‘참숯’을 가장한 ‘탄’들로
용솟음 치는 불꽃에다 바베큐를 하시는 분들이 너무 많아
이렇게 인사드리게 되었습니다
팬션에 사용되는 참숯들 대부분이 ‘참숯’이 아닌
‘공업용 탄’인걸 아십니까?
석탄,연탄,검탄,백탄,비장탄,콤비(두번구운숯) 등등
주로 검탄이 가장 많은 걸로 알고 있습니다.
모두 식용으로 사용해서는 않되는 ‘공업용 연료’입니다
이 ‘공업용 탄’에서 나오는 ‘불꽃’에 대해
많은 분들이 ‘불꽃’으로 굽는 게 ‘숯불구이’라는 착각을 하시나
이 것은 굉장히 ‘위험한’ 행동입니다.
그 불꽃들은 참숯을 만드는데 필수인
1500도의 ‘발암성 휘발물질 제거과정’을 ‘무시’하여 생긴 결과물로
불을 붙여 ‘불꽃’이 ‘춤’을 추는 건 ‘발암물질’인
‘다이옥신’이 분사 되며 흔들리는 겁니다.
이런 유독한 현상 때문에 ‘뉴스’에서 불꽃에 그을려 먹는 ‘직화구이’를
먹지 말라고 항상 말하는 것이나, 어떻게 된 일인지 늘 느끼는 건데
쓰시는 분들은 모르고 계식고, 파는 사람들도 전혀 모른 체 파고 있습니다
누군가 중간에서 장난을 치는 건지도 모르겠습니다
이런 상황이기에, 불행하게도 현재 모든 팬션은 ‘직화구이’를 하고 있습니다.
거기다, 고기를 그 ‘다이옥신’에 구우면서 그윽한 ‘탄내’를 ‘숯향’이라고
말씀들 하시는데, 그 ‘탄내’는 흔히 말하는 ‘연탄가스(일산화가스)’로써
혈관의 산소흡수 체계를 붕괴해 ‘질식’을 시키는 무서운 가스입니다.
참숯이란 순수한 탄소집단을 만들 의도로 생성되는데
탄소덩어리인 다이아몬드에서 냄새 난다는 소리 들어보셧습니까?
숯불에서 어떻게 냄새가 날 수 있습니까?
숯도 되지 못한 ‘공업용 탄’에 방향족 ‘벤젠’계열의
독극물이 남아 타면서
‘숯향기’라는 것이 나오는 겁니다
정확하게는 ‘독향기’라 표현하는게 맞습니다
즉, 향이 가장 많기로 유명한 ‘향나무’로 숯을 만들었으니
‘참숯’에서 ‘숯향’이 많이 난다는 류의 소리는
무식함이 하늘을 돌파 할만큼 덜떨어진 소리입니다.
그런 소리를 자랑스럽게 지껄이며 파는 사람들은
인간으로써 넘지 말아야할 선을 넘은 것들입니다
‘독극물’을 ‘숯’으로 파는 인간이 어떻게 용서 받을 수 있겠습니까?
고로, 불붙은 숯에서 눅눅하고 비릿한 내음 난다면
그게 바로 ‘연탄가스’이니 반드시 주의하셔야합니다
진짜 ‘참숯’에서는 ‘무독성’의 ‘이산화탄소’만 나올 뿐 냄새가 나지 않습니다
즉, 지금까지
‘다이옥신불꽃’에 굽고
‘연탄가스’에 절여서
고기를 드신 후
‘숯불구이를 먹어 건강에 좋겠지’
라고 말씀들 하셨다면 사실
‘탄(공업용)불구이를 먹어 발암물과 유해가스를 잔뜩 섭취했구나’
로 말씀하셔야 맞는 겁니다.
또한, 착화의 어려움을 겪는 현상 역시
수율을 위해 참숯을 만들다말고 800도 이하의 저온에서
대충 만들어 냈기 때문에 ‘숯’의 고유현상인 ‘결정화’가 이뤄지지 못해
외부의 불이 들어오는 길이 엉망진창으로 만들어져 있고,
그나마 외부에서 들어오는 불은, 탄의 내부, 사이사이에 낀 수많은 불순물과
발암물질들이 가로막고 대신 불완전연소하기에
불은 지독하게 않붙고
냄새는 지독하게 나는 겁니다
진짜 ‘참숯’은 1500도의 정련과정을 거치며
거의 대부분의 ‘불순물’과 ‘발암물질’을 날려
착화를 방해하는 요소가 없고, 결정화 현상이 두드러져
불이 숯의 내부에에 침투하는 길이 잘열려 있기에
단시간에 쉽게 불을 붙일 수 있습니다
거기다, 혹시 쓰시는 물건에 나무껍질이 많이 붙어있거나 하십니까?
나무 껍질은 800도 이상에서야 떨어져 나가는데
어떻게 1500도에서 구워 나온 ‘참숯’에 나무껍질이 붙어있을 수 있습니까?
사용하시는 분들이 모른다고 이런 거짓말을 하는 게 용서될수 있겠습니까?
이처럼
불 않붙고 무겁고 냄새 많은 ‘숯’이 진짜 숯이라는 ‘거짓말’이
상식이 된 것은 그런 ‘공업용 연료(탄)’를 만들어내는 게
공장입장에서는 몇 배로 쉬울뿐더러, 그 이상의 진짜 ‘참숯’을 만들 능력과 지식,
의욕이 전혀 없기 때문입니다.
그러나, 저희 ‘다이아몬드 참숯은
이 미친 한국 ‘숯업계’에서 자신있게 ‘제정신’으로 있는
거의 ‘유일한’ 회사입니다.
불붙이기가 어렵고,
불붙은 참숯에서 냄새가 나거나
불꽃이 발생한다면
그 것은 ‘공업용 탄’이니
‘공업용 연료’가 아닌 ‘참숯’을 만드는
저희 ‘다이아몬드 참숯’에 들러주십시오
‘1500도’ 정련을 거쳐 ‘불’ 잘 붙고
‘발암성 휘발가스’를 제거해 ‘냄새’ 없으며
‘다이옥신 불꽃’ 대신 ‘순수 원적외선’이 나오고
‘고밀도결정화’로 ‘고열량, 장시간유지’까지 가능한
‘다이아몬드 참숯’이 도와 드리겠습니다
홈페이지: http://blog.naver.com/diamondwhite의 ‘팬션특화형 다이아몬드참숯’ 참조해 주십시오
야외 특화형 다이아몬드 봉지참숯도 있으니 캠핑 바베큐에 관심 많으신분들
들러주십시오
연락처 : diamondwhite@naver.com
영등포에 고기를 굽는 탄중에 볏짚으로 만든 쌀탄이라는 매장이 생겼는데...볏짚으로 구워드시면 더욱 맛있고 몸에도 해롭지않는 친환경 탄이라고 홍보하는데...재가본 고기굽는 탄중에서는 제일 좋은것 같습니다.
불순물없는 숯이 정말몸에 좋은 숯이 아닐까요!
정말 좋은숯을 하시네요^^