장어 통 꼬치구이 (독일)
훈제 장어 (네덜란드)
장어 절임구이 (이탈리아)
장어 스튜 (스페인)
장어 튀김 (그리스)
....그리고 그 유명한 장어 젤리 (영국)
니들은 대체 뭐가 문제냐
[유머] 유럽에서 장어를 먹는 방법
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청교도가 나라 먹고 식문화가 맛이 간거 같아
사실 장어 젤리는 향토 음식으로 우리나라 홍어 비스무리한 느낌이라고 보면 된다고 함 영국에서 다 저렇게 먹는건 아니라는거
하나빼고 다 맛있겠다
장어묵!
*맨 아래 꺼는 영국인도 점점 안 먹어서 사양세다
좀만 찾아보면 유럽에서 비슷한 요리는 무조건 나옴 이건 독일꺼
청교도 문제가 아니라 영국 지리적 특성이랑 산업혁명 > 2차 세계대전 > 6.25 > 대처 등 4단 콤보로 아에 식문화가 개박살난게 큼 저렇게 크고 작은거 4단 콤보에 지역특성 합쳐지면 어느나라던 식문화 개박살남
하나빼고 다 맛있겠다
청교도가 나라 먹고 식문화가 맛이 간거 같아
청교도가 영국 먹었던 적은 올리버 크롬웰 시절 5년 밖에 안 됐음. 그 전이나 후나 쭉 청교도는 박해대상이었고
사랑을 담아서D.VA
청교도 문제가 아니라 영국 지리적 특성이랑 산업혁명 > 2차 세계대전 > 6.25 > 대처 등 4단 콤보로 아에 식문화가 개박살난게 큼 저렇게 크고 작은거 4단 콤보에 지역특성 합쳐지면 어느나라던 식문화 개박살남
ㄹㅇ 청교도 문화인 미국이 오히려 식문화 발달 한 덧
영국 기후도 예측이 어렵다 하지
ㅇㅇ 유제품이면 몰라도 채소류는 수입 의존도가 높음 우러 전쟁 터지자마자 가장 빠르게 박살낸게 영국 채소니까
사실 장어 젤리는 향토 음식으로 우리나라 홍어 비스무리한 느낌이라고 보면 된다고 함 영국에서 다 저렇게 먹는건 아니라는거
그럼 정어리파이는...
정어리 파이는 대가리 꽂은 비주얼이 충격적이지 맛은 꽤 괜찮을 거 같던데 영국인이 요리하지만 않으면
특정 지방 축제 요리임 그놈도 비주얼 때문에 유명해진거지 영국인도 모르는 사람이 다수임
스튜 맛 궁금하네
삶아먹는 게 제일 음식 조리하기 편한 방법이긴 한데... 쟤넨 식에 대한 의지가 아예 없던 걸까
*맨 아래 꺼는 영국인도 점점 안 먹어서 사양세다
그동안 먹었다는 것도 엄청나군
영국은 대체 뭘까
장어묵!
숯불에 구우면 맛있을꺼 같은데
저거 껍질묵인가 젤라틴 굳은 거라 구우면 다 풀어져 흘러내릴걸
저게 원래 취식 법도 따로 있고 보편적인 요리도 아닌데 아무래도 기괴하다 보니까 밈화된거지
Asswecan
좀만 찾아보면 유럽에서 비슷한 요리는 무조건 나옴 이건 독일꺼
장어를 피클처럼 만든거 의외로 괜찮던데
네덜란드에서 먹은 장어 샌드위치였는데 그럭저럭 괜춘했음.
홍어도 안삭힌것 맛 괜찮어...