생각한 대로 안 만들어지는 빵...
[디저트] 제로부터 만들어본 녹차 크림 도라야키.
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저도 주변 사람이 되고 싶습니다......
와 진짜 맛있겠네요 계란말이에만 기름 최소 써야 표면 깔끔해지는데 빵도 마찬가지였군요
이야.. 녹차(진짜 안 맞음, 목마름을 부름) 팥(속쓰림) 어느하나 안 좋아하는데, ㅋㅋㅋㅋ 정말 맛나 보입니다.
도라에몽!
단팥은 끓여 물을 버려주는 게 가장 중요한 공정 중 하나입니다. 그래야 탄닌이 충분히 빠져나와 부드러운 맛만 남습니다.
와 진짜 맛있겠네요 계란말이에만 기름 최소 써야 표면 깔끔해지는데 빵도 마찬가지였군요
보통 때 같으면 포기해 버렸을 텐데 앙금 만든 게 너무 아까워서 포기하지 않고 노력한 보람이 있었습니다.
이제 도라에몽이 신비한 도구를 들고 찾아오겠군요.. 쾅쾅쾅! 오픈업!!
도라에몽 난 다 필요 없고 "티끌 모아 태산 은행" 하나만 줘... 제발...;ㅅ;
이야.. 녹차(진짜 안 맞음, 목마름을 부름) 팥(속쓰림) 어느하나 안 좋아하는데, ㅋㅋㅋㅋ 정말 맛나 보입니다.
맞지 않는 음식이 맛있어 보였다니 감사합니다. ㅎㅎ
와 대단하십니다
와.....진짜 대단하십니다!
우와@.@ 대단하시네요ㅎ ㅎ
저도 주변 사람이 되고 싶습니다......
주변 사람은 고통스러웠을지도 모르겠습니다. ㅎㅎ
도라에몽!
개고수 잖아요!
단팥은 끓여 물을 버려주는 게 가장 중요한 공정 중 하나입니다. 그래야 탄닌이 충분히 빠져나와 부드러운 맛만 남습니다.
정확한 이유는 모르고 첫 팥물을 먹으면 배탈이 난다고만 알아서 버렸는데 맛과도 관련이 있었군요. 지식이 늘었습니다.
맛나보입니다 ㄱㅊ
실례지만 결혼해주십쇼ㅎㅎ 정말 대단한 정성입니다
저도 주변사람이 되고 싶슴미다... 맛나겠다.. 크흨
이거 진짜 맛있겠는뎅..
도라야키 저 특유의 새로줄 단면이 식욕을 떨어지게 만드는데 먹어보면 괜찮은 신기한 간식
살짝 징그럽기도 하죠. ㅎㅎ
샌드위치 만들 식빵이나 케이크 시트로 쓰는 제누와즈도 하루 식혀두면 더 부드럽고 맛있어요 ㅎ_ㅎ)! 그 와중에 너무 맛있어보입니다. 팥앙금 만들기 넘나 힘든그..
제과제빵은 몇 번 해본 적 없지만 변수가 엄청난듯합니다. 조금의 차이로 어떤 결과를 불러올지 전혀 알 수가 없습니다. ;ㅅ;
이정도면 도라에몽도 사육할 수 있겠네요 ㅋㅋ
우와, 수제 도라야끼... 맛있어 보입니다..!!
녹차크림+팥 완전 사랑하는 맛이라서 주변에 실제 파는 곳이 있다면 매주 사먹고 싶은 비쥬얼이네요.
익숙하지 않은 탓도 있고 도구가 없어서도 있지만 이걸 매일 만들다간 정말 팔이 남아나지 않을 것 같습니다. ㅎㅎ
순간 팥과 녹차를 키워서 만든거라고? 하고 허겁지겁 달려옴 ㅋㅋㅋ 손재주가 부럽습니다 베이킹과 쿠킹은 재능의 영역이라던데
제로부터 만든다길래 녹차 재배부터 하는줄.....
이분은 진짜다
앗 여보