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[자작] 때아닌 군밤..

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댓글 23
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물에 하루 불린다 메모!
공허의 웬즈데이 | (IP보기클릭)61.39.***.*** | 24.10.03 16:01
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물로 찌고 굽기로 마무리군요. 길거리서 망에 구워파는건 잘 까지던데 집에서 에어에 하면 뭔가 아닌.
5.11 | (IP보기클릭)220.73.***.*** | 24.10.03 15:55
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오호 에프바닥에 물을 넣는건 생각 못해봤어요! 좀더 촉촉한 군밤이 되는건가요?
수여리 | (IP보기클릭)49.171.***.*** | 24.10.03 16:38
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아마존에서 전용 도구까징 진정한 군밤 장인이시네요 어디로 받으러 가면 될까요?
Conquer red | (IP보기클릭)222.238.***.*** | 24.10.03 16:42
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밤까는 도구 디게 좋네요 !! 전 손으로 다 흠집냈는데 아흑..
루리웹-4181339959 | (IP보기클릭)114.202.***.*** | 24.10.03 16:46
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물로 찌고 굽기로 마무리군요. 길거리서 망에 구워파는건 잘 까지던데 집에서 에어에 하면 뭔가 아닌.

5.11 | (IP보기클릭)220.73.***.*** | 24.10.03 15:55
5.11

찌는건 아니고 불리기만 했다가 굽는 방식입니다. 이전에도 불렸다가 굽는 방식이 많이 알려지긴 했는데, 제 경우는 껍질을 먼저 따고 불리는 방식을 쓴거죠. 뭐 밤 품종에 따라 잘까지는게 결정되는 거란 말도 전에 한번 본적있어서 제가 쓴 방식이 유효해서 잘 까지는 건진 잘 모르겠습니다 그냥 성공 사례 공유인지라.. ^^

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:09
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물에 하루 불린다 메모!

공허의 웬즈데이 | (IP보기클릭)61.39.***.*** | 24.10.03 16:01
공허의 웬즈데이

차이가 있는지는 모르겠지만 제 경우는 껍질을 따고 하루 불린다 입니다.

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:10
공허의 웬즈데이

물에 설탕 첨가도 좋을거 같습니다 ㅎㅎㅎ

루리웹-0067438090 | (IP보기클릭)124.53.***.*** | 24.10.11 13:18
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오호 에프바닥에 물을 넣는건 생각 못해봤어요! 좀더 촉촉한 군밤이 되는건가요?

수여리 | (IP보기클릭)49.171.***.*** | 24.10.03 16:38
수여리

그건 저도 잘 모르겠는게, 에프로 해본적이 없어서 한번 검색을 해봤더니 나와있던 방법이라.. 더 촉촉하기 보다는 말라버리는 걸 방지하는 용이 아닐까 합니다.

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:11
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아마존에서 전용 도구까징 진정한 군밤 장인이시네요 어디로 받으러 가면 될까요?

Conquer red | (IP보기클릭)222.238.***.*** | 24.10.03 16:42
Conquer red

가끔 이런게 있으면 편하지 읺을까 싶은걸 아마존에서 찾아보곤 하는데, 사람 생각이 다 비슷한지 대부분 있더군요.

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:13
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밤까는 도구 디게 좋네요 !! 전 손으로 다 흠집냈는데 아흑..

루리웹-4181339959 | (IP보기클릭)114.202.***.*** | 24.10.03 16:46
루리웹-4181339959

손으로하면 불편하고 다칠 위험도 있고.. 그래서 찾아봤더니 있더군요.

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:14

그냥 숯에 구워 먹었었는데 저렇게 해먹어 봐야 겠네요.

감사합니다냥 | (IP보기클릭)180.71.***.*** | 24.10.03 17:32
감사합니다냥

우악! 숯불 구이라니... 전 시도도 못해보는 고급장비군요.. 덜덜..

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:15

군밤 ㅇㄷ

BelGr/V39MK.p | (IP보기클릭)220.89.***.*** | 24.10.03 18:41
BelGr/V39MK.p

기회가 되면 한번 해보세요~

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:16

까주는분이 계시다능 흐흐

공허의 금새록 | (IP보기클릭)221.138.***.*** | 24.10.03 20:40
공허의 금새록

억-.. 치명타가 들어왔습니다.. 쿨럭..

halbae87 | (IP보기클릭)107.116.***.*** | 24.10.04 03:17

맛있겠네요~ 한번 먹다보면 멈추기 힘든 음식 중 하나~

LCH | (IP보기클릭)218.145.***.*** | 24.10.04 10:23

갓딴 밤은.. 냉장고에서 일주일정도 숙성해 주면 더 달아진다고 합니다.. 동생이 밤을 보내줘서 한소쿠리쯤 있는데 저도 에어 프라이어에서 구워야 겠네요

프리스코b | (IP보기클릭)223.39.***.*** | 24.10.10 16:59

밤까는 도구 좋네요.

요한-MARK12 | (IP보기클릭)1.239.***.*** | 24.10.11 03:45

연속 혈당 측정기 사용 중이신가요?

llillliill | (IP보기클릭)14.32.***.*** | 24.10.11 13:11

M-51 윈터캡이나 우샨카를 쓰고 먹으면 2배 맛있어짐

루리웹-0602392124 | (IP보기클릭)203.149.***.*** | 24.10.11 13:36

군밤 ㅇㄷ

Rozin | (IP보기클릭)175.196.***.*** | 24.10.12 17:51
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