울동네는 그냥 양파 많은 짜장면이 간짜장이던데
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안팔음... 죄다 간짭장임
스타일은 제각각인데 여튼 찐은 엄슴 걍 짜장에 양파 추가로 넣은 거 걍 짜장에 생양파 때려박고 졸여서 나오는거 보통 이럼 뻑뻑해서 잘 안비벼지는 찐간짜장은 엄슴
ㅇㅇ
울동네도 저래 오던데. 걍 짭간짜장이던데..
이런건 여기도 많음...
배달 안 하고 홀 판매, 포장 판매만 하는 20년 넘은 동네 터줏대감 중국집은 팔더라