노브랜드 닭가슴살 삶아놓고 아침마다 잘라서 회사 가져가려고 하는데요.
삶아놓으면 냉장고에서 몇 일 버틸 수 있을까요... 그리고 출근이 두 시간 정도 걸리는데 그 동안 가방에 있어도 괜찮으려나요(냉장고에서 꺼낸 뒤로 2시간요)
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한꺼번에 삶아놓고 소분해서 냉동실에 넣어놓은다음 전날에 가져갈 양만큼만 냉장실에 넣어서 해동시켜두는 방법도 있습니다. 처음부터 냉장실에 두면 3일쯤 지나면 겉표면이 미끈미끈해지면서 쉴려고 하더군요
아 삶아놓고 냉동실에 넣어놔야겠네요. 감사합니다.
저도 이방법으로 많이 먹어요. 다만 해동하면서 닭가슴살 안에 수분이 빠져서 엄청나게 퍽퍽해지더라구요. 물없이는 못먹겠어요 저는...
미숫가루와 함께하겠습니다!