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이거 진짜 짜세임. 탕수육 소스에 튀김이 절은게 아니라 뭔가 바삭함까진 아니지만 확실히 부먹하곤 다름
이렇게 먹는게 당연한거임 사실...
얼마전에 중국집갔는데, 중국집 홀안에서 먹는데도 탕수육이 소스를 따로주더라... 뭐지? 라는 생각이 잠시 들엇음.
배달만 아니면 저게 맞지...
이거 진짜 짜세임. 탕수육 소스에 튀김이 절은게 아니라 뭔가 바삭함까진 아니지만 확실히 부먹하곤 다름
배달론 안해주는게 슬픔
집 가까운데서 시키면 불어도 되니까 해달라고 하면 해줌
이렇게 먹는게 당연한거임 사실...
소스도 케첩베이스같은데 진짜 오래된 집인가보네
볶먹탕수육보다 맛있는건 볶먹사천탕수육
얼마전에 중국집갔는데, 중국집 홀안에서 먹는데도 탕수육이 소스를 따로주더라... 뭐지? 라는 생각이 잠시 들엇음.
비싼 곳도 소스 따로 나가더라
배달만 아니면 저게 맞지...
볶먹 얼마전에 먹었는데 진짜 겉바속촉이 뭔지 그때 알았음. 튀김옷이 거의 강정처럼 딱딱 빠삭 중간 식감이라 씹으면 오도독 하면서 속에 육즙 나오고 개꿀맛이었음
저게 소스 잔뜩 묻어있는데 속은 바삭해서 좋음 ㅋㅋ
볶먹주는집이 ㄹㅇ찐근본정통이라던데
여수 놀러가서 소위 말하는 잘하는 짜장면 집 가본적 있는대 저렇게 나오더라 조오오온나게 맛있어서 아이러니하게도 그 이후로 짜장면 탕숭규 잘 안먹음 ㅋㅋ
양념치킨보다 닭강정이 좀더 바삭한것과 비슷한 거려나ㅋㅋ
저건 양념 묻어 있어도 바삭 하다는게 눈으로 보이네
중국집 가면 저렇게 주는 곳 많은데.. 중국요리는 이상하게 가서 먹을 생각이 잘 안들어
볶먹은 가서 먹어야해 그 잘 버무려진 양념과 안은 바삭한 그 맛이 일품이야 이거 맛 들이면 더이상 배달 탕수육 못 먹는당
홀에가서 먹으면 다 볶먹인데 배달땜에 소스를 따로 배달하는게 굳어져서...
원래 볶아주는 집이 잘하는거라 하던데
요즘 저런 중국집 보기힘든거같음. 걍 다 어디서 사온거 데펴서 가져와
볶먺이 진짜다 라는 말은 들었는데 아직 한번도 못만나봄...
저렇게 볶아서 내주면 간장식초고추가루 장에 찍어먹기도 편하지
한입만
제대로 볶으면 소스 머금은 겉면은 빠사삭 부셔지진 않지만 씹어돌리면서 아직 바삭함이 살아있는 안쪽이 고기 식감이랑 조화를 이루면서 꼬들꼬들 끝내주지
크어어어 퍽예
초등학교 졸업식에 부모님 손잡고 탕수육 먹으러 가는 애들이 부러웠어
튀김옷 자체도 요즘은 뭐 찹쌀이니 ↗쌀이니 하던데, 그런거 안쓰고 제대로 하는곳인거같다 개부럽다 진짜.. 가는동네마다 죄다 찹쌀...좉쌀... 찹쌀도안들어간걸로 찹쌀탕수 ㅇㅈㄹ 엠병떠는 되먹지못한 중국집만 우후죽순,.,