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[일식] 일본 설날 가정식

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댓글 46
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오오 식당음식보다 귀한 가정 음식사진... 첫 사진의 팩에 든 검정색은 뭔가요? 그 명절때 먹는다는 검정 콩 조림같긴 합니다만. 첫 사진의 노란 음식도 궁금합니다. 계란? 떡? 혹은...카스테라? 접시 안의 중간에 있는 희고 핑크색은 떡이나 어묵같은 빛깔같은데.. 귀한 사진 잘봤습니다!
yongja1200 | (IP보기클릭)218.159.***.*** | 25.01.03 14:04
BEST
2번째 사진에 밑에 있는 노란색 음식 말씀이신가요? '쿠리킨톤' 이라고 해서 밤과 고구마를 달달하게 조린 음식입니다
로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 15:18
BEST
콩조림이 맞습니다 한국 콩조림과 달리 달달하고 부드러운게 맛있어요 노란 음식은 다른분이 말씀해주신 대로 다테마키, 흰색 핑크색 음식은 카마보코(어묵) 라고 합니다
로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 15:07
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다테마키 입니다 계란에 도미 새우살 등을 넣고 달달하게 부쳐서 말아낸겁니다
☆닿지않는별이라해도☆ | (IP보기클릭)128.134.***.*** | 25.01.03 14:22
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속을만 하네요 ^^
닥스로이드 | (IP보기클릭)211.227.***.*** | 25.01.03 19:22
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오오 식당음식보다 귀한 가정 음식사진... 첫 사진의 팩에 든 검정색은 뭔가요? 그 명절때 먹는다는 검정 콩 조림같긴 합니다만. 첫 사진의 노란 음식도 궁금합니다. 계란? 떡? 혹은...카스테라? 접시 안의 중간에 있는 희고 핑크색은 떡이나 어묵같은 빛깔같은데.. 귀한 사진 잘봤습니다!

yongja1200 | (IP보기클릭)218.159.***.*** | 25.01.03 14:04
yongja1200

아랫분 댓글 덕분에 찾았습니다. 다테마키였군요.

yongja1200 | (IP보기클릭)218.159.***.*** | 25.01.03 14:21
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yongja1200

다테마키 입니다 계란에 도미 새우살 등을 넣고 달달하게 부쳐서 말아낸겁니다

☆닿지않는별이라해도☆ | (IP보기클릭)128.134.***.*** | 25.01.03 14:22
BEST yongja1200

콩조림이 맞습니다 한국 콩조림과 달리 달달하고 부드러운게 맛있어요 노란 음식은 다른분이 말씀해주신 대로 다테마키, 흰색 핑크색 음식은 카마보코(어묵) 라고 합니다

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 15:07
로리로리브로리

아 어묵이 맞았군요. 딴지마켓에서 몇년전에 잠시 팔았던 , 튀기지 않고 쪄서 만든 어묵 먹어보고는 어묵에 대한 생각 자체가 바뀐 경험이 있는데... 잠시 팔고는 내리더군요. 아 먹어보고싶다! 답변 감사합니다.

yongja1200 | (IP보기클릭)218.159.***.*** | 25.01.03 15:33

오세치 맛있겠당

남궁횽 | (IP보기클릭)183.99.***.*** | 25.01.03 14:18
남궁횽

꿀맛!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 15:10

날계란을 저렇게 까서 모아놓고 떠 먹나요?

사림 | (IP보기클릭)211.192.***.*** | 25.01.03 14:42
BEST 사림

2번째 사진에 밑에 있는 노란색 음식 말씀이신가요? '쿠리킨톤' 이라고 해서 밤과 고구마를 달달하게 조린 음식입니다

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 15:18
BEST
사림

속을만 하네요 ^^

닥스로이드 | (IP보기클릭)211.227.***.*** | 25.01.03 19:22

오뎅이 맛나보이네요

커피성애자 | (IP보기클릭)119.196.***.*** | 25.01.03 15:47
커피성애자

겨자 발라서 한입 하고 일본주로 입가심하면 최곱니다

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 23:20

저는 오유와리로 부탁드립니ㄷ.. 오뎅탕 ㅠㅠ

아줌마별 | (IP보기클릭)223.38.***.*** | 25.01.03 23:15
아줌마별

저는 항상 히야로 마십니다 ㅋㅋ

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.03 23:22
로리로리브로리

이걸 다 받아주실줄은... 크... ;ㅁ;) 전 오뎅의 달걀 매우 사랑함미다 캬캬캬ㅑ

아줌마별 | (IP보기클릭)168.126.***.*** | 25.01.03 23:40

https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/23986570 잘 봤습니다. 이거보고 10년 전에 먹었던 오세치가 떠올랐어요. 이게 벌써 10년 전이라니...

