초밥 밥을 쥐어주는 기계를 도입해서 맛의 균일화를 이룬 회전초밥 체인점 사장
그저 손님에 미친 야쿠자(아님)
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단일가게면 몰라도 체인점이면 맛의 균일화가 중요한데 당연한 얘기. 손님은 맛있는거 먹으러가는거지 초밥쥐는거 보러가는게 아님. 회전초밥이면 더 그렇고. 꼭 쥐고 싶으면 자기가 독립점포 내야지