짜장면이 진짜 맛없는데
볶음밥 탕수육이 기똥차게 맛있는 경우
짬뽕은 평범
이 중국집은 맛집인가 아닌가
그냥남자사람
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날짜 2021.09.24
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자기에게 맛있는 메뉴가 하나라도 있다면 그 집은 맛집이다
주제랑 다른데, 다꾸앙 (단무지)가 맛있는 집은 요리가 맛없는 경우가 거의 없더라. 짜장면은 맛있는데, 단무지가 맛없는 경우는 많은데. 다꾸앙이 맛있는집은 그만큼 세세한것까지 신경을 쓴다는 얘기겠지.
볶음밥 탕수육 잘하는집은 웍질 잘하는집이고 녹말전분(튀김옷도 전분임)을 잘쓰는 주방장임... 이런경우 짜장면이 맛없는건 거의 너무 많이 만들어서 타성에 젖은 경우가 많음