안녕하세요.
12시가 넘었으니 제 생일이네요.
깨아침부터 음주를 하기엔 좀 그렇고, 술 한잔 없이 생일(셀프)축하 하기에는 아쉬운것 같아 전야제로 요리를 해 봤습니다.
메뉴 후보로 소고기 타다끼나 간장새우도 있었는데 하필 오늘 마트에서는 마땅한 재료를 발견하지 못했네요.
일부러 다양한 재료 파는 백화점 지하 식품코너까지 갔는데..(망할)
결국 그나마 수중에 넣은 것은 명란이라.. 간단히 명란구이와 육회를 해 보았습니다.
사진 많이 찍는다고 찍었는데 지금보니 다 그 사진이 그사진이네요. 헤헿
반시계 방향으로 양배추 스프 (국? 스프?), 명란구이, 육회 입니다.
어무니가 생일선물로 사주신 사케 세트잔을 넘나 자랑하고 싶어서 열심히 찍었습니다. 엄마짱!
명란구이는 술집에서만 먹어봤지 집에서 처음 해 보았는데 가성비가 엄청 괜찮네요.
그냥 굽고 썰고 오이 곁들이면 끝. 짭쪼름 한게 천상 술안주 입니다. 그리고 오이와의 궁합이 최고인 것 같아요.
명란 좋아하시면 정말 안주로 강추입니다ㅠㅠ 저는 워낙 명란을 좋아해요.
사케잔 자랑...
담긴건 그냥 소주. 그나마 잔에는 담기지도 않음.
오늘은 육회거리로 설도를 사봤습니다. 생일이니까 오늘은 한우로..ㅠㅠ
사진에는 노른자가 없는데 먹을때는 단연 노른자에 휘휘 저어 먹었습니다.
노른자라도 올려놨음 더 예뻐보였을텐데..
이것은 제가 넘나 좋아하는 양배추 요리입니다.
치킨스톡 육수에 양배추를 뭉텅뭉텅 썰어서 구운 베이컨과 함께 푹 끓이면 땡입니다.
이건 속도 좀 편안해지고 양배추니까 살도 덜 찔 것 같고(헛소리) 맛도 넘나 좋고 배도 부르고 무엇보다 만드는게 너무 간편해서 최고에요.
아침에 몇 술 뜨고 출근하면 좋을것 같습니다. 저는 비록 늦잠을 자기 때문에 아침은 못먹지만..
마지막으로 명란구이 먹는 법. ㅎ헤헤헤헿
지금 먹고 치운지 얼마 안됐는데 또 먹고싶네요.
내일은 느즈막히 일어나서 셀프 미역국을 끓여서 어무니에게 사진을 전송하려고 합니다.
원래 미역국은 엄니가 드시는 것이니ㅠㅠ (엄마 사랑해)
읽어주셔서 감사합니다.
모두모두 즐거운 주말 보내시기 바랍니당!
+)
오른쪽 간거 모르고 있다가 지금 확인하고 깜짝 놀랐어요ㅋㅋ
생일 축하해주신 분들 넘나 감사합니다.
명란이 최고에요!!!!!
하...이 야밤에 내가 이걸 왜 클릭했지...ㅠㅠ 생일 축하드려요!
사케 병과 잔이 무려 슈프림이라니 어머님 센스가 굉장하시네요 ㅋㅋㅋ 생일 축하드립니다 ~
깔끔하고 기품 넘치는 생일상 차림이네요~ 저두 한입만 -0- 생일 축하드려요!
마지막 손톱에 멍든게 너무 마음이 아프네요....
오이+구운명란+마요의 조합이 막 상상되면서 군침이 돕니다!!생일 축하드려요~
하...이 야밤에 내가 이걸 왜 클릭했지...ㅠㅠ 생일 축하드려요!
감사합니다^.^
사케 병과 잔이 무려 슈프림이라니 어머님 센스가 굉장하시네요 ㅋㅋㅋ 생일 축하드립니다 ~
네 비록 제가 말해서 사주신 거지만 그래도 감덩감덩ㅋㅋㅋ 감사합니다!
삭제된 댓글입니다.
mylovear
아 이거 저희 집 광곤가욬ㅋㅋㅋㅋ 아님 제 요리실력...? 저 그다지 요리 잘하지 않습니다...ㅎㅎ
LITTLE MY
본인의 생일을 광고
깔끔하고 기품 넘치는 생일상 차림이네요~ 저두 한입만 -0- 생일 축하드려요!
생일상이라 평소 안하는 세팅을 해보았어요ㅋㅋㅋ 감사합니당ㅋ_ㅋ
오이+구운명란+마요의 조합이 막 상상되면서 군침이 돕니다!!생일 축하드려요~
오와~ 명란 구이 비주얼 장난아니네요.. 구이로도 먹을수 있다는거 처음 알았는데 맛이 상상이 갑니다. 저도 오늘 도전해봐야 겠어요~ 생일축하드려요^^
생일 축하드립니다!
오이 명란 마요.. 캬
슈프림 사케잔에 취하고 갑니다 멋쟁이
마지막 손톱에 멍든게 너무 마음이 아프네요....
와 17fw 사케세트.....
혼자? 생일인데 축하빵이 빠지면 서운하겠죠 각목 준비할게여 누가 쇠파이프좀 준비해주세여 그리고 뒤쳐리도 해주실분
오이 반대협회분들 입장해주세요 ㅎㅎ
생일 축하드립니다. 저도 명란을 베스트 음식으로 치는지라 추천 드리고 갑니다. (다만 오이는 극혐 ㅠㅠ)