[양식] 수제버거와 패티멜트

[후안 마타]

햄버거 때문에 도곡동이란곳을 처음 가봤습니다

햄버거와 패티멜트

정석적인 모양새의 햄버거

햄버거 모양이 뭔가 메뉴판에 있는 그림 같은?

무너짐 하나 없이 정말 토실토실한 느낌으로 예쁘게 생겼다.

감튀는 감튀맛

호밀빵, 패티, 치즈, 카라멜라이징된 양파 로만 이루어진 담백한 샌드위치느낌

간이 조금 짜서 아쉬웠음

이곳의 패티는 신선한 고기를 그날그날 써서 살짝 덜익혀 촉촉하게 먹는게 포인트라고 함

난 알고와서 그냥 먹었지만 모르고 온 사람들은 어? 이게 뭐지?

덜 익었잖아? 하는 분들도 꽤 있을 수 있을 거 같슴다

아무리 소고기지만 간고기를 살짝 덜 익혀 먹는 건 한국인에겐 그리 익숙하지 않은 정서라서 ,,

실제로 어떤 테이블은 받고 나서 더 익혀달라고 하시는 걸 봤네요,,

햄버거는 밸런스 좋고 괜찮았습니다. 

[퇴사마렵다]

사진 색감이 너무 좋네요

[후안 마타]

감사합니다!!!

[대지뇨속]

[후안 마타]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[yongja1200]

수제버거인데 과하게 넣지 않아 들고먹을 수 있고 종이까지 주다니...
넘나 맘에 드는 수제버거집이네요. 저기에 콜라 말고 개인적인 취향으로는 맛난 에일을 곁들여서 먹으면...호에에

패티멜트는 처음 접해보는 단어라 구글링해보니 한국 한정으로는 햄버거가 아닌 피자가 더 많이 뜨는군요.
아무래도 만드는 쪽에서의 난이도(번거로움) 이 크다보니 쉽게 접하기는 힘들 것 같고,

무엇보다 제 경우 ' 패티가 맛있어서 너무나 만족감 높은 수제버거' 를 접한 상황이라서
패티버거란 새로운 것에 눈이 더 갑니다. 으아 궁금해!

[후안 마타]

크으 에일이랑 먹으면 더 좋죠!! 갠적으로도 칼질하는 햄버거는 버거가 아니라고 생각합니닷ㅋㅋㅋㅋ
이곳 패티멜트는 살짝 아쉬웠고 혹시나 대전에 가실일이 있다면 버거베이트란 가게 추천드립니다!! 진심 천상의 맛이었어요!!

[루리웹-4181339959]

사진느낌 넘좋네요! 버거, 샌드위치 무척 신선해보여요~!

[후안 마타]

사진칭찬 넘 감사합니다!! :) 정말 재료가 신선해 보였어요~!!!

[LCH]

패티에서 육즙이 쭉쭉 나올 거 같은 비주얼이네요~ +_+

[Long Caster]

매장위치가 어디인지 궁금합니다

[h6872]

네이버에서 도곡동 햄버거로 검색하니까 바로 나오는군요

[썩굴]

와 저 미국에 있을 때부터 패티멜트 너무 좋아해서 어디 하는 곳 없나 찾아봤었는데... 여기 꼭 한 번 가봐야겠네요!

[장사자JangLION]

그렇지..수제버거랍시고 한입에 넣지도 못하는 탑처럼 쌓은 햄버거보다 저렇게 심플하면서 떼깔나는 햄버거가 굿이지...

[노벨프로젝트]

"버거는 손에 쥐고 먹을 수 있어야 한다."