인천시청에 있는 부산밀면 및 돼지국밥 집입니다.
처음에는 적응 못하실 수도 있는게
저런 비주얼인데도 간이 약하고, 한약재 냄새 및 맛이 납니다.
근데 막상 먹어보면 계속 땡기는 맛이예요
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밀면은 냉면보다 한참 쌉니다..;
싼게 맞죠 애초에 냉면을 못만들어 먹을 정도로 가난해서 그것을 대체 하기 위해서 나온게 밀면이니
한약재 베이스면 .. 부산에 춘하 추동이 떠오르네요.. 제가먹었던 부산 밀면중에서 유독 거기쪽이 한약냄새가 강한데
한약맛이 은은~하게 올라옵니다 처음 먹으면 좀 호불호 있을꺼 같아요
가야밀면 계열인듯 합니다. ...저는 불호...
아 맞습니다 제가 부산에 갔을 때 먹었던 가야밀면이랑 맛이 비슷해요
밀면은 고기육수 베이스보다 한약베이스가 더 기억남 요즘은 한약 베이스가 많이 없어져서 ㅜ
요즘엔 곰탕 같은 사골육수 쓰는 밀면집이 더 많더라구요
계피맛
난 이게 왜 비씬지 이해불가 냉면보다 싸아 정상.
저거 6500원입니다
엘프가 저아
밀면은 냉면보다 한참 쌉니다..;
삼단합체김창남
싼게 맞죠 애초에 냉면을 못만들어 먹을 정도로 가난해서 그것을 대체 하기 위해서 나온게 밀면이니
동네는 8,9천 원 받던데 맛집이라고 동네가 비정상이었네.
부산 밀면은 비빔이 최고에여
전 언제나 물밀면이 최곱니다.
상상했던것(비주얼도 그렇고)과 완전 다른 맛이 나서 당황했던... 처음이신 분들은 냉면 국물 상상하면 놀랄겁니다. 간장 냉국이더구요.
맞습니다 처음에 비주얼만 쫄면의 그 맛 생각하는데(달고 시고 맵고) 막상 먹어보면 은은한 간장향에 한약재맛 납니다
짠탕이라고 해서 한약재랑 간장 같은걸 이것저것 넣고 농축한 액기스 같은게 있는데 이걸 고기육수에 풀어 만드는 육수지요 ㅎㅎ
부산당기면 ㅋㅋㅋㅋ
맛나보여요~
겨울에 보는데도 엄청 맛있어 보아네요;