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부담없는 소꼬리 가격...
소꼬리 가격이 매우 부럽습니다!
이탈리아, 그 중에서도 로마에서 주로 만들어 먹습니다. 코다 알라 바치나라(Coda alla vaccinara)라고 부르지욤. 볼때마다 이탈리아 음식은 한식과 닮은 점이 많더라구요. 같은 반도국가라서 그런가...
인기 없는 부위(?)라 그런지 가격이 괜찮네요~
와 한번도 안먹어본 음식이지만 저게 엄청 맛있을 거라는 건 충분히 예상이 가네요 ㅋㅋㅋ
소꼬리 가격이 매우 부럽습니다!
싼거맞나요?
냉동과 냉장의 차이 같습니다. 냉동 소꼬리는 국물용 같은 느낌, 냉장은 육고기 섭취용 느낌
보여주신건 반골이고 저기서 쓰인건 알꼬리입니다. (소꼬리의 살 붙어있는 부위가 알꼬리입니다) 알꼬리 호주산에 손질된건 인터넷에서 kg당 3만원에 판매되는데 집주변에선 그 가격에 구하기 쉽지도 않고, 택배구입을 하면 택배비가 추가되어 싸지가 않습니다.
이름만 같은 꼬리지 가격이 다른가 보네요
추운 겨울날씨랑 딱 어울리는 음식이네요 :) 정말 맛있어 보입니다 ㅎㅎ
뼈채로 넣어서 뼈찜같이 뜯어먹어도 좋겠어여!
부담없는 소꼬리 가격...
인기 없는 부위(?)라 그런지 가격이 괜찮네요~
감칠맛이 미치겠다...진짜 맛있겠네요
와인으로 만든 카레군요! 무슨 고기를 사용하던 괜찮을거 같은데.. 와인과 전분이라
이탈리아, 그 중에서도 로마에서 주로 만들어 먹습니다. 코다 알라 바치나라(Coda alla vaccinara)라고 부르지욤. 볼때마다 이탈리아 음식은 한식과 닮은 점이 많더라구요. 같은 반도국가라서 그런가...
비주얼이 갈비찜 비주얼이라 기름져 보이는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 사실 다르겠지만요
우족...이 아니라 우미탕!
꼭 와인이 아니라 걍 생수 때려박아도 감칠맛이 쥑이게 좋을거같은데요
저거 하나가 그냥 식사에요 ?
아 근데 빵도둑일거같은데 빵은 없나요?
님 같은 분들 때문에 제가 다이어트에 실패한다는 핑계를 댈 수 있어서 좋습니다
서양 소꼬리 스프 ㅇㄷ
비쥬얼로는 갈비찜 국물같은 맛이 날거같은데 무슨말일지 너무 궁금합니다!
저거 몬헌아이스본에 나온 요리랑 비슷한것같은데 원조격이 되는 음신인가요? 이름 알려 주실수있나요?
아니 소꼬리 가격이....
소꼬리 하아아아.. 찜. 탕. 스프 뭘 해도 맛있는 소꼬리..!
보통 이런 요리용 와인은 어떤걸 쓰는게 좋나요? 최대한 드라이한거? 아니면 달콤한거?
제이미 올리버는 오븐에 몇시간을 조리던데 부담스러우면 이렇게 먹어도 되겠네요.
소꼬리 비싸다고 생각하는 분들 많은듯..1.5lb 700g 정도에 16달러면 2만원인데 한우도 반골 아닌 꼬리만 1키로에 3만원정도 합니다. 국내에서 호주산 사면 저거보다 싸요. 왜 소꼬리가 비싸다고 생각하지..
500그람에 11달러가 왜 싸다고 하는거지?
직접 안 사봤기 때문 아닐까요
정준하가 혼자만 먹었다는 그 소꼬리인가
오 핏물빼는 과정은 없어도 되는건가요? 신기합니다 잘보고가용ㅎㅎㅎ
저도 호주에서 워홀 생활할 때 소꼬리랑 닭똥집이 매우 저렴해서 매일 사다가 친구들이랑 쪄먹고 구워먹고 했었는데 나중에 알게 된 사실이 호주에서는 사람이 먹기엔 인기가 없는 부위라 동물들에게 먹이로 줘버린다 하더라구요. 그래서 정육코너에서 닭똥집이나 소꼬리 사가면 저사람 한국사람이구나 하고 생각했습니다ㅋㅋ
소꼬리 도가니 힘줄 전부 적당히 삶아서 개먹이로 쓰죠
소프리토는 색이 안나도록
꼬리찜 비쥬얼인데...
오소부코 아닌가?
군대에서 먹던 소꼬리찜이 먹고 싶다 ㅠㅠ
무조건 맛있겟네요 이건
비프스톡 말고 쇠고기 다X다로 해도 되나요?
서양식 소꼬리 수프 음식 요리가 한국 대한민국 우리나라 갈비찜이 연상되네요 국물있는 갈비찜인가요?