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인기몰이 중인 중세 유럽
식생활 지식 사전!
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창작을 꿈꾸는 분들께는 도움이 되고
창작물을 즐기는 분들께는 즐거움이 되는
호기심 해결의 벗, AK TRIVIA BOOK 시리즈.
그 중에서도 인기인
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여기에 새로운 항목이 추가되었습니다.
판타지 작가에겐 필수!
실제 중세 유럽의 요리🥧를
실제 중세 유럽의 요리🥧를
재현했습니다!
현재는 쉽게 구할 수 있는 재료들로
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중세의 음식을 재현한 레시피를 수록!
요리 레시피뿐만아니라
요리 레시피뿐만아니라
중세 요리에 관한 다양한 이야기도
직접 확인해보세요~🌟
요리로 맛보는 문화사.
『중세 유럽의 레시피』입니다.
지금도 거리에서 팔고있는 와플부터
(참고로 저는 초콜릿 아이스크림 넣어먹는 게 취향입니다)
두 번 칙칙이 아닌 두 알 톡톡,
귀부인의 향수 대신으로 쓰인 향신료와
당시에는 진짜 "약초"여서
요리에는 거의 쓰이지 않았던
바질, 파슬리, 로즈마리 등
허브 이야기.
'입에 사과를 문' 통돼지 구이.
고기도 고기지만
퍼포먼스용이기도 했다는 거,
혹시 들어보셨을까요?
*
이외에도
유럽도 마찬가지였던
식용 장미수(로즈워터)와
장미열매(로즈힙) 이야기,
유럽 디저트계의 꽃(말 그대로)
장미 설탕 절임,
왕족의 대관식 요리,
호화로운 귀족의 별식,
소박하면서도 베풀 줄 알았던
수도원의 요리,
십자군 기사들의 마음을 사로잡은
"아랍에서 배워 온 요리" 레시피,
색깔부터 달랐던 계급별 빵,
먹을 걸로 장난치기 등등.
판타지 소설에
이런 "디테일"이 들어간다면
느낌이 확 살아나겠죠?
연구자인 저자가 직접 재현해본 덕분에
책 전체가 ✨디테일✨로 가득한
손쉽게 만들어 즐겁게 맛보자!
많은 관심 부탁드립니다!
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신간 증정 이벤트 진행중!
3분!!
을 모셔
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❖ 저자 : 코스트마리 사무국
❖ 역자 : 김효진
❖ 가격 : 17,000원
손쉽게 만들어 즐겁게 맛보는 중세 요리!
「중세 음식의 역사」를 체험하다!
쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 중세의 요리를 다수 재현한다.
중세 요리에 대한 풍부한 지식은 물론 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리법도 함께 소개한다.
❖ 역자 : 김효진
❖ 가격 : 17,000원
손쉽게 만들어 즐겁게 맛보는 중세 요리!
「중세 음식의 역사」를 체험하다!
쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 중세의 요리를 다수 재현한다.
중세 요리에 대한 풍부한 지식은 물론 더욱 맛있게 즐길 수 있는 요리법도 함께 소개한다.
그림 링크가 깨져보이는데 저만 그런지;; 그래도 흥미있는 주제긴 하네요.
이출판사 되게 여러가지 주제로 책잘내주네요
그림 링크가 깨져보이는데 저만 그런지;; 그래도 흥미있는 주제긴 하네요.
근데 건담서적은 완전 끝인가요???
이출판사 되게 여러가지 주제로 책잘내주네요
엑박이....
아조씨, G건담 믿고 샀는데 왜 중간에 끊어먹어요.
님이 와플에 초코를 바르고 자시고는 관심 없고 건담이나 빨리 이어서 내라고요