[한식] 닭가슴살이 들어간 단백질떡

[초콜릿슈크림]

발효한 닭가슴살이 30% 들어갔다는 떡입니다. 발'효'하여 '이'로운 떡이라 효리떡이라네요;;

잘라서 그렇지 원래 형태는 꽤 큽니다. 절편 두 개를 세로로 이어붙인 느낌?

닭가슴살 들어갔다고 해서 맛이 이상할까 걱정했는데 전혀 아니고 평범한 떡맛이었습니다 견과류도 들어가있어서 맛있어요

다만 떡이 차가운 상태일때는 아주 약간이지만 묘한 냄새가 나더군요

원료도 시판하는 떡보다 좋고 해서 떡이 먹고 싶을때 먹습니다

단백질은 하나(120g)에 9g 정도인데 사실 떡먹으면서 이것만도 어디냐 싶은...

[steamboy]

엄청 특이한 식품이네요...

[초콜릿슈크림]

저도 처음에 보고 ??? 이거 맛없을 것 같아 이랬어요..

[사회주의자.]

상상이안가네요..

[초콜릿슈크림]

닭가슴살맛은 전혀 안났어요! 그냥 쑥떡맛?

[꽁치통조림]

오 그냥 보기에는 쑥떡 같은데요 신기하네요

[초콜릿슈크림]

맛도 쑥떡이에요~ 홈페이지에는 효소를 넣었다고 하는데 제조과정이 어떨지 궁금하더라구요