오늘날에는
비만의 원인으로 탄수화물을 지목하고
웬수취급 받으며
과잉생산되고 소비가 안되는 곡식들이 창고에 가득쌓이고 있지만
원래 곡식은 귀하디 귀한 취급을 받은
식량이었던거 같은데...
동서고금 모두 옛 작품들 보면 다 하나같이 말야
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날짜 2020.05.03
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화학비료 덕분임
과거 조선인들이 먹는 양을 생각하면 귀한건가? 라는 생각이 들기는 하는데 일단 식량을 비축할 수 있다는 것 자체가 발전의 원동력이니까
수렵생활을 기반으로 하는 문명은 결국 부족사회가 끝이었잖아?
과유불급인거지 탄수화물 제대로 섭취 못하면 일찍죽는다
인류의 식량난이 그나마 언제 해결됐는지 생각해 보면...
일단 과일같은거에 비해 보관하기가 좋잖아
현대에서 곡물이 과잉생산 되는건 화학비료빨이 크지 괜히 공기에서 쌀을만들어낸다는 소리가 나온게 아님