비계 안떼고 그냥 만들어도 되나?
근데 짜장카레 먹는데 미끈미끈한 느낌 들면 식감 되게 이상할것 같은데 역시 떼야하나
[잡담] 내일 짜장카레 맹그러무글라고 돼지고기를 샀는데 반이 비계야
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앞다리산겨?
밤늦게 가서 있는게 그거밖에 없었어
앞다리는 지방에서 향이 좀 진하게 나서 그거 싫으면 떼는게 좋지
짜장인건가요 카레인건가요
비계를 자른 다음 그걸로 기름 내서 거기다 양파 볶으면 맛 좋음
이거대로 해보겠다
고기만 약불에 오래 조져서 기름 빼도 뭐..