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역시 고기는 인생의 진리입니다. 고기 때깔이 핑쿠핑쿠하네요.
원래 고기 살 생각은 없었는데 고기때깔을 보고 걍 충동적으로 샀네요ㅎㅎ
삭제된 댓글입니다.
탕수육소스부엉
흐흐 괴기는 어떤소스에 찍어먹었는지 궁금하죠? 먹기전 가츠오간장을 뿌려 먹었네요ㅎ
완벽한 스테이크덮밥이군요 ㅎㅎ 맛있어보입니다 ㅎㅎ
캄사합니다. 요즘 이상하게 소고기가 땡기더군요ㅎ
저도 미국에서 지낼 때 뉴욕스트립을 제일 좋아했었는데 ㅜㅜ 요즘 기생충으로 자주 거론 되는 채끝등심이란 게 뉴욕스트립 부위라는 걸 며칠 전에 알게 되었네요 ㅎㅎ 너무 맛있어 보입니다
아 그랬나요? 좀 남겼다가 짜장라면에 넣을걸 그랫네요ㅎ
저정도면 100그람당 얼마하나요?
포장지를 버려서 모르겠지만 사진에 보이는 양을 14달러정도 주었네요.
와우.. 생각보다 비싸네요
오우...소고기에 기버터 조합이라니 ㅠ 보기만 해도 향과 맛이 나는거 같아요 ㅎ
기버터는 상온보관이 가능해서 부엌찬장에 두고 육류나 생선구이조리할때 잘 쓰네요ㅎ
라에 계시는 군요. 와인과 밥과 숙주나물 좋네요.
갑자기 숙주나물볶음이 먹고 싶더군요 ㅎ
소스 물어보려고 했는데 위에 답이 있군요! 가츠오 간장에 두툼한 뉴욕 스떼키.. 침 나옵니다! 역시 직접 해먹으니 때깔이 더 장난아닙니다ㄷㄷ
아 이거 예전 예니퍼님 스테이크돈포슷보고 만든거네요ㅎ 마침 장볼때 질좋은괴기도 보이고해서 만들었습니다. 양념은 굴소스나 다른 테리야키소스 쓸래다 걍 깔끔하게 가츠오 간장을 썻네요.
내꺼보고 만들었군요! 라고 아는척하려다 얌전히 있었답니다 ㅋㅋㅋ 고기가 질이 좋아서 아무양념과도 어울릴거 같지만 확실히 가츠오 간장이 깔끔하니 고기 풍미도 더 살려줄거 같네요. 탁월한 선택에 따봉 드립니다. 담엔 저도 집에서 만드러봐야겠습니다 ㅎㅎ
크~ 역시 소고기는 살짝 구워줘야 제맛이죠~ 살짝 구워진 선홍빛 색깔이 살살 녹을거같네요~ +_+
괴기굽는건 언제나 신경쓰이고 힘드네요ㅎ
타다키 스탈이군요!
그렇게 구워졌는데 막상 토치로 안지졌군요ㅎ 토치 사고 부엌서랍에 보관해두고 맨날 쓰느걸 까먹습니다;;
삭제된 댓글입니다.
복동이형
사람마다 스탈이 다르기때문에 복동이형님버전도 보고 싶네요ㅎ
아아 분홍빛 영롱한 자태여..
요새 바쁜신가 봅니다 통 안보셨는데요ㅎ
이제 좀 다시 활동해보려합니다 ㅎㅎ