파밀리온 | (IP보기클릭)112.217.***.*** | 25.01.17 16:50
파밀리온

일본 시골의 정겨움이 팍팍 느껴지네요! 정말 좋은 추억일듯 합니다!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.17 19:35

와 너무 먹음직스러워보이네요 보기 힘든 광경인 것도 한 몫 합니다 일본 가정식은 뭔가 알록달록한 느낌이 강한 것 같아요 ㅎㅎ

고민상담게시판 | (IP보기클릭)59.23.***.*** | 25.01.18 00:01
고민상담게시판

일본은 요리 색을 신경 많이 쓰는 사람들이 많은 느낌입니다!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:38

깔끔하니 정갈해 보여요 보는 걸로는 맛이 담백하게 느껴지네요

루리웹-5057804294 | (IP보기클릭)39.122.***.*** | 25.01.18 13:03
루리웹-5057804294

일본 설날요리가 담백한 음식들이 많죠 그렇다고 맛이 없는건 아닙니다! 맛있어요!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:41

저도 재작년까지만 해도 연말에 토바(연어포)나 카즈노코, 카마보코등을 주문해서 먹곤 했는데 이 사진 보니 생각나네요. 연어토바는 하코다테, 카마보코는 마이즈루였는데 직접 갔을 때 맛본 뒤로는 일반 시판품은 처다도 안보게 되더라구요. 다만 완전로컬 판매점이라 팩스나 전화가 아니면 주문이 안되는 곳이라 주문시 번거롭다는게 단점이었죠.

JMSDF DD115あきづき | (IP보기클릭)118.158.***.*** | 25.01.18 15:13
JMSDF DD115あきづき

일본전국 여행 다니면서 각 지역 특산품 먹어보면 확실히 시판에서 먹던 맛이랑은 차원이 다르더군요 그래서 저는 여행겸 직접 사와서 먹거나, 후루사토로 주문해서 먹습니다 ㅋㅋ

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:43

계란 노른자를 왤케 많이 풀어놨디야?

루리웹인수위 | (IP보기클릭)180.80.***.*** | 25.01.18 15:54
루리웹인수위

'쿠리킨톤' 이라고 해서 밤과 고구마를 달달하게 조린 음식입니다!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:43

몸에 좋을거 같아요 맛있겠다

그것이'유게이'이니까 | (IP보기클릭)125.242.***.*** | 25.01.18 20:24
그것이'유게이'이니까

맛있으면서 몸에 좋으니 일석이조입니다 ㅎㅎ 술빼고..

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:45

일부 메뉴는 살짝 구소련 국가들의 연말 파티 삘도 나는듯

Cornholio | (IP보기클릭)222.109.***.*** | 25.01.18 23:56
Cornholio

그런가요? 그쪽 요리는 잘 몰라서 ㅜㅜ

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:45

가깝고도 먼 동네의 음식이군요... 개인적으론 화려하고 그런 음식도 좋지만 이런 일반 가정식의 음식이 참 좋습니다.. 한국인의 밥상을 좋아하듯이.. 구경 잘 하고 갑니다...

TekkamanBlade | (IP보기클릭)221.151.***.*** | 25.01.19 02:07
TekkamanBlade

가정식이야 말로 음식의 근본이죠! 감사합니다

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:47

의외로 오조니처럼 보이는 것은 없네요

라우 르 크루제 | (IP보기클릭)221.154.***.*** | 25.01.19 03:28
라우 르 크루제

마지막 사진이 바로 오조니 입니다!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:47
로리로리브로리

아 떡이 잘안보여서 몰랐네요

라우 르 크루제 | (IP보기클릭)221.154.***.*** | 25.01.19 19:53

따끈해 보이고 좋네!

OI누야사 | (IP보기클릭)49.170.***.*** | 25.01.19 19:46
OI누야사

그것이 바로 가정식!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)115.163.***.*** | 25.01.19 19:48

카마보코 이쁘네요

담장밖으로 | (IP보기클릭)221.143.***.*** | 25.01.19 23:35
담장밖으로

저 핑크색이 참 눈길이 갑니다 ㅋㅋ

로리로리브로리 | (IP보기클릭)49.105.***.*** | 25.02.01 12:54

계란 노란자?

지온군잔당 | (IP보기클릭)61.35.***.*** | 25.01.20 04:13
지온군잔당

쿠리킨톤 이라고 합니다 밤과 고구마를 달달하게 조린 음식이에요

로리로리브로리 | (IP보기클릭)49.105.***.*** | 25.02.01 12:55
로리로리브로리

저혼자만 물어본게 아니였네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

김정은님 | (IP보기클릭)61.35.***.*** | 25.02.02 03:07
김정은님

ㅋㅋㅋㅋㅋ

로리로리브로리 | (IP보기클릭)49.105.***.*** | 25.02.03 18:40

일본 여행가니 오뎅탕을 진짜 많이 먹는듯.

난나야남이아냐 | (IP보기클릭)183.96.***.*** | 25.01.20 11:15
난나야남이아냐

특히 겨울에 먹는 오뎅이 좋죠!!!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)49.105.***.*** | 25.02.01 12:55

초딩입맛이라 쿠리킨톤밖에 못 먹음 ㅜㅜㅜ

씹덕후 | (IP보기클릭)223.135.***.*** | 25.01.20 11:35
씹덕후

쇼넨요... 오토나니나레!

로리로리브로리 | (IP보기클릭)49.105.***.*** | 25.02.01 12:56
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