[잡담] 우유스튜 만들어 보았습니다.

[그래, 끝인거야.]

사사고모에서 보냈던 스튜 만들어 보았습니다.

먼저 재료는 되지 앞다리살, 양파 1.5개, 양배추 반에 반개 준비 했습니다.

이번이 2번째 만드는거라 재료가 김치 냉장고 안에 있어서 반정도 얼어있었습니다.

먼저 저는 양파를 냄배에 넣어서 볶고, 그다음에 고기 넣어서 볶다가 마지막에 양배추를 넣었습니다.

그러다가 어느정도 양배추가 흐믈해졌다 싶으면 물600 을 넣고 15분간 끓어줬습니다.

그렇게 끓이고 나서 불을 끈 다음에 루를 넣고 저어주면 됩니다.

맛을 더 끌어 올리기 싶다하면 우유 200을 넣고 5분간 약불로 저어주면 더 고소합니다.

완성입니다.

고기는 별맛 없는데 양배추가 미쳤습니다.

그럼 글을 끝내겠습니다.

[_ McHolic]

후추 뿌려 먹음 더 환상적이겠는걸요?

[이나물]

오.. 야채가 진짜배기 인가 보군요

[국밥집아들래미]

아 맞다 크림스튜 블럭 살려고 했는데 ㅎㅎㅎ