쇠고기를 듬뿍 넣은 쌀국수죠.
고기는 숯불 훈연향이 나고
국물은 진하며
고기와 야채 토핑도 듬뿍이니…
좋은데요?
이 정도면 하노이 현지 스타일에 근접한 맛인 듯..
위치는 건대-성수쪽에 있는데, 꾸아 란 곳입니다.
베스트 감사합니다.
저 쌀국수는 흔히 아는 쌀국수와 달리 마치 갈비탕처럼 묵직한 국물이 확실히 븍베트남 스타일에 가까웠습니다.
그래서 저 꿔이를 적시면 마치 스펀지처럼 국물을 빨아들이는 게 마치 유부 같고 속이 든든해서 마치 국밥을 먹는 느낌같기도 합니다.
고수와 레몬도 무료로 줘서 취향것 맞춰 먹기도 좋군요.
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외관만 보고 외국에서 드신 줄 알았네요;
저 빵같은건 뭔가요??
와 .. 맛있겠다아 .. +ㅁ+! 아침부터 고깃국물 ~ 좋지요 ~ ㅋ
꿔이라고 하는 것인데 육수에 적셔서 먹죠.
쌀국수에 갈배 제 해장루틴입니다
외관만 보고 외국에서 드신 줄 알았네요;
저 빵같은건 뭔가요??
꿔이라고 하는 것인데 육수에 적셔서 먹죠.
이름 잊어버렸었네요. 저거 왜 넣어서 먹나 쯧쯧...했다가 추가 넣어서 날마다 먹었음...-_-;;
중국의 요우티아오 같은 빵이 베트남에도 있군요 저긴 육수에다 찍어먹다니
뿌리가 같습니다. 유타오와 꿔이 모두 유작귀라는 중국 남송시기 요리에서 나왔거든요.
와 .. 맛있겠다아 .. +ㅁ+! 아침부터 고깃국물 ~ 좋지요 ~ ㅋ
회사에서 고기국수 먹으러 건대쪽 골목 안으로 들어가다가 봤던 가게였는데, 갑자기 확 튀는 분위기라 기억에 깊이 남았습니다. 맛도 괜찮은가보네요!
요즘 서울숲-성수동 쪽은 웨이팅이 너무 길어서... 맛있어 보여서 가고는 싶긴하군요.
건대가믄 함 가봐야겟네요
여자친구 말로는 쌀국수를 아침밥으로 먹는다고 합니다.(베트남 사람임)
궁금한게 있는데 베트남 사람들도 고수 못먹는 사람 많음?
워... 저 빵 주는 곳이 있구나!!
하지만 가격은 전혀 베트남가격 같지가 않지.....ㅠㅠ
꾸아 진짜 맛나요
쌀국수 고수 왕창넣어야 제맛이죠
찾아보니까 이것도 체인이네요. 지방 사는데 가까운 매장 찾아가서 한번 먹어봐야겠어요.
베트남 아침은 이거 아닙니까... (외노자 생활중 회사 앞에서...) 지금 생각해보면 아무리 봐도 바가지였음.
2만동넘으면 바가지일듯
역시 베트남 아침은 반미죠 ㅋㅋㅋ 저도 호치민에서 외노자 생활중인데 자주 먹습니다.
정확히 2만동...
저거 보니 박항서 감독이 베트남 감독되고 아침식사에 참여했는데, 아침에 단백질을 주로 섭취하는게 아니라 쌀국수(탄수화물)을 더 많이 섭취하는거 보고 아침 식단부터 탄수화물은 줄이고 단백질을 더 많이 먹게 바꿨다고 했다던게 기억나네요. 한중일 모두 아침에 쌀밥을 먹고 그 외에도 빵 등 탄수화물 아침식사가 메인인 문화가 대부분인데, 프로급으로 뛰어야 하는 운동 선수들 한정으로는 단백질 위주로 먹어야하나봐요. (아님 저 쌀국수에 고기 양을 3배로 늘리면 해결 가능합...)
면이 건면이 아닌거같다?
캬 여태까지본 쌀국수 비주얼중 끝판왕이네요 ㄷㄷ
머야 베트남이 아니였네 ㄷㄷ 베트남 인줄..