집에서 대충 해본 간장콜라닭입니다.
플레이팅은 너무 어렵네요.
꽈리고추, 통마늘, 양파, 생강을 대충 기름에 볶고 토치로 대충 표면만 구워줍니다.
닭날개는 20분정도 쌀뜨물에 담궈뒀다가 꺼내서 앞뒤로 칼집을 두줄씩 넣고 기름 두른 팬에 표면만 살짝 익혀주로 토치로 구워줍니다.
달군팬에 닭날개와 간장과 다진마늘을 넣고 적당히 자작해질때까지 조린 뒤 코카콜라 1캔을 투하합니다.
그리고 10분 정도 더 졸인뒤 볶아준 야채를 투하하고 10분 더 졸인다음 먹습니다.
먹다보니 완전 밥도둑입니다. 찜닭과는 다른 진한 맛 입니다.
다 먹어버렸긔. 제발 간장콜라닭은 사드세... 아닙니다.
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홍슨2
대충 유튜브보고 따라한건데, 정말맛있습니다. ㄷㄷㄷ 토치로 굽는 과정은 생략해도 맛있습니다.
편하게 먹고싶습니다 배송된다면 배송받아 먹고싶을정도로.. 맛있어보여여
간장 마늘 콜라만 넣어두 맛있습니다. 도전하세욧