한 사진입니다 ㄷㄷ

[고기왕 레오]

ㄷㄷㄷ

[수면과학의정수]

말린 토마토 어디서 구하나요? 직접 말리신건가

[고기왕 레오]

본문에 적혀 있습니다.
오븐에 구웠어요.

[수면과학의정수]

나중에 봤습니다 아무튼 감사합니다

[부엉이시계]

와 집맞나요

[고기왕 레오]

집 피자입니다.

[엔드게임]

와 피자 쥑이네요

[고기왕 레오]

피자는 원래 쥑입니다.

[공허의 금새록]

프차에선 안보이는데
개인업소에선 썬드라이 토마토 올라간거
종종 보이더라구영

[고기왕 레오]

개인 업소는 올리는 데가 있나 보군요.

[환경보호의중요성]

퀄리티너무좋아유

[고기왕 레오]

아직 많이 부족합니다.

[페르셔스]

아앗 이건 와인안주

[고기왕 레오]

와인이랑도 잘 어울리주

[루리웹-7256401639]

프라다였나? 바질페스토 치킨 먹으면서 드라이드 토마토가 왜 있나 했는데, 이게 감칠맛 있으면서도 살짝 상콤해서 치킨소스양념 느끼함도 잡아주고 좋더라구요 ㅎㅎ
드라이드 토마토 꽤 괜찮네? 싶었떤 경험이었습니다.

[고기왕 레오]

치킨에 드라이드 토마토 조합도
좋을 것 같네요.

[탕수육은부먹]

도미노에서도 썬드라이 토마토를 추가토핑으로도 올릴 수 있었을겁니다

[고기왕 레오]

추가 토핑으로는 있군요.

[MadMaxx]

의외로 말린 토마토가 맛있더군요ㅎㅎ

[고기왕 레오]

감칠 맛이 농후한게
생각보다 맛있더라고요.

[LCH]

혹시 레오님도 피자가게 하시나요?;;

[고기왕 레오]

아니요

[글리아틸린]

도미노가 드라이토마토 있었는데 최근 집 근처 매장에서는 사라졌던걸로 기억..

[고기왕 레오]

아마 단가가 안 맞아서 그럴 것 같네요.

[수라의 고양이]

한조각 먹어도 정말 맛있겠습니다

[고기왕 레오]

먹을만 합니다.
이런 짤은 어디서..

[문크나이트]

드라이드토마토가 단가가 비싼가봐요.. 한국 물찬 도마도 말려도 그맛이 안남ㅜㅡㄴ

[고기왕 레오]

물찬 도마도라도 말리니 나름 맛나더라고요.
드라이드 토마토 통조림 꽤 비싸더군요.

[루리웹-4501275034]

드라이 토마토 레시피 알수있을까요 레시피가 궁금하네요

[고기왕 레오]

건조기에 말리거나
오븐에 저온(100~150도)에 오래(2~3시간) 구우면 됩니다.

[루리웹-4501275034]

예전에 오일발라서 구웠더니 실패했었는데 생각보다 훨씬 오래구워야되는군요 감사합니다

[행복한소녀♡하와와상]

[고기왕 레오]

맜있는 거시다

[고기왕 레오]

나름 비주얼 신경써서 만들었습니다.
맛은 나쁘지 않아요.

[조선옥션]

단가나 손가는거때문에 안 올리는듯 합니다

[고기왕 레오]

역시 원가 때문에 잘 안쓰는 군요.

[다시돌아온아재]

아침부터 돌아버리겠어요^^

[고기왕 레오]

^^;

[뷁곰]

드라이드 토마토 레시피 찾아보니 손이 꽤 많이 가네요.
에어 프라이어로 따라해 봐야겠습니다.

[고기왕 레오]

노동력이 많이 드는 음식입니다.

[고기왕 레오]

감칠맛이 풍부하더군요.

[CR_LINE]

토마토 구어먹음 새콤하고 토마토맛도 잘나죠
그냥 오븐에 피자구어먹을때 방토 슬라이스 올리면 됩니다

[고기왕 레오]

그냥 올리면 피자에 물이 많이 생겨서..
가급적이면 미리 익혀서 올립니다.