강아지 마카롱을 만들어보았습니다! 모양만 마카롱이지 맛은.........
우선 재료는 아래 사진을 참고해주세요!
(각종 채소 및 과일, 락토프리우유, 코코넛가루, 쌀가루)
저는 4가지를 만들거라서 재료를 4개 준비했고 한가지만 준비해도 됩니다~
재료를 믹서기에 갈아서 쌀가루와 반죽해주세요!
반죽은 손에 묻어나지 않을 정도로 해주세요~
반죽이 완성 되었으면 평평한 판에 편 후 모양틀로 모양을 만들어주세요
만들어진 모양에 올리브오일을 바르고 오븐에 180도, 15분 구워주세요~
오일바르는 과정은 생략해도 됩니다~
구워질 동안 마카롱 속재료를 만들어볼게요~
우유를 냄비에 붓고 끓이다가 기포가 올라오면 식초 한 스푼을 넣어주세요!
순두부처럼 몽글몽글해지면 체에 걸러주세요!
면포가 있으면 면포에 넣고 짜주면 됩니다!
저는 면포가 없어서 수저로 꾹꾹 눌러줬어요
다 짜낸 후에 코코넛가루와 꿀 1스푼을 넣고 섞은 후
앞서 갈아 둔 재료에 소분해 섞어주세요!
그 사이 완성되었어요~~~
속재료를 넣고 모양을 만들어주면 마카롱 완성!!!
시간이 오래 걸리긴 하지만 생각보다 간단해요~
너무나도 먹음직스러운 마카롱~
봄이에게 주니 기다렸다는듯이 먹네요 ㅎㅎㅎㅎ
너무 잘 먹어줘서 항상 뿌듯합니다!
다 먹고 배불러서 퍼질러 누운 봄이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
속재료가 맛있는지 속만 다 먹었네요.....
더 자세한 레시피와 봄이의 ASMR은 아래 영상으로도 확인 할 수 있으니 많이 시청해주세요!!!!