이건 보면서 머리속에 맛에 대한 공식이 그려지는게 없더라.
뭔가... 무서움...
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여기서 끝이 아니다
실제로 옛날요리동영상이나 그런 프로에서 참조해서 만들면 저렇게 된다더라 ㅋㅋㅋㅋ 어차피 그런 영상들은 가성비나 대량조리그리고 회전율을 염두로 안두니 오만걸 때려넣음 따라하지못하게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 잡내 제거용으로 카레를 쓰는것은 구이용인데 찌개용에 쓰는거면 구이와 수육의 고기 부위 부터 다른데 치킨으로 삼계탕 끓이는 식당이구만 ㅋㅋ
역시 연금술사는 실체하는 건가
이연복 : 뭐?
기본이 안된
ㅋㅋㅋㅋ같은 방송계라 생활의 달인 개주작이다 말은 못하고
여기서 끝이 아니다
생활의 달인 갑자기 ㅇㅇ ㅇㅇ ㅇㅇ ㅇㅇ를 한 곳에 넣고 끓이기 시작하는데?
더 있다고?
https://youtu.be/UrSU6MuXPx0
기본이 안된
실제로 옛날요리동영상이나 그런 프로에서 참조해서 만들면 저렇게 된다더라 ㅋㅋㅋㅋ 어차피 그런 영상들은 가성비나 대량조리그리고 회전율을 염두로 안두니 오만걸 때려넣음 따라하지못하게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
단순히 따라하지 못하게 한다기 보다는 근본적으론 방송에 보여지는 쇼니까...
염두로 안두니 x 염두에 안 두니 o 찡긋 >_^
역시 연금술사는 실체하는 건가
음식을 음식쓰레기로 바꾸는 데 성공함
아니 잡내 제거용으로 카레를 쓰는것은 구이용인데 찌개용에 쓰는거면 구이와 수육의 고기 부위 부터 다른데 치킨으로 삼계탕 끓이는 식당이구만 ㅋㅋ
켄터키를 물에 씻으면 어떻게해!!! 으아아앙!!!!
달인이네
가끔 먹다보면 인터넷 급조레시피가 10배정도 나은 집들이 있긴한데 저런 거였나....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예전에 생활의달인 요리짤올리면서 어차피 따라하라고해도 못따라하니깐 다 공개하는거다 ㅇㅈㄹ 떠는놈들 되게많았는데 백종원하나로 바로 반박가능해졌지... 이젠 그런 개소리하는사람자체가 없어지기도했지만.
루리웹-2643100183
이연복 : 뭐?
이연복말고도 개잡스러운거 다올리고 베댓이 항상 저거였음 ㅋㅋ
고기를 왜 숙성하냐라길래 음 고기자체 숙성은 특별한 재료까진 아닌데 싶었는데 음식이 김치 짜글이 ㅋㅋ 아니 김치 짜글이에 고기를 누가 저렇게 숙성시켜 ㅋㅋㅋㅋ
잘 재워놓고 왜 삶는거야~
ㅋㅋㅋㅋ같은 방송계라 생활의 달인 개주작이다 말은 못하고
못하는게 아니라 굳이 할 필요가 없겠지. 다른 할일도 많은데 그런거 머하러 신경쓰겠음?
작가 뇌피셜로 만들어지는 생활의 달인 보고 진짜 만든 음식 같네
라드를 만들어서 거기에 김치를 볶는 게 아니라 라드를 김치에 바르는 건 좀 이해가 안 갔음. 돼지기름 식으면 냄새 심함. 그런데 그걸 김치에 바른 뒤에 튀기거나 볶는 게 아니라 찜으로 한다면 높은 확률로 돼지비린내 개쩌는 김치찜이 될 것임.
의도가뭔지 감이 1도 안잡힘
그냥 아무것도 안하고 김치랑 고기넣고 다시다 한스푼 넣는게 더 맛있을텐데
빙고
조보아씨 내려와봐유
저건 심지어 편한것도 아니고 일은 일대로 하면서 맛없게 되는건가
맛없게는 모르겠고 집에서 귀찮다고 대충 때려부어넣어도 저맛과 크게다를게없음 김치찜은 특히 라드를 저렇게 쳐발라놓으면 사람에따라 느끼할수밖에없고 삶은 고기라도 다시끓이면 거기서 자연히 기름도 나옴 애초에 고기를 삶은건데 가루로 고기를 숙성시킨다는게 안하느니만 못한 작업임 삶으면 뭔간을 했던지간에 빠져서 국물로감 ㅋㅋㅋ 저렇게 작업해서 굽거나 튀기면 모르겠는데 삶을거고 고기육향이 걱정되면 삶은때 통마늘 대파 월계수잎 넣고 삶으면 됨 게다가 저육수 고대로쓰면 김치에쓴 젓갈이랑 합쳐져서 오묘한향을 풍기게될거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔가 고기 맛있게 만들고 싶은거면, 삶는게 아니라 김치찌개용 돼지고기를 미리 볶아놓고 볶은 고기 쓰는건 있던데
결국 어찌됨?
..............????
요리 못하는 사람 특. 뭔가 많이 들어가고 복잡하면 아무튼 맛있어진다고 생각함.
….. 밑간하고 튀기거나 구울줄알았는데 삶아서 찜에넣는다고….???????? 왜지…????? 아니 라드를 따로 만들것도없잖아 ????
그냥 라드에 김치볶은다음 거기에 고기도 볶은다음 물자작하게 넣으면 될것을.......
그럴필요없이 고기를 볶고 거기에 김치를 볶으면됨ㅎㅎ 그리고 물넣고 끓이고 그것만해도 저거보다나을거같음
저거 봤었는데 답답함을 넘어서 나중엔 안타까웠음 열심히 하는거랑 잘 하는거랑은 다른건데 걍 열심히만 하는 분이었음