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이래서 백종원이 서비스 할거면 쭉해야된다고 하지
음식장사가 무서운건 많은 사장들이 장사 안되는 이유를 엉뚱한데서 찾는다는거야
저 정도면 양호한데 ㅋㅋ 사장 머가리.터지겠네
진짜 무섭네
저 정도면 양호한데 ㅋㅋ 사장 머가리.터지겠네
음식장사가 무서운건 많은 사장들이 장사 안되는 이유를 엉뚱한데서 찾는다는거야
이래서 백종원이 서비스 할거면 쭉해야된다고 하지
차라리 계란 하나가 줄었잖아요 빼애액! 하고 피드백이라도 주면 가망있는데 대부분은 조용히 손절함
백종원 말처럼 식당에 불만있어도 손님들은 말안해줘..그냥 안가고 말지.그게 무서워 ㅠㅠ
손님 입장에서 생각해보면 됨 근데 많은 식당들이 그렇게 안함 ㅋㅋ
사실 식당에서 음식이 나오는 건, 반찬의 양과 종류 모두 서비스의 질(무료로 더 얹어주는 서비스가 아니라, 그야말로 대접하는 그 서비스업으로써 서비스)로 쳐지기 때문에. 같은 금액에서 서비스의 내용과 질이 바뀌는 것만으로도 신뢰도(언제가도 똑같이 나옴)가 하락하는 일인데. 가격은 비싸지고 내용물은 창렬해졌다? 안 가고 말지.
가장 무서운 손님은 음식을 남기고 조용히 계산하고 가는 손님이라들음 다신 안온다고