[자작] 닭한마리+칼국수 만들어 먹기 !!

[까불지롱]

안녕하세요~ 좋은 밤 입니다 ! ㅎㅎ

이번 연휴 내내~ 비가 ㅠㅠ

덕분에 완전 방콕콕콕 !!

여기~ 저기 찌뿌둥~ 합니다 ~

그래도 밖에 날리던 꽃가루는 없는 것 같아 좋네요~^^

요즘 아침에 출근하면 너무 너무 바쁘길래 ㅋㅋ

그럼 .. 잘 밤에 올려야겠다 !! 하고 잠자리 들기 직전 올리기 !!

얼마 전 오랜만에 닭한마리를 해 먹었답니다~

일단 ~ 큰~~ 닭 한 마리 !!준비 !!

요즘 닭 구매하면 실패하는 경우가 많은데 .. ㅎ

이번에 산 건 매우 싱싱 하니 좋더군요 ~ ^^

유통기한 얼마 안남은 우유에 담궈줍니다 ㅋ

딱 30분만 담궈야지 ..!! 

하고 와우 하다 까묵.. ㅜㅜ

얼른 씻어줍니다 ;;

너무 오래 담궈서 .. 흐물흐물 해졌어요 ...!!!

간단하게 야채도 준비해 줍니다 ㅋ

국물이 탁해 지는건 싫어서 작게 썰지 않아요! 

간마늘도 안 넣습니다 ! 

거의 통으로 다 넣고 .. 나중에 걸러줄 거에요 ^^

찬물에 잘 닦은 생 닭 넣고 ~

야채 다 때려 넣고 ~ 끓어줍니다 +ㅁ+!!

후추후추 'ㅁ' !

아 요즘 이거 맛 들렸어요 .. 조미료 맛..

생강 조금 !

명절 선물 세트에 들어있던 소금 소진 중 ..

소금소금으로 간을 해 줍니다 !!

팔팔팔팔 끓으면 ~ 뚜껑을 닫아요 !!

40분 기다려줄 예정입니다 !!

그럼 그사이 와우르... ㄹ..

은 아니고 .. ㅜㅜ

양념장 만들어 줍니다 .. 

이건 .. 만드는 사진이 없네요 ㅋ 

그냥 대~~충 

간장 마늘 고춧가루 와사비 식초 설탕 생강 파

요렇게 눈 대중으로 넣었습니다 ㅋ

국물이 요래 요래 색이 나오고 파 색깔이 저 정도 즈음~ 되면 !

완성 !!

사실 기름도 건지고 그래야 되는데 ..

아 .. 몰랑 ..

걍 알아서 걸러 먹기~ 

그렇게 한 냄비 통째로 놓고 ㅋㅋ

한 상 완성 +ㅁ+!! ㅋ

흐흐 기름이 좀 보이지만 그래도

국물 맑게 잘 나온 !! ㅎㅎ 

소스에 콕 찍어서 먹공 ~

국물이랑 같이 감자도 한입 ~ 

국물에 꼬기 한점~ 소스 쪼금~

 소스에 비벼서 먹었어요 ㅋㅋ

요거 국물에 드가니까 또 다른맛 ㅋ

입가심 엄마표 마늘장아찌 ㅋ

맛있게 잘 ~ 먹었습니다 !! 

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그리고 다음날 .. !!

야채를 다 걸러줍니다 !! 

맑은 육수 +ㅁ+!! 파 송송 넣어주고~

칼국수 면을 삶아 줍니다 !! ㅎㅎ

사실 이거 먹으려고 닭한마리 했습니다 ㅋㅋㅋ

그렇게 또 한 상 !! ㅋ

칼국수에는 김치 같이 먹어줘야죠 ~~^^

짜잔~ ㅎ

아 이게 또 별미죠+ㅁ+!

아 .. 사진 흔들렸네 ㅋㅋ 

빨리 먹고 싶은 마음에 그만 ..;;

만들어둔 양념장도 넣어서 먹어주었답니다 ㅋ

닭 한마리 사다가 알차게 두 끼 잘 챙겨 먹답니다 :)b 

그럼 다들 !! 굿 밤 +ㅁ+!!

피곤한 한 주의 시작 이지만~

 힘들 내시고!! 행복한 일 만 가득하길^^!!



감사합니다 ^^

[제멋대로 황제]

사진 잘봤습니다.

[까불지롱]

감사합니다 ^^

[치킨가게고양이]

[까불지롱]

츄릅 ~

[Nang A]

닭칼 맛있겠다아아아~!!
닭다리가 4개였으면 좋겠어여 ㅎㅎ

[까불지롱]

ㅋㅋㅋ 닭칼은 항상 맛있습니다 !!
참고로 전 닭다리 안먹습니다 ? ㅋㅋㅋㅋ

[공허의 웬즈데이]

2인분 포장해 주세요 ㅎㅎ

[까불지롱]

sold out 입니다 고갱님~

[공허의 금새록]

아..아빠육수 ㄷㄷ
샤브샤브도 그렇고
역시 칼국수가 주인공

[까불지롱]

그렇죠 !! 닭한마리엔 칼국수가 메인입니다 !! ㅋ
저거 코인육수 .. 너무 편해요 .. ㅠㅠ

[MadMaxx]

알뜰하게 잘해드시구만유 ㅎㅎ

[까불지롱]

요즘 물가에 잘 살아 남으려면 ㅋㅋ 저렴하게 잘 먹어야 됩니다 ㅋㅋ

[LCH]

슬슬 여름이 오고 있으니 저도 집에서 백숙이나 삼계탕 한번 만들어먹어야겠네요 ㅎㅎ

[까불지롱]

ㅎㅎ 오랜만에 먹으니까 맛있더라구용 !! ㅎㅎ 포스팅 기대할께요 ㅋ

[사까시코지로]

쟁반테이블 낭만!

[까불지롱]

ㅎㅎ 술상인데 밥상처럼 쓰고있네요 ㅎㅎ

[인성메로]

오랜만에 닭칼국수 먹고 싶네요~~

그나저나 위에 닭을 우유에 담갔을 때 사진 보고
처음에는 사골국물에 넣고 끓이시려는 줄 알았습니다ㅋㅋㅋ

[까불지롱]

ㅎㅎㅎ 우유넣고 물을 좀 섞었더니 저렇게 되었어요 ㅎㅎ ;;

[반pc주의]

저희집이 백숙할때 국물을 좀 많이 해서 하는 집이라서 그런가 가끔 백숙과 닭한마리의 차이를 모르겠다는;;;;;;;;같은건지 헷갈릴때가 있네요

[까불지롱]

저도 그게 궁금합니다 ㅋㅋ 닭한마리와 백숙과 삼계탕의 차이는 무엇일까 .. ㅎㅎ 하는 ㅎㅎ

[ToughZealot]

미국의 비건이 이 글을 좋아합니다.

[늑대소년켄]

비건인데 고기 먹는 비건