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[잡담] 광파오븐이 원리가 뭐임

일시 추천 조회 274 댓글수 7


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댓글 7

원적외선 같은걸 쏘나

벌레가싫어 | (IP보기클릭)125.178.***.*** | 23.02.09 18:24

광파를 이용한 오븐 아닐까?

새해첫날 | (IP보기클릭)124.28.***.*** | 23.02.09 18:24
새해첫날

광파가 뭐임

음덕음덕 | (IP보기클릭)175.213.***.*** | 23.02.09 18:25

아인슈타인 E=mc^2 처럼 빛 = 에너지임. 반응하는 물질에 따라서 다른데, 마이크로파는 물 분자를 강하게 진동 시키고, 원적외선은 고기같은거 아주 따끈하게 만듦. 정도의 차이도 있지만, 일반 우리가 눈으로보는 가시광선도 빛의 강도가 아주 강하면 겉에 있는 거분자를 하얕개 태울 수 있을 정도로 애너지가 강함 (달 뒷면에 있는 미국 성조기, 햇빛으로 하얗개 백화됐음)

PTLimA | (IP보기클릭)121.156.***.*** | 23.02.09 18:26
PTLimA

ㅇㅎ 그럼그냥 엄청뜨거운 빛으로 달군다고 이해하면 되는걷?

음덕음덕 | (IP보기클릭)175.213.***.*** | 23.02.09 18:28
음덕음덕

ㅇㅇ 광파는 할로갠 램프로 우리눈애 보이는 빨간불~에서 원적외선 까지 발사 하는데 (우리 눈에는 적외선이랑 자외선은 안보이니, 그냥 빨간불만 보임) 그 빛이 고기든 요리재료든 달궈서 겉부터 바싹하게 굽는거지. 어디서는 숯불이 두툼한 고깃속 까지 침투해서 육즙이 어쩌구 저쩌구 얘기하는데, 빛이 투과하는지는 잘 모르겠고, 직화 보다 은은한 열기로 데우니까 덜 타도 고루 익는 장점은 있지. 단점은 푸하이팬이나 구이팬에 굽는것 보다 엄청 느리다는거?

PTLimA | (IP보기클릭)121.156.***.*** | 23.02.09 18:32
PTLimA

ㅇㅎㄱㅅㄱㅅ

음덕음덕 | (IP보기클릭)175.213.***.*** | 23.02.09 18:32
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